简介：在旅游期间，由于旅游的活动多、就餐速度快，身体所需的营养素很难得到保证，导致有些人会出现身体不适的症状。本文从营养学中所包含的水、维生索、矿物质、碳水化合物和蛋白质等营养素角度为论述点，指出简单的达到旅途中的营养均衡的方法。

简介：采用火焰法对虎皮兰中的营养元素进行测定，结果表明：虎皮兰中含有铜、锌、铁、锰、钾、钠、镁、钙等营养元素，其中钙含量最高，为172．85mg／g，镁含量次之，为42．87mg／g，钾、铁、锰的含量也较高，分别为钾0．1212mg／g，铁0．1066mg／g，锰0．0770mg／g。为进一步深入研究虎皮兰提供科学的理论依据。

简介：采用原子吸收法对锦灯笼中微量元素的含量进行了检测，结果表明：锦灯笼宿萼中富含多种人体必需的微量元素，尤以钙含量最高，这些微量元素对人体的健康具有重要作用，预示着锦灯笼具有较高的医疗和营养价值。

简介：锌作为营养性饲料添加剂中的微量元素是目前发现的生理功能最多的必需微量元素之一。对锌的研究在理论和实际应用方面都取得了很大的进展。各种哺乳动物和禽类体内含锌在10～lOOmg／kg范围内，平均30mg／kg。无论锌含量不足还是过多，都会引起一些严重的疾病。

简介：摘要：近年来研究者发现关于微量元素补充策略的探讨，涉及补充剂量、补充时间、补充方式以及补充种类[1]，微量元素在重症患者的代谢、免疫功能、抗氧化防御及组织修复等方面发挥着关键作用。在疾病过程中，重症患者往往出现微量元素代谢紊乱，导致病情加重和康复延缓。本文首先阐述了微量元素在生物体内的主要生理功能，包括参与酶的催化作用、氧化还原反应、细胞信号传导、维持细胞稳态和免疫调节等。接着，分析了重症患者微量元素代谢紊乱的主要原因，如病情严重程度、感染、应激反应、肠道功能障碍、肾功能损害等。此外，还介绍了一些关键微量元素如锌、硒、铜和铁等在重症患者营养支持中的作用及其补充研究。

简介：【摘要】目的：论营养评估及微量元素检测在需要疗养的患者中的应用。方法：随机选择在我院医治的需要疗养的患者100例，按随机方式分组，其中50例采取常规检查（对照组），另50例接受全面的营养评估并由专业医师根据评估结果制定个性化的饮食运动保健方案（观察组），经观察对比，得出结论。结果：护理之后观察组患者体内缺少微量元素的患者数量明显少于对照组，差异有统计学意义（P＜0.05）。结论：使用本研究方法进行护理，可以维持患者体内微量元素的平衡，养成良好的饮食习惯，做到全面均衡营养，值得临床推广应用。

简介：【摘要】目的：观察多种富含微量元素的膳食营养对GDM血糖的影响。方法：选取我院GDM患者100人，随机分为试验组和对照组各50人，试验组给予多种类膳食模式，对照组给予单一饮食模式，比较两组患者血糖水平。结果：与对照组相比，试验组血糖控制情况更好，差异有统计学意义（P

简介：微量元素对人体起着特殊的生理作用,其既是人体内所必需的元素,也作为金属离子与自由基产生密切相关.其中最重要的是参与细胞呼吸、细胞氧化作用及DNA和RNA的复制.

简介：摘要人人都希望自己有一个健康强壮的体魄，只有这样，才能更好的工作、学习和生活。然而，在维护人体健康方面，微量元素起着十分重要的作用。就此，本文讲述了微量元素与健康的关系，以增强人们的健康知识。

简介：微量元素对人体健康起着十分重要的作用，机体必需微量元素主要来源于食物和水，缺乏和过量都会对人体产生影响，并可成为某些疾病的重要病因。如果育龄妇女，由于饮食单调和偏食，或因疾病吸收不良，而造成微量元素缺乏，则可导致不孕症。同样的，生育期的男性，

简介：美国“心理中心网”最新载文，刊出美国营养学专家迈克·邦德兰恩特综合多项研究结果总结出的“可抗击抑郁的5种微量元素”。1．铬美国国家生物技术信息中心（NCBI）数据表明，人体对铬的需求的确是微量的，但是如果你不经常吃西蓝花、土豆或火鸡等含铬食物，可能会出现铬摄入不足问题。人体一旦缺铬，大脑产生的5．羟色胺、褪黑素和去甲。肾上腺素水平就会偏低，进而导致稳定情绪和情感的能力下降。

简介：大脑是人体的司令部，是人体一切活动的指挥中心。大脑中含48种微量元素，这些元素相互作用才能使人体达到健康，如果某些元素失调则会引起机体产生各种异常状况，所以说：调理大脑的各种元素平衡与人体健康关系之重要。

简介：脑血管病是我国的常见病、多发病，其死亡率居死因的前3位，是危害人类健康，威胁生命的疾病，过去认为好发于40岁以上的中老年人，近来发现其发病年龄有年轻化趋势。从预防的观点提示我们，预防脑血管病应从青少年开始，特别是重点抓防治高血压、高脂血症、肥胖、动脉粥样硬化。近几年．国内外许多学者注意到．微量元素在脑血管病的病因、病理中可能起着重要作用。本文就目前认为与脑血管病关系比较密切的铜（Cu）、锌（Zn）、铬（Cr）、硒（Se）、锰（Mn）等微量元素作一综述。

简介：本文论述了微量元素钼在人体内的分布、代谢、生理功能及与疾病的关系。

简介：近年来原因不明的不孕症患者日渐增多，对这部分患者深入研究发现：微量元素通过作用于卵子的发育与排出、受精卵的形成与着床及期间子宫内膜的变化而影响生殖过程。因此，微量元素与女性不孕的研究将有助于提高妊娠率，对临床工作有重要意义。

简介：耳是人体听觉器官的前沿阵地，听觉器官是人体唯一有独特功能的器官之一，是人与人之间信息交流的重要环节。本文简述了微量元素肾与耳的重要关系。

简介：对国内外中药微量元素研究近况进行了综述，初步分析了中药微量元素的临床疗效及其价值所在。

简介：论述了微量元素在解决“三农”问题上有着广阔的应用前景。核心问题是增加农民收入。重要原因在于微量元素对人体的防病治病作用及对农产品的增产、增质、增效作用。关键方面还必须依靠农业产业化经营。

简介：

简介：摘要目的调查并研究儿童微量元素的缺乏情况，为儿童微量元素的补充提供有效的参考依据。方法选择过去两年间在我院接受微量元素检验的儿童共367名，作为本次的研究对象，结合儿童的临床资料加以统计与分析。结果儿童微量元素的缺乏，以铁、锌、钙居多，且随着儿童的生长铁、锌、钙这三种元素的缺乏率会不断降低，而铜、镁的缺乏率无明显变化。结论加强对儿童饮食营养的干预与指导，确保儿童摄入营养的均衡，避免儿童体内微量元素的缺乏，对于儿童正常生长发育及提高儿童免疫力具有重要影响意义。