简介:摘要目的分析居民膳食的营养和健康状况。方法选取1375例居民进行膳食营养和营养状况的调查,了解居民每天营养素和食物的摄入量,然后对调查者的体重、身高、血压,血脂、血糖和血红蛋白进行检测。结果本地居民在钙,钾,维生素A和维生素C的摄取量上明显少于推荐值,在脂肪、碳水化合物、磷、铁物质的摄取上明显高于推荐值,有统计学意义(P<0.05)。体重超标占比为28.8%,肥胖占比为8.4%,高血压占比为23.3%,5糖尿病占比为4.0%,高血脂症占比为19.6%。结论为提高居民的身体健康,减少慢性疾病,需要引导合理的消退,优化膳食结构,培养广大居民养成良好的膳食理念,纠正不良的生活习惯。
简介:摘要:目的:分析居民膳食营养和健康状况,为制定卫生政策、干预措施提供科学依据。方法:系统性监测和调查社区居民营养状况、肥胖、高血压、糖尿病等营养性相关疾病和危险因素。通过随机抽样的方法,以住户为基本单位,覆盖500住户,2000人。结果:所调查的婴幼儿、儿童青少年和中老年居民食物消费品中丰富,水果、畜肉类、奶及其制品分别增加16.5%、23.5%和19.4%;但脂肪与蛋白质摄入明显过剩,脂肪功能已经超过WHO推荐最高上限值的30%,胆固醇全区平均摄入已经达到532.3mg,超过WHO建议的低于300mg;粮食谷类食物和蔬菜的摄入明显低于推荐值的20%;所监测的人群中,18岁及以上的居民高血压、高血脂与糖尿病的发病率分别为26.5%、7.8%和7.3%,吸烟率和饮酒率分别为23.6%和34.1%;18—59岁年龄段体育锻炼仅为33.8%。结论:居民膳食营养结构不均衡,肥胖率和高血压患病率较高,高血压知识知晓率较低。建议政府部门要及时制定切实可行的干预措施,改善居民不良饮食习惯,降低居民肥胖及高血压发生风险。
简介:了解大学生身体状况、营养认识、饮食习惯、营养素摄入量现状,评估影响营养与健康的因素。采用分专业、按班级整群抽样方法,进行自行设计的饮食营养与健康问卷调查及相关分析。大学生身体状况较差,其中68%正常、15.6%营养不良、16.4%肥胖。虽然营养意识淡薄、对营养知识了解甚少,但普遍具有良好的饮食态度。主要存在饮食习惯不容乐观,进食快、吃零食、到校外就餐、以饮料代替水、不吃早餐等;营养摄入量明显不足,每天喝牛奶吃豆制品的男女生比例不足10%,42%的男生、22.6%的女生不吃水果等问题。大学生饮食营养与健康状况较差,应该加强营养教育,纠正不良饮食习惯,提高膳食科学性、合理性。
简介:摘要:目的:掌握我市居民的膳食结构和营养状况,分析存在的问题,为制订营养改善策略提供科学依据。方法:选取系统性监测和调查社区居民营养状况、肥胖、高血压、糖尿病等营养性相关疾病和危险因素。通过随机抽样的方法,以住户为基本单位,覆盖500住户,2000人。结果:相对比2015年营养调查结果,所调查的婴幼儿、儿童青少年和中老年居民食物消费品中丰富,水果、畜肉类、奶及其制品分别增加16.5%、23.5%和19.4%;但脂肪与蛋白质摄入明显过剩,脂肪功能已经超过WHO推荐最高上限值的30%,胆固醇全区平均摄入已经达到532.3 mg,超过WHO建议的低于300 mg;粮食谷类食物和蔬菜的摄入明显低于推荐值的20%;所监测的人群中,18岁及以上的居民高血压、高血脂与糖尿病的发病率分别为26.5%、7.8%和7.3%,吸烟率和饮酒率分别为23.6%和34.1%;18~59岁年龄段体育锻炼仅为33.8%。结论:社区居民的食物消费品中多样化,能够满足不同群体的营养需要,但膳食不均衡现象表现严峻,与营养相关的慢性疾病仍是重要的公共卫生问题,需要健康教育提高居民锻炼率。
简介:摘要目的探讨营养知识、态度和行为(KAP)干预对潜艇官兵营养状况和体检结果的干预效果,为促进潜艇官兵身体健康、强健体质提供策略。方法采用整群随机抽样法选取264名潜艇官兵进行营养KAP干预1年,干预前后分别进行营养KAP问卷调查、膳食营养状况调查和健康状况检查。结果干预1年后潜艇官兵营养KAP得分(36.17±5.72)较干预前(32.18±5.16)显著提高,差异有统计学意义(P<0.05)。膳食营养状况:干预后油脂类摄入量为(82.78±26.38) g,较干预前(121.24±21.32) g显著降低;干预后奶类摄入量为(220.36±20.57) g,较干预前(112.26±46.48) g显著提高;差异均有统计学意义(P<0.05)。健康状况:干预后体检结果异常检出率为45.18%,较干预前的73.31%显著降低,差异有统计学意义(P<0.05)。结论通过对潜艇官兵进行营养KAP干预,官兵膳食营养状况及体检结果得到改善,营养KAP干预可有效保障官兵健康。
简介:摘要目的产次对中国育龄女性营养与健康状况的影响。方法数据来源于2016—2017年中国0~17岁儿童青少年与乳母营养健康监测。采用多阶段分层随机抽样方法,纳入中国31个省份17 771名产后0~24个月的女性为研究对象。通过问卷调查收集一般人口学特征、产次、分娩方式、怀孕前体重、分娩前体重、孕前和孕期疾病、有无产后大出血,测量当前身高、体重、腰围、血压,检测血红蛋白、血糖、血脂,计算孕前体重指数(BMI)、孕期增重、产后体重滞留、产后BMI、贫血率、高血压率、糖尿病率、血脂异常率。根据抽样设计和全国第六次人口普查数据中2岁以下儿童数据,进行复杂抽样加权处理后,采用多因素线性回归和多因素logistic回归模型分析产次对营养和健康指标的影响。结果17 771名产妇的年龄为(29.5±5.0)岁,超过35岁不满40岁的产妇占12.2%(2 172名),超过40岁的产妇占3.2%(563名);一、二、三胎产妇分别占47.3%(8 413名)、48.5%(8 620名)、4.2%(738名);城市产妇占49.9%(8 875名),农村产妇占50.1%(8 896名)。多因素线性回归结果显示,与一胎产妇相比,二胎和三胎产妇的孕前BMI分别高0.55 kg/m2和0.76 kg/m2;多因素logistic回归模型分析结果显示,与一胎产妇相比,三胎产妇的孕前贫血风险OR(95%CI)为1.45(1.04~2.02),二胎产妇的孕期贫血风险OR(95%CI)为1.20(1.06~1.35)。结论产次与育龄女性的孕前BMI和孕前及孕期贫血患病风险有关联。
简介:摘要目的探讨儿童口腔健康状况与全身营养状况的相关性。方法选取2019年1月至2019年9月本院120例儿童为观察对象,按照研究对象患龋齿的状况,将其设为非龋齿组(n=62)和龋齿组(n=58)。龋齿组男36例,女22例,年龄(3.4±1.3)岁;非龋齿组男38例,女24例,年龄(3.8±1.4)岁;对其进行体格检测,分析其营养状况与口腔健康状况的相关性。结果龋齿组无机盐百分比、蛋白质百分比、骨骼肌百分比、体脂百分比分别为(5.11±0.91)%、(14.81±1.96)%、(2.81±2.09)%、(13.91±4.61)%,均低于非龋齿组(5.63±0.77)%、(18.26±1.21)%、(4.07±3.51)%、(16.76±5.89)%,差异均有统计学意义(均P<0.05);龋齿组钙、铁、锌、维生素A、维生素E、维生素B12、维生素D、蛋白质、皮下脂肪厚度分别为(1.31±0.91)μmol/L、(8.93±1.02)μmol/L、(79.82±5.93)mg、(228.74±29.47)μg/L、(9.21±1.02)mg/L、(248.38±21.29)pg/ml、(50.89±17.66)μmol/L、(114.91±7.91)g/L、(0.79±0.31)cm,均低于非龋齿组(2.06±0.83)μmol/L、(10.69±1.84)μmol/L、(124.82±8.92)mg、(238.81±11.72)μg/L、(19.63±3.82)mg/L、(389.82±19.73)pg/ml、(64.21±26.53)μmol/L、(161.21±5.21)g/L、(1.11±0.21)cm,差异均有统计学意义(均P<0.05);经相关性分析,龋齿组与全身营养状况呈负相关性(r=-0.728,P<0.05),以及非龋齿组与全身营养状况呈正相关性(r=0.381,P<0.05);经多因素分析龋齿组患儿口腔健康对脂肪、钙、铁、锌、维生素D、维生素B12、蛋白质的全身营养状况最为严重。结论儿童龋齿会导致其咀嚼功能受影响,同时龋齿儿童长期膳食营养摄入不足,又会影响患儿的生长发育。因此,儿童的口腔健康状况,对其全身营养状况有重要的临床意义。
简介:【摘要】目的观察分析老年肺结核患者的营养膳食、健康状况的影响因素。方法选取2018年1月至2020年12月期间收治的200例肺结核患者作为观察组,再取同期200名老年健康体检者作为对照组,采用面对面形式进行问卷调查,对比两组的营养膳食和健康状况,并探讨其影响因素。结果 性别、文化程度、职业、体重、饮食种类、饮食习惯、家庭经济是影响老年肺结核营养膳食的主要因素,而文化程度、职业、体重、血脂、血压、血糖、运动锻炼、吸烟、饮酒、地区是影响老年肺结核患者健康状况的主要因素。结论 老年肺结核患者营养及健康状况影响因素较多,日常生活中应戒烟酒,合理膳食,均衡营养,科学运动,作息规律,保持良好心态,按时按量用药,定期体检,才能有效提高生活质量。
简介: