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反季节平菇高产栽培技术

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摘要平菇又名侧耳、冻菌、北风菌，属木腐菌类。野外平菇多见于秋末春初，生长于阔叶林间及枯死的树桩上。一年之中随温度变化，从九月至次年2月可播种栽培。反季节栽培平菇，就是选用耐高温菌种，打破平菇传统生产期限，在高温的6－8月间生产。实践证明，反季节栽培平菇，不仅可以弥补高温季节市场菇类的不足，其经济收效也高于产销集中的秋冬季节。其栽培技术要点如下：

DOI 9rj8vo9740/15810

作者严刚;周红敏

机构地区不详

出处《脱贫与致富》 2001年9期

关键词平菇栽培技术

分类 [经济管理][产业经济]

出版日期 2001年09月19日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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脱贫与致富

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