简介：【摘要】目的：研究痛风患者治疗中接受饮食健康教育的干预效果。方法：选取我院在2020年2月——2022年1月收治的痛风患者80例作为主要研究对象，根据随机数字表法的原则将其分为两组，40例/组。对照组在治疗过程中实施常规护理，观察组增加饮食健康教育，对比两组患者血尿酸水平和生活质量的变化。结果：1、血尿酸：干预后两组患者的血尿酸水平均显著小于干预前，并且观察组干预后患者的血尿酸水平显著低于对照组，两组比较，差异显著（P＜0.05）；2、生活质量：干预后和干预前比较两组患者的生活质量均有显著性改善，观察组干预后的生活质量评分显著高于对照组，两组比较，有显著性差异（P＜0.05）。结论 在痛风患者治疗中实施饮食健康教育不仅可以降低患者的血尿酸水平，改善患者的临床症状，同时可以提高患者的生活质量，故有借鉴意义和推广价值。

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简介：摘要：妊娠期的饮食健康对母婴健康至关重要，因为它直接影响着胎儿的生长发育和母体的健康状况。本文基于对妊娠期饮食健康知识教育的实践探索，深入探讨了营养均衡、食物安全和饮食习惯等方面的重要性。通过科学的营养指导和健康教育，我们能够提高孕妇对妊娠期饮食的认识水平，从而有效预防妊娠期并发症的发生，促进胎儿健康发育。妊娠期的饮食应当注重营养均衡，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的摄入，并根据个体情况进行调整。同时，确保食物的安全性也至关重要，避免食用生鱼生肉等易感染病原体的食物，防止食源性疾病的发生。良好的饮食习惯也是维护健康的关键，包括定时定量进食、多食新鲜蔬菜水果、避免过量摄入咖啡因等。

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简介：摘要 目的：综述正念饮食的原理、方法及应用现状，为大众健康提供一种新思路。方法：首先，阅读专业书籍（《正念的奇迹》、《正念饮食》等），查找相关中文及外文文献，全面了解正念饮食的原理、方法及应用现状，最后提出日常生活中简便可行的正念饮食训练方法，并对目前正念饮食的研究作出分析及展望。结果：正念饮食让机体区别真正饥饿和 触发性心理饥饿，而传统控制饮食方法是外在的强迫自己不吃或少吃，体验感差且难以长期坚持。结论：正念饮食的精髓是从内心去体会品尝食物带来的愉悦感，是一种真正健康的进食方式。

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简介：摘要：目的 探究饮食健康教育对糖尿病患者饮食治疗依从行为的影响。方法 选取我院2022年1月-2023年11月收治的106例糖尿病患者，按随机分组法分为观察组和对照组各53例，对照组采取常规教育，观察组采取饮食健康教育。结果 观察组患者饮食治疗依从行为优于对照组患者饮食治疗依从行为，差异具有统计学意义（P＜0.05）。结论 针对糖尿病患者采取饮食健康教育，可提高患者的饮食治疗依从行为，形成良好的饮食认知能力，促进患者各项指标得到改善，以管控病情，保证生活质量，值得临床推广。

简介：摘要目的探究在对尿毒症患者进行饮食健康教育及护理干预的价值。方法选取我院收治的120例尿毒症患者，随机列入观察组与对照组各60例，对照组实施常规护理干预，观察组实施饮食健康教育及护理干预，对比两组患者的效果。结果观察组的住院时间、症状改善评分、护理满意度、护理常识均显著优于对照组，差异有统计学意义（P＜0.05）。结论对尿毒症患者实施饮食健康教育及护理干预的价值显著。

简介：目的:了解孕产妇妊娠期饮食与情绪的状况,为采取有效护理措施提供可靠依据,提高新生儿的健康水平。方法:对96例孕产妇采用自行设计的问卷进行调查。结果:①正确的孕期饮食选择率为37.5%,且高学历组的饮食明显好于低学历组。②孕期的积极情绪选择率较高(80.12%),且高学历组的情绪略好于低学历组。结论:孕妇的饮食状况直接影响胎儿的发育,应加强对孕妇的健康教育。

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简介：摘要目的探讨高血压病人的饮食护理与健康教育的方法，对在门诊治疗的高血压病人进行饮食指导，观察其护理效果，结果96例患者经过饮食及运动指导，均在坚持服药的前提下，血压一直保持稳定。

简介：在我国脂肪肝已成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。脂肪肝不是一个独立疾病，是由多种疾病和病因引起的肝脏脂肪变性的一种病理现象。研究表明，城市居民脂肪肝的发病率可达10％，而肥胖患者高达50％。脂肪肝通常无明显症状，大多数在B超检查时被发现。部分患者有乏力、食欲减退、恶心、肝区胀痛等不适以及转氨酶轻度增高。

简介：摘要本文将针对营养健康教育与饮食业状况的关系进行分析，从而探索出在饮食业内实行营养健康教育时所遭遇的各种问题和不足，从而建设出一个科学的合理的解决方案，进而推动营养健康教育的宣传和实施。

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简介：摘要糖尿病(DM)是一种慢性疾病，是由于胰岛素分泌和（或）作用缺陷引起的碳水化合物、脂肪、蛋白质等代谢紊乱，以血糖升高为特征的代谢病。目前糖尿病治疗主要包括糖尿病患者的教育和管理、糖尿病饮食治疗、糖尿病运动治疗、糖尿病患者血糖的自我检测、糖尿病药物治疗等一系列综合治疗方法，其中，饮食治疗、药物治疗、运动疗法仍然是成功管理糖尿病的必由之路。然而做好糖尿病健康教育和管理又是这条“成功之路”的基石。护理人员应通过重视和加强对糖尿病患者，尤其是老年糖尿病患者饮食治疗的教育，不断增强老年患者对糖尿病知识的认知度，使其能够自我管理饮食，把过高的血糖控制到一个比较理想的水平，改善已有的临床症状，减少或延缓并发症的发生,使自身的生活质量保持在一个比较理想的水平。

简介：参照中国营养学会制定的《中国居民膳食指南》，《中国居民平衡膳食宝塔》和《中国居民膳食营养素参考摄入量》，我们综合了大量学术理论，走访了多位营养学及医学专家，针对不同年龄，不同体质的人群，以及不同的饮食需求，最终分类缉录了首选“十大健康食物”。

简介：近目，英国《每日邮报》刊登营养学专家朱丽叶·克罗博士综合多项研究总结出的健康饮食新建议，告诉你答案。1．罐装甜玉米比新鲜玉米更好。甜玉米在罐装过程中，加热处理虽然会导致部分维生素C流失，但却可使其抗氧化剂含量提高44％。

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