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  • 简介:<正>一、国内果蔬加工业现状长期以来,我国只重视果蔬的采前栽培、病虫害防治,却忽视采后处理。缺乏产地基础设施,不能很好地解决产地果蔬分级、清洗、预冷、冷藏运输等问题,致使在采后流通过程中的损失相当严重,每年损失率为25%-30%,价值约750亿元。据有关部门保守估计,果蔬采后的腐烂损耗,几乎可以满足2亿人口的基本营养需求。

  • 标签: 果蔬加工 保鲜加工 采后处理 基础设施 病虫害防治 果蔬汁饮料
  • 简介:根据前人的研究成果及笔者二十五年的相关研究和实践经验,对椪柑的农舍贮藏保鲜技术作了系统综述,详细介绍了椪柑从采摘至贮藏库房管理各个环节的具体操作、技术措施及注意事项等,为椪柑采后贮藏保鲜生产提供技术指导与参考。

  • 标签: 椪柑 农舍 贮藏 保鲜 实用技术
  • 简介:楼下的邻居阿梅用幽怨的口吻告诉我,对门刚搬来的女人似乎总在电梯里向她老公抛媚眼。她口中的两位主角我都见过。新搬来的女子,年轻,穿着时尚,眉眼间是有些桃花,但她是那种天生的媚眼,就算我是女的,也总觉得她在对我放电。

  • 标签: 女人 保鲜剂 假想 爱情 邻居 时尚
  • 简介:本技术的科学领先性:采用多种单体的生物制剂,经合理、科学复配,其抑菌范围广谱,具有很强的抑制酵母菌、霉菌和细菌发育的作用,尤其是对常易引起食品腐败变质的细菌、酵母菌、霉菌等作用最强。其保鲜效果在国内一流,国际领先。

  • 标签: 低温肉制品 常温保鲜 生物制剂 抑菌
  • 简介:中化新网讯消费者在超市购买冷鲜肉时,常对托盘里的血水皱眉头。现在,一张薄薄的衬膜就能解决这个问题,并可将冷鲜肉的保质期延长一倍。3月9日,武汉华中农业大学食品科技学院李斌教授介绍,

  • 标签: 冷鲜肉 衬膜 保鲜 美容 华中农业大学 食品科技
  • 简介:保鲜与加工》杂志是由国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)主办的农产品采后技术研究领域的科技期刊,为中文核心期刊、中国科技核心期刊、中国农业核心期刊和中国北方优秀期刊,本刊已被中国学术期刊(光盘版)杂志、美国《化学文摘》(CA)、英国《食品科技文摘》(FSTA)和英国《国际农业与生物科学研究中心》(CABI)收录。另据中国知网的最新统计结果,《保鲜与加工》杂志的5

  • 标签: 征订启事 生物科学研究 农业核心期刊 科技文摘 北方优秀期刊 中文核心期刊
  • 简介:蔬菜买回家当天吃不完,该怎么保存?许多家庭主妇喜欢直接堆进冰箱里,可很快菜叶就会失水蔫掉。其实,如何存放也是个大学问。黄瓜、苦瓜、西红柿、南瓜等喜温蔬菜,适宜存放温度一般在8~10℃的环境中,放在阴凉处存放即可,

  • 标签: 绿叶菜 保鲜 存放温度 喜温蔬菜 家庭主妇 西红柿
  • 简介:选取发酵液稀释倍数、微生物保鲜温度、微生物保鲜时间为因子,用响应面法以可溶性糖含量为指标对龙眼微生物保鲜方法进行优化.在单因素试验的基础上,根据Box-Benhnken中心组合方法进行三因素三水平的试验.结果表明,最佳工艺条件为稀释倍数800,温度为31℃,时间5d,此组合下可溶性糖含量为21.74%.

  • 标签: 保鲜菌 龙眼 响应面法 优化
  • 简介:相互尊重尊重是爱情存活的空气,老年夫妻随着心态的平稳,对世俗纷争的淡然,对尊重的要求就显得尤为迫切,尊重之后换来的是浓浓爱意。学会欣赏你可以将老伴儿的唠叨当作爱的佐料、也可将夫君的沉默视作深沉的关怀。学会欣赏对方,多从长处想想,有利于在晚年岁月里过得安逸平和。创造激情老年人并非就是多情浪漫的遗忘物,结婚大喜、生

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  • 简介:由大连市聚满堂食品有限公司生产,北京花时尚花卉食品营销公司总经销的生物食品防腐保鲜剂——克霉王,乃是采用多溶菌生物技术。以生物提取物为原料,根据各提取物的单项抑菌性能,经由特殊的菌母扩大工艺,将不溶于水和易溶于水的植物防腐剂合二为一而成的、天然无毒(害)的、具有综合防霉杀菌功能的水剂复合型食物防腐保鲜剂。是目前食品防腐剂保鲜产品中的一种新型高科技广谱杀菌产品,其杀菌范围相当广泛。

  • 标签: 食品保鲜剂 生物食品 防腐保鲜剂 食品防腐剂 杀菌功能 花卉食品
  • 简介:适当增加客户联系频率及服务,不仅能起到客户"保鲜"作用,还能增加后市场收益,帮助企业度过难关。商业竞争有两大策略:价格因素竞争和非价格因素竞争,前者是中国企业最喜欢使用的竞争手段,通过降低售价打垮竞争对手,增加市场占有率。可有时,打击竞争对手的同时也会伤害自己,当原材料价格和人力成本上涨,市场销量连续下滑,中国工程机械企业眼下就面临利润大幅缩水甚至亏损的威胁,价格战这种最原始的竞争方式让很多中国企业举步维艰。

  • 标签: 工程机械企业 保鲜技术 价格因素 市场收益 市场占有率 竞争方式
  • 简介:荔枝是深受人们喜爱的亚热带水果,营养丰富,色泽艳丽.但采后极易发生褐变和果实腐烂,造成荔枝商品性快速降低.国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)为解决这些问题,在以色列亚硫酸盐熏蒸褪色和酸性液体复色技术的基础上加以改进,使褪色和复色工艺均为熏蒸处理,使用塑料大帐,处理速度快且方便,不着水,护色效果好,创造出适合中国国情的二段熏蒸护色保鲜技术,其优点为:  (1)既可防止荔枝果皮的酶促褐变,又可抑制微生物引起的腐烂;  (2)熏蒸而不需浸水处理,可有效地防止由浸水造成的过度潮湿所产生的不利影响;  (3)处理简单、省工,一次处理量大.

  • 标签: 荔枝 二段熏蒸护色保鲜技术 CT-荔枝熏蒸护色保鲜剂
  • 简介:摘要本文重点针对农产品领域中的一种新开发的无公害果蔬储存与保鲜技术进行分析与研究。所述果蔬保鲜剂按照体积百分比计,包括蜂胶水溶液20-30%、洋葱水溶液30-40%、八角茴香提取液10-20%,余量用无菌水补足。所述果蔬保鲜剂是通过提取液制备、混合、过滤、包装步骤制备而成,所述果蔬保鲜剂成分对人体有益无害,安全可靠,不但能延长果蔬贮存期,还能保持和增加果蔬色泽,提高品质,同时具有配方极易,操作方便的优点。

  • 标签: 农产品 果蔬 储存 保鲜 技术 研究
  • 简介:啤酒是当今最受欢迎的大众饮料之一,我国啤酒工业迅速发展,正处于一个兴旺发达的"黄金"时期,全国啤酒产量一年一个台阶.2003年,中国啤酒业生产了2540.45万吨,比2002年产量增长6.97%,继续稳居世界第一位.400家左右的啤酒生产厂商品种牌号繁多,消费者的购买行为有一定的随意性.消费者在购买啤酒时,一般都要通过对自己感觉目标啤酒的包装进行分析后才会决定是否购买.因此,啤酒的包装十分重要,积极做好以提高其对消费者的吸引力,增强竞争优势,促进市场销售,具有举足轻重的作用.

  • 标签: 中国 啤酒包装 啤酒业 啤酒产量 年产量 黄金
  • 简介:淮安市早在20世纪80年代开始采用保护地模式种植红椒,近年来,红椒的种植规模不断扩大。淮安红椒以清浦区为核心区,全市常年设施化栽培面积7067hm2,年产量34万t,销售收入13亿元,成为当地农民增收致富的主导产业。2010年3月,"淮安红椒"成为江苏省第一个成功注册的设施蔬菜地理标志证明商标。

  • 标签: 栽培面积 淮安市 红椒 塑料大棚 保鲜 活体
  • 简介:本试验进行了几种方式的消毒、保存鲜桑果是:用0.03%高锰酸钾处理消毒鲜桑果后,再用0.01%的保鲜剂苯钾酸钠溶液浸泡,凉干后低温冷藏,是一种相对实用的桑果保鲜方法。

  • 标签: 桑果 保鲜方法 保鲜剂 高锰酸钾
  • 简介:因戏结缘,文艺女遇见暖男从京城一支笔王朔,到青年作家韩寒,从音乐才子张亚东到帅气演员黄觉,纵观徐静蕾的感情之路,无一不是文艺女爱上才子的模式,然而这些情缘总结起来只有三个宇--不靠谱。一直在感情路上颠簸流离的徐静蕾,到了36岁才遇见了她的真命天子。

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