简介：摘 要：消费者通过对预包装食品标签的认识来获取食品安全相关的信息，可见食品标签的重要性。食品标签已经成为一种代表产品特性的载体，在一定程度上影响着消费者的选择。近年来，国家相继出台一系列的法律法规来进一步规范预包装食品的标签设计，但是仍然有一些企业在预包装食品标签的设计上与法律法规原则相违背。对此，作为政府监管部门，如何规范企业的宣传行为，促进市场公平交易，保障群众生命安全的责任重大。

简介：欧洲委员会最近采纳了一项关于制订新食品信息法规的提议。制订新法规的目的是为了改进欧盟现有的食品标签标准，使其更加现代化，让消费者一目了然，以便他们根据这些基本信息作出选择。根据这项规定，出售前预包装食品必须在包装的正面显示基本的营养信息。有关营养信息的规定已经公布。虽然各成员国可以加上不同的附加条款。但只要不破坏这项标准就可以了。

简介：

简介：随着社会的进步与发展,食品的营养强化越来越受到人们的关注和重视.尽管我国的食品营养强化工作起步较晚,但发展很快,特别是随着改革开放的步伐和国际化、标准化事业的加快,无论从许可使用的食品营养强化剂品种和实际应用的强化食品看,现在均已和发达国家基本一致.但也应充分认识到我国改善公众营养状况的工作仍是艰巨的任务,在今后一个时期内,以食物强化为工作的切入点,并从铁强化入手,随后是对面粉和食用油及2岁以前儿童辅助食品的普遍强化.总之,食品的营养强化是提高公众营养水平、促进社会经济发展的重要途径.

简介：摘要：随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，食品营养问题日益受到广泛关注。实现食品营养平衡是保障人民身体健康的重要手段。因此，通过对食品营养现状的分析，提出了实现食品营养平衡的策略与实践，为我国食品产业的发展和食品安全保障提供理论依据。

简介：据英国《独立报》6月7日报道，英国政府将从6月9日开始发起一项运动，向食品废弃物“宣战”，减少英国2008年产生的1亿吨废弃物，包括2000万吨食物废弃物和1070万吨包装废弃物，并从中获取能源。

简介：1主题内容与适用范围本标准规定了食品标签的基本原则、标注内容和标注要求。本标准适用于在国内销售的预包装食品的标签。2引用标准GB2760食品添加剂使用卫生标准

简介：

简介：

简介：摘要：食品标签是消费者行使知情权购买食品的有效方式。随着现代文明的不断发展，人们对于健康食品的重视度越来越高，但是在复杂的食品市场中，因食品标签不规范产生的问题越来越多，因此需要健全食品标签审核工作机制，严格监管，提出一系列规范食品标签的对策，以解决其产生的相关问题

简介：在日常生活中，注意合理膳食．加强与视觉机理相关营养物质的摄入．同样可以有效保护视力，常见的具有改善视力功效的营养与食物有以下8类：

简介：

简介：摘要：随着人们对食品安全的日益关注，生产者必须更加注意食品标签设计的真实性，政府监管机构也应该加强对预包装食品标签正确性的监督和管理。食品标签是传递产品信息的重要载体，而设计良好的预包装食品标签不仅能传递产品基本信息，还能在不违反标签标识要求的前提下提升品牌知名度，更好地吸引消费者的兴趣。因此，本文对预包装食品标签的基本要求进行分析，引导预包装食品标签正确标识，更好地适应市场发展的需要。

简介：摘要：本文分析了美国食品标签法规，管理机构，标签标注内容，检测方法等内容，特别针对中国企业关注的营养标签的标示和检测，给出了详细分析，为中国输美食品企业的食品标签的标示和检测提供参考。

简介：摘要：民以食为天，食品是广大群众实际生活无法脱离的关键构成。但是俗话说病从口入，如若食品的安全无法保障，那么也将会对人们的身体健康造成严重威胁。对此，在新时代背景下，必须强化食品安全，维护消费者的权益，而食品标签则是帮助消费者认清食物信息与生产厂家的最直接途径，必须强化对标签的审核力度，保障食物标签可以为消费者提供帮助，强化食物筛选力度，实现人们可以购买更加健康生态的产品。

简介：摘要:伴随着对食品安全管理要求的不断提升，预包装食品的标签管理工作越来越受到关注，它不仅涉及了消费者的权益，还涉及了市场经济秩序的维护。文章对预包装食品和食品标签的含义进行了阐述，并对其功能进行了剖析，对目前预包装食品标签存在的一些问题进行了较为全面的归纳，并着重对其进行了探讨，希望能给有关人员带来一些有益的启示，从而推动国内预包装食品产业的良性发展。

简介：摘要在本次研究中主要是为了了解我国现有预包装食品营养成分表、营养声称和营养成分功能声称的标示现况。方法通过现场调查方法，在北京和上海大型超市用照相机拍照、抄写及购买的方式记录标签标识状况。结果输入计算机，用SPSS13.0进行统计分析。结果食品营养标签标示率为59.5%；核心营养成分营养素参考值(NRV%)的标示率按《食品营养标签管理规范》标识后超过50%；营养声称标示率为40%；营养成分功能声称标示率为16.9%；不同类食品间标示率存在较大差别；标识营养素的名称和单位不统一。结论与2008年《食品营养标签管理规范》发布前相比，预包装食品营养标签标示有所增加，但营养标签标识尚不规范，政府应加强食品营养标签的监督检查。

简介：对中式菜品实施营养标签进行了可行性和必要性分析,并针对《餐饮业菜品营养标签规则》（征求意见稿）提出以下建议：中式菜品营养标签应该标注营养素计算方法;对营养成分数据进行认证;实行菜品标准化;建立营养条形码统一各种营养标签;规范营养成分标注单位;实行对宴席标注营养标签以促进合理配餐。菜品营养标签的提出及实施,可引导国民对食品的合理选择、提高公众营养健康水平、倡导绿色和健康的饮食习惯。

简介：

简介：