简介：

简介：湖北工业大学近日成功研发出FD-1胚布表面质量检测系统，该系统包括线阵CCD、图像采集卡、工业计算机组成的分布式机器视觉系统的硬件结构以及图像处理软件等，是产品升级、品质提升的首选。该技术与传统工艺最大区别在于，采用分布式机器视觉系统和自主研发的检测软件代替人工肉眼检测，可以满足宽幅面、高速度、高精度的检测要求，能够实现检测标准的统一，使得质检工作的效率大幅提高。

简介：对麦胚和绿豆复合饮料的生产工艺进行了研究。通过试验找出了麦胚的最佳水解条件以及麦胚和绿豆复合饮料生产的最佳工艺和配方。

简介：采用顶空固相微萃取和气-质联用技术,测定6个麦胚含量的馒头中主要风味成分。用主成分分析法对麦胚中的挥发性风味物质进行分析,建立麦胚馒头香气质量评价模型。用该模型对6种馒头香气质量进行评价,通过感官评价法对模型评价结果进行检验,结果显示两种方法具有很好的一致性,表明本研究构建的评价模型具有客观性和可操作性。香气品质进行评价。

简介：探讨了远红外加热处理对麦胚品质稳定性、蛋白质溶解特性及乳化性的影响。结果表明，远红外加热麦胚20min，麦胚中水分由11．8％降到4．8％，在35℃条件下储藏10d后游离脂肪酸（FFA）仅由14．69％增加到18．12％，能够部分抑制脂肪水解酶活性，具有较好储藏稳定性。远红外加热处理，麦胚蛋白质在pH4．0时溶解性最低，pH7．0时溶解性达到最大值，大于pH7．0后溶解特性处于稳定状态；对麦胚蛋白乳化活性的影响不大。

简介：现有小麦制粉生产线皮磨系统使用齿辊磨粉机研磨的方法未考虑分离胚芽，对麦皮损伤过大，产出粘麦皮的细小胚乳粒过多。我们设想研发一种能在麦皮和胚芽破损率大幅度降低的前提下，把小麦胚乳与麦皮及胚芽与粘有麦皮的粒胚乳分离开的撞击脱皮脱胚机。理论分析和样机原理试验显示：撞击脱皮脱胚机能在最大限度保持麸皮和胚芽完整的前提下，达到把胚乳与胚芽和麦皮分离开的目的。

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简介：张謇在推动南通现代化过程中十分注重培育社会诚信体系,而且努力在实践中身体力行践行诚信品质,为我们树立了崇高的诚信形象,留下了宝贵的诚信遗产。弄清张謇诚信思想的内涵及其培育路径,对于我们当今公民诚信体系建设和反腐倡廉建设具有重要的借鉴意义。

简介：高职英语教学要贯彻交际原则,在具体的教学过程中,要以直观性教学法为主,创设语言情景;课堂教学以学生的语言实践为主;语言训练要交际化.

简介：本文从伯杰氏细菌鉴定手册[1]整理出常见啤酒有害菌的所属科属及其生理生化特性，并对适合检出啤酒有害菌的方法进行了探讨。试验结果表明，二氧化碳培养箱可以用于啤酒常见有害菌的检出。

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简介：生产区的设计及其设备布局、生产时的环境状况、所有与生产相关的设备及物料的污染状况、人员操作和卫生状况等，每一个环节对无菌生产工艺最终产品的质量都至关重要。为了确保无菌生产工艺系统无菌的可靠性和适应性，各项国内外法规及指导文件均要求通过一定的方法来对其进行验证。目前，多数厂家采用培养基灌装试验来证明其无菌工艺的可靠性。

简介：本丈通过对合作能力重要性的分析，说明在课堂教学过程中应重视培养学生的合作意识及合作能力，并结合物理教学实际，阐述了培养学生合作意识及合作能力的策略。

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简介：兴趣是最好的老师,是推动学习的内在动力.提高当前高职英语教学质量,培养和激发学生的学习兴趣是关键.教师应在教学中明确教学目的,端正学生的学习态度;丰富教学手段,营造活跃、和谐的课堂氛围;对学生的英语学习进行积极、肯定的评价.

简介：本文通过对现行高职教育体制的分析,从高职教育的培养目标、综合职业技能的培养及全方位职业技能考核体系的建立三方面,为职业技术学院完成培养符合企业需求的高级应用型技术人才的目标,提出了一些改革措施.

简介：分析了我国高职院校口语教学现状，提出了一系列操作性较强的培养高职学生英语口语能力的策略：注重青年教师队伍建设，实行科学有效的教学方法；务实必需语言基础，培养学生良好的语言学习策略；创造良好语言氛围，构建课内课外口语集训体系；树立自信心，鼓励学生多讲多谈多交流。

简介：根据我国国情，探讨我国技能人才培养的模式和途径，借鉴工业发达国家职业教育模式，提出了学校教育、专业机构培训、岗位成才、企业培养、产教结合都是培养大量高级技能人才的重要途径。

简介：老龄化社会的快速发展对养老服务专业人才培养提出了更高的要求。目前我国养老服务产业存在着人才数量短缺、从业人员层次低、离职率高等问题。各类院校在人才培养方面面临着招生难、专业定位模糊、人才培养模式不清晰、课程体系不规范、师资缺乏、培养效果不理想等困境。政府应加强对养老服务产业人才培养的战略规划,制订并完善产业扶持政策,整合教育资源,引导并激励职业院校、养老机构合作开发相关专业。职业院校应在政府指导下合理设置专业方向,组建专业建设指导委员会,形成有效的人才培养方案。通过＂政校企＂三方联动,破解养老事业发展的人才＂瓶颈＂。