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  • 简介:发现新商机生物蛋白纤维毛巾换代升级我叫解香萍,家住北京。2006年圣诞节前夕,我苦心经营了三年多的酒店终因经营不善,长期亏损而关门倒闭。这年头生意不好做,项目不好找啊!一次偶然路经一家超市门前,我看到那里被好奇的消费者围得水泄不通,自己当时心里就在猜想,肯定是搞什么商品促销演示的,于是也禁不住诱惑想要前去一看究竟。

  • 标签: 纤维毛巾 生物 蛋白 品质 热销 商品促销
  • 简介:淀粉与蛋白质是小麦籽粒主要的组成成分。小麦粉所特有的面团特性和烘焙品质主要是由蛋白质组分决定的。本文定量分析了淀粉含量、淀粉组成、膨胀特性、粘度特性、蛋白质含量、蛋白质组分、谷蛋白大聚合体含量、面筋含量、沉降值等性状及各性状之间的关系。通过测定32个小麦品种籽粒的11个淀粉品质性状及10个蛋白品质性状,结果表明:

  • 标签: 小麦籽粒 淀粉品质 蛋白质 加工品质
  • 简介:以籽瓜种子蛋白(WPS)为原料,研究WPS对香肠品质的影响。并与大豆分离蛋白(SPI)香肠、纯肉香肠进行对比试验。试验结果表明,添加WPS香肠与SPI香肠比较,色度亮度大、水相分布结合水、不易流动水含量高于大豆蛋白,自由水含量低于大豆分离蛋白肠差异显著(P〈0.05),红度低差异不显著(P〉0.05)。质构比较硬度小,黏聚性大,弹性小,回弹性较好。因此,籽瓜种子蛋白应用于香肠中,保水性较好,蒸煮损失少,但质构品质较差,需结合其他因素更好地应用于香肠制品中。

  • 标签: 核磁共振 色泽 质构 籽瓜种子蛋白
  • 简介:2005年版三部已于2005年7月1日正式颁布执行,修订后的新版药典对进一步规范生物制品生产、促进和提高生物制品质量将具有重要的作用.在药典标准的制定和修订过程中,国外药典及相关标准具有一定的参考价值.笔者将2005年版三部[1]收载的血浆蛋白制品标准与欧洲药典(5.0,Vol.2)[2]和世界卫生组织规程(WHOTRS8401994)[3]相关标准的各自特点进行了比较与分析,希望对三部相关品种标准的制定和修订有所裨益.

  • 标签: 血浆蛋白制品 质量标准 《中国药典》2005年版 生物制品质量 世界卫生组织 相关标准
  • 简介:通过在小麦面粉中添加8种盐溶蛋白组分制作馒头,探讨各组分对馒头的比容、硬度、高径比及馒头内瓤显微结构的影响,以期为小麦盐溶蛋白的深度开发和利用提供有效的材料和技术支撑.

  • 标签: 蛋白组分 小麦面粉 盐溶蛋白 显微结构 馒头 品质
  • 简介:大豆蛋白氨基酸组成合理,添加到面粉中可以提升面制品的营养价值.采用快速黏度法和质构分析法研究了质构化大豆蛋白对面粉糊化特性及面条品质的影响规律,结果表明:随着质构化大豆蛋白添加量的增加,面粉糊化时的黏度降低,回生值减小.添加质构化大豆蛋白对面条的质构特性无显著影响,面条的蒸煮品质较原面粉面条有所改善,尤其对面条的吸水率和蛋白质保留率影响显著.

  • 标签: 面条品质 大豆蛋白 糊化特性 面粉 构化 氨基酸组成
  • 简介:作物种子蛋白是人类和牲畜日常蛋白质的主要来源;与肉类相比,植物蛋白质的营养品质往往不够完全,主要表现在禾谷类作物种子蛋白质中的赖氨酸和色氨酸含量低,而豆类和蔬菜类蛋白质缺乏蛋氨酸和半胱氨基酸等含硫氨基酸。采用传统育种技术提高作物蛋白质营养品质方面的成效不大,现代分子生物技术的进展为改良植物种子蛋白质营养品质提供了有效的技术路线,目前已发展了几种在分子水平上改良作物蛋白质营养价值的方法,包括内源蛋白质序列的修饰、同源优质蛋白基因的过量表达、异源优质蛋白基因的转移和表达、人工合成新蛋白基因、以及增加游离的必需氨基酸的含量等。本文重点从上述5个方面综述近年来采用基因工程技术提高作物蛋白质营养品质的进展,并就其中可能存在的问题作了讨论。

  • 标签: 作物种子蛋白 营养品质 必需氨基酸 基因工程
  • 简介:研究了木瓜蛋白酶对马肉(半腱肌)pH、色泽、保水性、感官评价等食用品质和MFI值、剪切力、胶原蛋白等理化指标的影响;通过添加不等量的木瓜蛋白酶,马肉的pH下降速度更快;木瓜蛋白酶会使L值和a值降低,对b值的影响不显著(P〉0.05);木瓜蛋白酶对马肉的系水力和蒸煮损失率影响极显著(P〈0.01),当木瓜蛋白酶的添加量在15U/g左右时,系水力较大,蒸煮损失率较小;剪切力值会随着木瓜蛋白酶添加量的不断增加而显著下降(P〈0.01),MFI值会明显升高(P〈0.01);总胶原蛋白含量的变化不显著(P〉0.05),不溶性胶原蛋白含量显著下降(P〈0.01).木瓜蛋白酶对嫩度和咀嚼性的影响极显著(P〈0.01),木瓜蛋白酶的添加量越大,马肉的嫩度和咀嚼性评分值越高,风味的变化不明显,消费者更喜欢嫩度好、易咀嚼的马肉。这说明添加木瓜蛋白酶可以提高马肉的食用品质

  • 标签: 木瓜蛋白酶 马肉 半腱肌 食用品质
  • 简介:摘要:品质教师是品质教育的核心。教师品质提升了,学校品质、课堂品质、学生品质、教育品质便会逐步提升!下面,我从六个方面阐述品质教师的形成:一、提升教师的专业素养是提升教师品质的根本内容;二、提升教师自身的素质,包括科研能力和终身教育等的展开,至关重要;三、坚定教师的理想和信念,这是精神支柱;四,教师对学生需一视同仁,特别强调这点;五,优秀教师应具备的个性品质;六、社会对教师给予的教育空间等六个方面。

  • 标签: 新时代 品质教师 教育品质
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  • 简介:将天然抑菌抗氧化物质茶多酚添加到大豆分离蛋白中制成复合涂膜液,以呼吸速率,乙烯释放量,果实硬度,失重率,可溶性固形物和可滴定酸含量为指标定期取样分析测定,研究所制成的涂膜液在室温条件下对红富士苹果贮藏品质和生理的影响。结果表明,涂膜处理可明显降低果实的呼吸速率、乙烯生成速率和失重率,减缓了贮藏期间果实硬度,可溶性固形物和可滴定酸含量的下降,且涂膜物大豆分离蛋白中添加茶多酚可进一步增强涂膜处理的效果,5%的大豆分离蛋白溶液中添加200mg/kg茶多酚制得的涂膜液处理效果显著。

  • 标签: 茶多酚 大豆分离蛋白 涂膜 苹果 贮藏品质
  • 简介:山东国华时代投资发展有限公司于2000年成立,在社会各界的支持下,几年来在山东省内开发建设了济南国华经典小区、青岛国华大厦、泰安国华经典小区和济南国华·东方美郡别墅区等4个项目。在各项目的开发建设过程中,我们始终坚持品牌经营的战略方针,以“管理零缺陷,服务零距离”的管理定位,形成了“注重细节、追求完美”的质量观念,确立了“以精品谋生存,以品牌求发展”的经营理念。我们对各项目倾注了极大心血,把精神、理念贯穿各项目始终,并积淀、凝结在各项目中,为业主打造和谐居住环境。济南国华经典小区先后荣获了济南市“精品工程”,“双十佳住宅”、“典范写字楼”和“安静居住小区”等多项荣誉称号;我公司也因此荣获“2003年济南地产品牌企业”荣誉称号;泰安国华经典小区,荣获了“中国国际花园社区奖”、“2004齐鲁名盘50强”等荣誉称号,得到社会和业主的良好评价。

  • 标签: 地产 品质 “精品工程” 居住小区 生活 引领
  • 简介:索伦森的设计就是对空间、美和艺术的追求,文章通过著名的丹麦设计师布兰德特、索伦森和安德松的设计思想和作品说明在景观设计领域,安德松认为设计是植物与空间的对话

  • 标签: 品质美学 品质融合 社会品质
  • 简介:摘要目的讨论白蛋白及球蛋白测定。方法对样本进行临床检测。结论白蛋白(Albumin,ALB)相对分子质量为66300,是人体内最重要的结合和转运蛋白,为正常人体血清中的主要蛋白质组分,占血浆中蛋白的40%~60%。半衰期l5~19d,白蛋白由肝实质细胞合成,通过肝静脉进入循环。合成的白蛋白从细胞内被分泌到细胞间质,再通过淋巴管重新被回输,每天的循环量约为蛋白质合成量的l0倍。

  • 标签: 白蛋白 球蛋白 测定
  • 简介:杂志的中国富豪排行榜多少有点报丧的意思.有的富人上榜不久就栽了,刘晓庆、杨斌及仰融.为此有人说,福布斯在做一个晾晒的工作,菌啊,病毒在"榜"的阳光下遭到灭杀.

  • 标签: 财富品质
  • 简介:摘要:在素质教育全面践行的今天,品质教育被反复提起,品质教育要求教师不断提升教育教学质量,利用创造性的教学策略和手段,主动融入时代血液,确保教学活动能够重焕生机,大放异彩。但是传统的教育教学模式仍然存在许多的历史遗留因素,有一部分教师所采取的教学策略比较单一和机械,没有坚持站在学生的角度调整教学思路,最终导致教育教学质量大打折扣。针对这一现实矛盾,教师需要注重自主提升和不断总结反思,了解品质教育创新的核心要求,始终坚持以高品质为标准,严格要求自己,针对性的调整教育教学思路,保障教学资源的合理配置及优化利用。

  • 标签: 以高品质为标准推动品质教育创新