简介：以大米、黄秋葵、核桃、绿豆、红枣为原料,经烘烤、粉碎、过筛后调制成黄秋葵营养米粉。该工艺优化结果表明,黄秋葵营养米粉最佳配方为大米粉、黄秋葵粉、绿豆粉、红枣粉、核桃粉的质量比为6.0∶1.5∶1.5∶1.0∶1.5,在此条件下制备的黄秋葵营养米粉外观、气味、质地、口感等感官品质都较优。

简介：碘是人体必需的微量元素，是构成甲状腺素的重要组成部分，是维持人体正常新陈代谢的重要物质。成人体内碘含量是25．30mg，其中30％集中在甲状腺内。若膳食中缺乏碘时，可使血液中甲状腺素减少，降低机体能量代谢，同时发生甲状腺代偿性增大，特别是青春期、妊娠期、哺乳期最易发生。缺碘地区居民可患地方性甲状腺肿(大脖子病)，严重缺乏时还可发生黏液性水肿，儿童发育不全，智力底下，矮小侏儒，发生呆小病(克汀病)。

简介：孩子逮着奶嘴,就一个劲地吮吸。这味跟往日的不同,新鲜、喷香。我的女儿今年十七岁了,跟我这一米八的大个站在一起,仅差半个头的高度。她这身材算是高挑的,在同龄人当中可谓佼佼者。

简介：家属生活区跑了好几个孩子。隔壁一栋楼的刘大妈家,女儿十六岁就走了,也是突然走的。还偷了她的戒指。一走几年。开始家里担心死了,后来看戒指丢了,知道不是被人贩子拐卖了,稍放了点心。过了四五年,孩子回来了,却是穿金戴银,到深圳嫁了人了。还有一个老林家的女儿更厉害,上完中学就到歌厅唱歌,唱了没几年,也远走广东,成了歌星。这些故事四下里流传,像风一样。小丽……一会儿想小丽会发财回来,一会儿想小丽会出名回来,

简介：武汉的小吃中，最具大众特色的，当数热干面与米粉了。武汉的小吃虽然有两百多个品种，但武汉人每天都要亲热的，却是这“面爹”与“粉娘”面与米粉在武汉能够贵为“爹”、“娘”，并平分秋色，实在是因为武汉居华夏之中，为南北饮食文化交融之处的缘故。南人吃米，北人吃面。南方诸省，米粉均为大众小吃，湖南的牛肉米粉，云南的过桥米线，广东的炒河粉，均各具特色，

简介：

简介：摘要目的提高营养米粉类食品中阪畸肠杆菌的检出率。方法对同一份营养米粉类样品，用两种方法进行前增菌，一种方法是现行有效的国家标准GB4789.40—2010，另一种方法是在取检样相同的情况下，比GB4789.40—2010所规定的BPW稀释液多4倍进行前增菌，目的是确保增菌液的液体状态，相同时间相同温度前增菌后，再用同样的方法进行mLST—Vm增菌，再接种阪畸肠杆菌显色培养基，转种TSA平板进行色素试验，再进一步生化鉴定。综合菌落形态和生化特征，判断是否阪畸肠杆菌。结果用两种前增菌方法对97份婴幼儿配方食品类的营养米粉进行前增菌培养，按国家标准GB4789.40—2010所规定的前增菌方法的阪畸肠杆菌的检出率是8.25%（8/97）。另一种前增菌方法的检出率是14.43%（14/97），两种增菌方法的差异有统计学意义（P﹤0.05）并且国家标准GB4789—2010所规定的前增菌方法未检出阪畸肠杆菌的，通过增加前增菌液BPW后，能检出阪畸肠菌杆。结论在取样品量不变的前提下，对吸水性较强的检样，增加前增菌液BPW后，能提高阪畸肠杆菌的检出率。

简介：分别用高粱或玉米作淀粉辅料做高粱啤酒小试,比较啤酒的营养成份,发现用高粱作辅料的啤酒其乙醇、维生素B1、氮苯酸、灰分、肌醇六磷酸盐、锌、铜、铁、镁、钾、磷的含量明显高于用玉米作辅料的啤酒。因此用高粱作辅料的啤酒比用玉米作辅料的啤酒更能满足啤酒饮用者的营养要求。因而得出结论,从经济和饮食角度来说,应鼓励用高梁作辅料酿制高粱啤酒。

简介：购买玉米粉时应挑选当年上市的新鲜玉米粉。挑选时可抓一把玉米粉去仔细嗅闻，新鲜玉米粉有股清香味，陈旧的玉米粉则没有或会有霉味。市场上出售的玉米粉一般比较粗糙，使用前应将玉米粉用温水调成团，将玉米团放在砧板上用重物反复捶打，就像砸糯米糕一样经过反复捶打后，玉米团就会变得很黏，这种玉米饵料就会经久耐泡，即使在流水中使用也不散团。

简介：一、做诱饵。可用曲酒泡大米或小米拌麝香米粉;可用花生饼颗粒加面粉加麝香米粉拌匀加水调制,能捏成团入水下落后散开即可;土豆泥加麝香米粉拌匀。上述用做诱饵聚鱼快,留鱼好。二、做钓饵。出钓前一天,将白菜、苹果渣(皮)等放入蚯蚓盆中倒

简介：

简介：米粉面团，是指用米粉掺水调制而成的面团。由于米的种类繁多，有糯米、粳米、籼米等，因此可以调制出不同的米粉面团。调制米粉面团的粉料一般可分为干磨粉、湿磨粉、水磨粉。水磨粉多数用糯米，掺入少量的粳米制成，粉质比湿磨粉、干磨粉更为细腻，吃口更为滑润。所以在行业中米粉通常选用的是水磨粉，而不用干磨粉和湿磨粉。

简介：在大陆歌坛，叶毛和廖莎是一对很独特的夫妻：他们同年同月出生在长沙的同一条老街上：两人7岁时就开始同台演出；1982年，他们同时考上了中国音乐学院；1986年，两人结婚了，同年，双双被调入海政歌舞团

简介：

简介：介绍一种用发酵法生产即食米粉的方法。

简介：婴幼儿米粉是母乳或婴儿配方食品不能满足婴儿营养需要以及婴儿断奶期间，为补充婴幼儿营养的辅助食品。它是以大米为主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料，加入钙、磷、铁等矿物质及维生素等加工制成的婴幼儿补充食品。婴幼儿米粉的主要加工工艺为泡米、打浆、配料、均质、干燥、粉碎、包装等；另有挤压喷爆、粉碎、混合、包装的干法生产工艺。

简介：国家标准为确保婴幼儿米粉的营养性．严格规定了各种营养物质含量．如蛋白质≥5％．碳水化合物≥60％，维生素B1、B2均≥200ug／100g．烟酸≥3000ug／100g，钙≥300mg／100g．磷≥225mg／100g．铁≥6mg／100g．锌≥25mg／100g等等营养指标的规定。对于婴幼儿断奶期补充食品的指标要求甚至更多更严。

简介：简述了直条米粉、保鲜湿米粉、速冻调理米粉及方便米粉的生产工艺,并介绍了各品种不同的特点.

简介：

简介：本发明属于纳米材料制备领域，特别涉及金属纳米粉体的制备方法。使用双注法，选择合适的还原剂在有保护剂及调节剂存在的情况下还原金属盐制备金属纳米粉体，金属纳米粉体在粒子直径在30～100nm。本发明可以用于制备多种金属纳米粉体，所得金属纳米粉体团聚松散、易于分散、单分散性好、粒子直径易于控制。本发明工艺简单，同一设备可制备多种金属纳米粉体，所得金属纳米粉体产率高，各配方均可达到95％以上，所得金属纳米粉体易于液料分离，成本低廉。