简介:摘要随着2012年浙江省烹饪课改的实施,做为核心课程之一的《烹饪原料与营养》也面临着教学方法和教学手段的改革,多媒体教学也成为了热点,在传统的职业教育课堂教学过程中,教师授课只是教科书、个人的手稿,学生主动性下降,学习效果受影响,而通过多媒体教学能使课堂变得有趣味,改善教育质量。本文重点分析《烹饪原料与营养》课程的标准解读、多媒体教学优点,并对其多媒体教学的前景进行了展望。
简介:摘要关键词问题解决教学,概括地说,是教师指导学生将先前已获得的知识用于新的不熟悉的知识的过程。具体地说,是在特定的问题情境下,师生共同经历发现问题、提出问题、分析问题、解决问题的全过程,让学生在教师的帮助和指导下通过亲身实践获得情感体验和实践经验,从而更加深刻地了解知识产生和获得的全过程。
简介:摘要中职《脉冲与数字电路》课程理论性较强,传统的教学法使学生普遍感到枯燥难学,极大挫伤了学生的学习积极性,影响后续课程的学习。采用行动导向教学法,可以极大提高学生学习兴趣,学生在行动过程中理解、消化知识和培养职业能力,有效提高教学效果。
简介:摘要在新课程教学理念的指导下,做为一线教师要不断完善自己,探索出符合政治课学科特点的教学方法,是提高教育教学质量的必要条件。教师只有不断地学习、不断地总结,提高自己的理论水平,丰富自己的知识,才能在课堂教学的主阵地中,充分发挥学生的主体作用,才能不断地更新教学理念、教学方式,优化课堂教学过程。