简介:2004年依旧是中国饮料业快速发展的一年,与2003年的2374.41万吨相比,全国饮料总产量提高了22.66%.达2912.43万吨。总体说,2004年形势喜人,但要保持可持续发展需要花大力气。
简介:
简介:鄂伦春民族原为栖息于大、小兴安岭山林中的游猎民族,居无定所。清时划五路管辖,开始与满、汉等民族杂处。自民国初年实施定居,然而真正完成定居还是在解放以后。鄂伦春民族的传统食品创自游猎环境,原以野生动肉为主,后来才逐渐引入植物性食品,如米、面、菜蔬之
简介:紫外(UV)光会使透明聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)包装内的饮料褪色,降低饮料香味和营养价值,果汁、茶和运动饮料对光降解十分敏感。
简介:本研究以胡萝卜、银耳、山东大花生、鲜牛乳、果脯糖浆5种原料,通过合理的工艺配比,制成一种既具有滋阴润肺、益气和血、增强肌体免疫功能,又具有丰富的营养和良好口味的新型保健复合蛋白饮料。
简介:目前,中国人均奶类占有量仅为21.7公斤,是世界平均水平的1/5。这就决定了在若干年之内,中国牛奶市场还会有一个快速发展的时期。由于纯牛奶成本高、利润低的现实,使广大乳品企业转而把利润较高的乳饮料作为市场的主推广产品。因而,可以判断,乳饮料的增长比整体牛奶市场的增幅更大更快。
简介:<正>酸奶中含有一种生长活性因子,能增强肌体免疫机能,有利于身体健康,抗病、抗衰老。世界上很多长寿的人都有长期饮用酸奶的习惯。酸奶还能降低血清胆固醇的水平,促进肠道运动,缩短食物消化、吸收、排泄的时间,增加粪便排泄量,预
简介:《中国钓鱼》杂志曾多次刊登“饵料袋封口”的文章,方法虽都可行,但仍存在环保问题,最常见的就是钓场总有人乱扔饵料袋。
简介:广东省质监局稽查总队日前突查南海6家和中山2家饮料厂,发现8家饮料厂生产的饮料全部不合格,产品大多销往广州郊区批发市场、农村、车站和学校,甚至销往江西、广西、湖南等地。
简介:关键字:口味独特香蕉口味甘美,但若做成饮料实属不易。这是因为香蕉本身无法榨取,只有添加其它液体调配而成,目前市面上所见居多的是香蕉口味的牛奶饮品,但事实上。香蕉饮料也有果汁饮料了。
简介:虽然碳酸饮料的口味儿多样,但里面的主要气体成分都是二氧化碳,如果喝得太多不但对肠胃没有好处,而且会影响消化。碳酸饮料的甜香是吸引人们饮用的重要原因,但这种浓浓的甜味儿来自甜味剂,长期饮用容易引起肥胖。最重要的是,它会给肾脏带来很大的负担,这也是引起糖尿病的隐患之一。
简介:憨态可掬的企鹅深受大家的喜爱,可是一般情况下我们很难见到企鹅的身影。不过这可难不住我们聪明的小脑袋,只需要简单几步就可以把小企鹅带回家,一起来试试吧。饮料瓶2个、丙烯颜料、万能胶、毛线、布条、画笔、剪刀等1将塑料瓶底部剪下后备用,注意两个塑料瓶的切口大小要相等。
简介:在健身房,很多人在运动后都习惯喝一瓶所谓的运动饮料。实际上,大部分人对运动饮料的概念并不清楚。运动型饮料至少应具备以下特点:一定的糖含量、适当的维生素、适当的电解质,无碳酸气、无咖啡因、无酒精。看清这几点,你就知道自己喝的是不是真正意义上的运动饮料了。
简介:机能饮料(Perfomancebererage)是在饮料开发中对注重营养、运动员恢复活力、养生和健康的消费者需求的加强型水饮料,是在对饮料市场进行细分后,瞄准目标消费群体的"另类市场",据美国市场调查公司的调查报告,预计有96亿美元的规模,引发了众多美国公司积极参与研发,并向市场已经推出了一系列颇为成功的新型饮料.
简介:选用西番莲、黄瓜为主要原料制备果蔬复合饮料,通过试验对复合饮料工艺进行优化研究,结果表明:西番莲汁12%,黄瓜汁28%,白砂糖10%,柠檬酸钠0.6%,复合稳定剂0.15%,均质温度600℃,均质压力22MPa制成的复合饮料风味及稳定性最佳.
简介:研究了蓝莓、枸杞、白砂糖和蜂蜜4种原料的添加量对蓝莓枸杞复合饮料的影响,采用正交试验,研究不同原料配比对蓝莓枸杞饮料感官品质的影响,得到最佳配方为蓝莓汁添加量12%,枸杞汁添加量1.5%,白砂糖添加量10%,蜂蜜添加量1.5%。在此条件下生产的产品风味独特、口味纯正、营养丰富。
简介:以山葡萄为原料,经榨汁、发酵等工序制得山葡萄原酒,再与一定比例的枣汁混合,经调糖酸比、灭菌等处理后制得成品,采用L9(34)正交试验法得出最佳配方为:山葡萄酒与枣汁体积比1:1,砂糖5g/dL,蜂蜜0.6g/dL,柠檬酸0.07g/dL.所制成品营养价值高、口味清雅独特,颜色透明瑰丽.
简介:揭盖有奖本是一套玩剩下的街头把戏,可现在的饮料商家却玩得不亦乐乎。更令人难以想象的是,就连雀巢、雪碧这样的国际巨头竞也乐在其中。
2004年饮料工业运行情况
苹果乳酸菌饮料的研制
鄂伦春民族的传统食品及饮料
饮料塑料包装阻光剂
新型保健复合蛋白饮料的研制
浅谈乳饮料市场的未来前景
软饮料广告中的概念隐喻
酸奶为什么被誉为长寿饮料?
饮料瓶装饵好用又环保
八间饮料厂被查封
〈秋季养生饮料篇〉香蕉汁
部分碳酸饮料防腐剂超标
饮料瓶制作可爱小企鹅
健身后运动饮料不要随便喝
2002年北京饮料市场调查
美国公司争相开发机能饮料
西番莲黄瓜复合饮料工艺优化研究
蓝莓枸杞复合饮料加工工艺研究
山葡萄发酵饮料的生产研究
饮料巨头也玩揭盖有奖