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简介：有机农业在联合国食品法典委员会制订的“有机农产品生产加工和销售指南”中被表述为．“有机农业是在考虑当地自然条件的前提下，基于低的外界投入和不使用人工合成化肥和农药，以促进和增加生物多样性，生物循环和土壤生物活性的一个全面管理系统”。有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准或生产加工出来的经有机食品颁证组织颁发给证书的产品就叫做有机食品，包括谷物、豆类、籽类、蔬菜、水果、饮料、茶叶、中药材、畜禽产品、调料、油类、蜂产品、水产品等等。有机食品派生产品包括纺织品、化妆品、家具、玩具、皮革制品、包装材料等。

简介：对于功能食品的定义:一种是食品中含有超越普通食品的营养元素,可以提供健康功效,具有功能的食品,或者是可以加上健康功能标示的加工食品.另外一种重要的标准,是功能食品从外观及味道上来看,与一般食品没有不同的地方,销售通路也不是药店而是超市,是跟一般食品同样可以购买的产品.

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简介：一、问：这次机构调整后对我市食品监管工作都有哪些影响，又会带来哪些重要的变化呢？答：党的十八大和十八届三中全会以来，按照市委、市政府部署要求，市市场监管委以改善民生、严格监管、激发市场活力为目标，重组机构、整合资源、转变职能、创新机制、夯实基层、重心下移、精细管理，优化市场准入方式，再造监管流程，强化事中事后监管，构建专业化的综合监管体系，加快形成“统一权威、专业高效、功能完整、结果可控”，在全国有示范作用的大市场大部门监管体制。

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简介：日前，国务院办公厅下发通知，要求各省、自治区、直辖市严格执行业已出台的《2006年全国食品安全专项整治行动方案》。并于5月底前向国家食品药品监督管理局报送各自的2006年食品安全检查专项整治工作安排。至年底，国家食品药品监督管理局将会同公安部、农业部、商务部、卫生部、工商总局、质检总局和海关总署等部门。前往各地对开展专项整治的情况进行检查并将结果报告国务院。各地的食品安全专项整治，需切实围绕七个重点展开。

简介：我国冷漠食品行业自八十年代末九十年代初正式诞生以来，发展态势十分迅猛，1992－1997年以年均30％的增长速度快速发展。1998年以后，由于受到东南亚金融危机、我国宏观经济发展速度放缓的影响和居民购买力支持支撑水平的限制，发展速度减慢，1998年冷冻食品市场仅增长10％，1999年上半年仅增长5％。

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简介：经过专家的严格鉴定，欧盟委员会8日批准转基因玉米MON863进入欧盟动物食品市场，这是欧盟自2001年开始执行有关安全推广转基因产品的指导性法令后，批准投放市场的第二个转基因农产品。

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简介：随着工业的发展和消费的需要,未来的食品工业产品特别是保健食品的贮存期限将要求更长,因而复合包装也必须向着系列化、多功能、高性能、特殊功能等方面发展.

简介：速冻调理食品是指以新鲜的农畜产品、水产品为主要原料，经严格的原料筛选、加工处理、调理制作、低温速冻（以最快速度通过冰晶生成带）、密封包装，以及低温（－18℃）贮存和运销（－15℃）的现代加工食品。

简介：摘要：随着科学技术的发展，我国的食品质量检验技术有了很大进展。食品安全与每个人的生活息息相关，影响着人们的健康。食品的安全离不开对食品的检测，只有通过有效的食品检验检测才能提高食品的安全质量。通过对食品检验方法的介绍，以及对食品检验中存在的问题进行阐述，为提高食品检验检测的质量提出一些建议性措施。

简介：<正>自1999年我们开始对儿童和营养学进行综合的多角度调查,它就成为了我们最感兴趣的主题。《丰富的营养与英国青年》一书中有一篇名为“跨越成人与孩子之间的鸿沟”的文章,我们从中了解到很多细节信息,关于影响孩子对营养食品产生兴趣的因素,以及促使孩子可以吃的更好的方法。最大的障碍就是孩子和父母对营养学和适当“均衡饮食”观念的理解。看来最重要的是要让孩子明白“好吃的”的概念,而这个应该排除对那些“有益食品”和“无益食品”的参考。在我们的研究中,“所有食物都应该摄取”这一

简介：摘要：在新时代的社会发展过程中，国民生活水平正在逐渐提升，人们对于日常生活中的衣食住行要求也越来越高，尤其是食品安全方面的问题更是影响到人们身体健康的关键问题。在当下流通领域食品行业发展不断前进的背景下，社会中也在不断衍生出各种涉及到食品安全或者食品质量问题的事件，这也就证明当下关于食品质量的监管制度建设仍旧存在较大的缺陷。本文就对食品市场准入和流通领域食品的质量监管制度建设展开探究，希望能够我国的食品市场整治工作提供一定的研究帮助。