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  • 简介:地处临沂市河东区临沂大林食品股份有限公司成立于1993年5月,怀着建设家乡、致富乡亲的一腔热情,郭俊岭于1999年1月,以知难而进的超常思维和敢为人先创新发展的经营理念,就任大林公司总经理,率先走上了创新改革的跨国引资之路。

  • 标签: 果蔬加工 产业 经营理念 临沂市 总经理 创新
  • 简介:以南梨为试材,研究了1-MCP处理的不同采收成熟度果实冷藏90天后常温货架期间生理效应的差异。结果表明,对照组9月15日采收的果实,其种子转色指数在96%左右,适合不需1-MCP处理的短期低温贮藏;处理组9月10日采收的果实,其种子转色指数在71%左右,冷藏90天后,常温货架期间的各项指标均好于其它两个采收成熟度,说明1-MCP对适时采收的果实处理效果最好,可显著延缓南梨果实的衰老进程,防止褐变的发生,9月10日采收成熟度的果实适合经1-MCP处理中长期冷藏后的常温货架保鲜。

  • 标签: 南果梨 成熟度 1-MCP 衰老 褐变
  • 简介:以南梨为试材,研究了多糖涤膜处理对不同预熟成熟度的果实在冷藏条件下贮藏效果及其生理变化的影响。结果表明,在冷藏条件下,与对照相比多糖涂膜处理可以显著地抑制贮藏期间果实中脂氧合酶活性、丙二醛含量的上升,延缓了可溶性固形物含量、叶绿素含量的变化进程,一定程度上降低了膜相对透性,提高了硬率;贮藏180天后,在货架期间多糖涂膜处理可以明显地控制果实转色指数、果柄保鲜指数的变化,显著地抑制果皮、果心的褐变率。无论是冷藏还是在货架期间,多糖涂膜处理对预熟5天果实的作用效果并不明显。

  • 标签: 南果梨 涂膜处理 贮藏 保鲜
  • 简介:为了充分利用太阳能和空气热能,加快新疆果品产后制干加工的发展,研制了一种太阳能与空气源热泵组合干燥设备,该机利用太阳能和空气热能为热源,可完成果品和蔬菜的干燥加工。介绍了该机的工作原理、主要工作部件结构特点,并进行了无核紫葡萄的干燥试验。

  • 标签: 太阳能干燥 热泵干燥 试验研究
  • 简介:素有“花生王国”之称的河南省正阳县,自从改革开放以来,花生产业呈现强劲发展势头,花生种植面积常年保持在150万亩(1亩为0.067hm^2,下同)左右,年产量30多万t,实现转化增值18亿元,占全县农业总产值的60%,农民花生产业收入占人均纯收入的40%,成为兴县富民的支柱产业。

  • 标签: 花生果 正阳县 河南省 产业化 人均纯收入 花生产业