简介：春节是中华民族的传统节日。春节期间，亲戚朋友相互串门聚会，家家都会备些时令蔬菜，这些菜往往一放就是三五天，有的甚至要特意留着煮了义煮、熬了又熬，象征“年年有余”的好兆头。那么，隔夜剩菜能否食用？这样的饮食习惯科学吗？我以蔬菜为研究对象，从营养成分的流失和有害物质的产生两个方面进行研究。

简介：2011年8月至2011年12月对福建省三都澳大黄鱼种质资源保护海域营养盐、溶解氧和化学需氧量的含量监测,结果表明：湾内氨氮、硝酸盐、总溶解无机氮及其活性磷酸盐的含量有所上升,存在着赤潮发生的隐患;营养盐的结构开始发生变化,在8月氮磷比为23.32-31.54,超过了Redfield比值;9-12月维持在7.91-12.65,低于Redfield比值;前期表现出缺磷,后期表现出缺氮,最主要表现在缺氮.溶解氧维持在一、二类水质之间;而化学需氧量一直维持在一类水质标准.通过计算得出三都澳大黄鱼种质资源保护海域的平均E值为3.85,呈现出富营养化状态.

简介：一、问题的提出工业制纯碱，是在饱和食盐水中通入氨气和二氧化碳，获得碳酸氢钠晶体，将所得碳酸氢钠晶体受热分解后制得的，它的化学反应原理可用下列化学方程式表示：

简介：摘要运动性疲劳是运动医学中的常见病，对运动性疲劳及其恢复的研究已经成为运动医学中亟待解决的课题之一。经皮穴位电刺(transcutancluselectricalacupointstimulation，TEAS)，是把经皮电神经刺激疗法与针灸穴位相结合，通过皮肤将特定的低频脉冲电流输入人体以治疗疾病的方法。

简介：

简介：目的通过观察8周有氧运动对老年人身体机能和应激性的影响,探讨有氧运动对老年人唾液淀粉酶（SalivaryAmylase,SA）、唾液免疫球蛋白A（SalivaryImmunoglobulinA,SIgA）和唾液皮质醇（SalivaryCortisol,SC）的效果。方法将16名60-65岁女性分为普通安静对照组、有氧运动组,共计2组,每组8人。运动组的运动强度为：最大心率的50%-60%;指标为：身高,体重,心率,唾液淀粉酶、唾液免疫球蛋白A和唾液皮质醇。结果（1）8周运动可以降低体重、体脂含量,降低心率且有显著性差异;（2）8周运动可以增加唾液免疫球蛋白A（SIgA）,降低唾液皮质醇（SC）、唾液淀粉酶（SA）有非常显著性差异（P〈0.01）。结论通过8周运动能增加唾液免疫球蛋白A（SIgA）,降低唾液皮质醇（SC）和唾液淀粉酶（SA）的活性,这提示其对提高老年人身体机能和改善应激性有积极作用。

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简介：古诗文是中国千年文化的精髓,短小精练的语言文字蕴涵着十分丰富的内容,而中学语文课程中只精选了极小的一部分。为了让中学生能更好地接受传统文化的浸润,让中学古诗文的课堂收到更好的效果,笔者认为,有必要适度拓展学生学习的空间,继承传统,弘扬中华文化。这不仅体现了＂大语文＂的教学思想,也顺应了时代发展的要求。恰到好处的拓展与延伸虽不能立竿见影,却在浸润中提升了语文课堂的教学效果,让学生的语文素养得到更全面的发展。

简介：采用超声波提取和紫外分光光度法对高校周边售卖小食品中亚硝酸盐的含量进行了抽样分析,分别从产品类别、产地以及同类产品含量差异性等方面进行了抽样检测研究,以期为广大师生日常饮食安全提供参考依据.

简介：摘要：通过企业调研确定了分析化学课程的教学目标，从改变教学模式出发，研究提高教学效果的有效途径。以“混合碱含量的测定”实验项目为例，采用混合式教学模式。采用对照实验的方法，证实了“以人为本”的分析化学教学更有效。

简介：课堂质量的提高是多因素共同作用的结果。文章通过案例实践,总结了如何利用“教学线索、课堂结构、有效问题及教学环节、技术手段”四个要素来提高“定量实验”教学有效性的做法。

简介：摘要：为了探讨呼吸肌训练对自行车运动员呼吸功能及运动能力的影响，对 10 名现役男子自行车运动员进行了四周的呼吸肌训练，并于每周进行高温高湿环境下最大摄氧量（ VO 2 max ）、每分通气量（ VE ）、呼吸频率（ RR ）和运动潮气量（ Vt ）反应有氧能力、呼吸功能的指标以及主观疲劳程度（ RPE ）和最大功率数据的采集。结果显示呼吸肌训练可以提高自行车运动员在高温高湿环境下的 VO 2 max 和最大运动功率，其中 VO 2 max 在呼吸肌训练 2 周后和 4 周后均较训练前提高了约 16.1% ，最大运动功率在呼吸肌训练 4 周后提升了 30W ，提升幅度为 11.1% ；此外呼吸肌训练可以有效提高平均每分通气量（ VE ）与运动时潮气量（ Vt ）， VE 和 Vt 在呼吸肌训练 4 周后高温高湿环境下较训练前分别升高约 19.5% 和 12.5% ，训练对高温高湿环境运动的肺通气功能有明显促进作用。建议自行车等有氧耐力性运动项目可以尝试练习呼吸肌群，从而帮助提升高温高湿环境下的有氧运动能力。