简介:摘要:随着人们生活水平的提高,食品安全问题也显得尤为重要,做好食品检测工作能够为食品产业发展奠定基础。文章对食品检测技术特点进行分析,探讨食品安全背景下食品检测的有效措施,以期提高食品安全检测工作质量,保证食品的安全性,营造一个安全健康的和谐社会。
简介:摘要:随着社会经济的快速发展,人民群众的生活品质在稳步提升,食品工业进入高质量发展的新阶段,食品产业也迎来工业化、现代化的大食品时代。在此背景下,食品质量安全问题也在人民大众的视野中暴露出来。一旦食品安全质量出现问题,则会让消费者的安全遭受影响,甚至还会影响到整个社会的进步。然而食品质量安全影响因素纷繁复杂,加强食品安全质量管理、保障食品质量安全并不是一件简单的事情。这不仅要依赖有关食品管理部门、食品安全监管人员、经营者通力合作,更要发动群众的力量来加强食品安全质量监管,充分确保食品生产体系的质量、效率,让食品安全得到保障,从而进一步完善国内食品管理体系制度。
简介:摘要:我国经济的日益发展壮大,包装工业也飞速发展。业内专家认为,我国包装工业发展的进程中,一些高技术含量的设备存在依靠外国技术的现象。这种现象已经很大程度上制约了我国包装工业稳定、飞速地发展。未来,中国包装工业从实际出发,秉承技术创新的发展理念,辅助以引进技术,缩小我们的包装机械制造水平与国外的差距。未来的食品包装机械与自动化的结合程度会进一步加大,包装设备总体水平会进一步提高,为全球范围枕式包装机械行业树立了新的发展标杆。
简介:摘要:近年来伴随着人民生活水平的不断提高,大部分人关注的问题也已经从温饱转变到食品安全健康方面,首先,我国人群的健康意识得到了很高的提升,这就导致人们对食品的质量提出了更严格的要求。对于食品安全来说,食品检验环节是过程中最重要的一步,食品检测得出的结论直接代表着食品的安全健康水平是否合格。因此,社会和食品检验实验室必须高度重视食品安全检验和质量控制,引进先进的设备和科学方法,有效控制食品质量,并找到提高食品检验水平的方法。本文首先概述了质量控制在食品检验实验室检验过程中的重要性,并分析了当前检验过程中质量控制面临的问题。并给予科学合理的改善措施,明确质量标准、加强检查监督、提高检测人员综合能力、提升食品检测质量水平等可行手段,最后根据实际问题提供出有效对策。为食品检测技术的持久发展贡献微薄力量。