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  • 简介:利用常规方法测定平均体质量(2035.7±12.4)g黑斑狗鱼Esoxreichrti肌肉的营养成分,分析其营养价值。结果表明,黑斑狗鱼肌肉(鲜样)中粗蛋白、粗脂肪、水分和灰分含量分别为(20.71±0.54)%、(0.33±0.13)%、(78.57±1.45)%和(1.27±0.07)%;肌肉中含有18种氨基酸,总氨基酸含量(TAA)为(18.93±1.42)%,其中8种人体必需氨基酸(EAA)为(8.14±0.52)%,EAA/TAA和EAA/非必需氨基酸(NEAA)分别为43.00%和75.44%,EAA组成符合FAO/WHO的优质蛋白质标准;按照氨基酸评分(AminoAcidScore,AAS)评价,黑斑狗鱼的第一、二限制性氨基酸分别为缬氨酸和蛋+胱氨酸,按照化学评分(ChemicalScore,CS)评价,第一、二限制性氨基酸分别为蛋+胱氨酸和缬氨酸。必需氨基酸指数(EAAI)为85.57,4种鲜味氨基酸(DAA)的含量为(6.63±0.48)%。肌肉中C16∶0和C18∶0含量分别为(14.91±0.65)%和(4.75±0.32)%;5种不饱和脂肪酸含量由高到低依次为C22∶6n-3(DHA)、C18∶1n-9、C18∶2n-6、C20∶5n-3(EPA)和C18∶3n-3,其中DHA含量高达(24.14±2.07)%。综上所述,黑斑狗鱼肌肉具有较高的营养和保健价值。

  • 标签: 黑斑狗鱼 肌肉 营养成分 评价
  • 简介:图4金枪鱼冻藏在不同温度下脂肪含量变化曲线,图3金枪鱼冻藏在不同温度下蛋白质含量变化曲线,2.4金枪鱼冻藏在不同温度下脂肪的测定结果

  • 标签: 不同温度 冻藏 温度营养成分
  • 简介:研究分析了尖叶胡枝子不同时期营养成分的变化,结果表明:分枝期的粗蛋白和粗灰分含量较高,分别为18.56%和7.25%,而现蕾期和开花期的较低;粗脂肪含量以现蕾期最高,为1.84%,分枝期最小为1.28%;植株中粗蛋白、粗脂肪、粗灰分含量在不同时期的差异达到显著或极显著水平。

  • 标签: 尖叶胡枝子 物候期 营养成分
  • 简介:以高粱酒糟作为研究对象,加入产朊假丝酵母菌、乳酸菌、枯草芽孢杆菌混合微生物堆砌发酵,2周后进行基本营养成分检测。结果发现,在混合微生物发酵下,酒糟中粗纤维含量显著降低,粗蛋白、粗脂肪含量有所增加,但差异不显著,说明混合微生物发酵能提高酒糟的营养价值。

  • 标签: 酒糟 混合微生物 发酵 营养成分
  • 简介:摘要初中生语文理论基础夯实以及语文能力素养培养都离不开良好的积累,教师要围绕着生本的教学理念,在科学革新的基础上打造高效语文教学课堂,在理论与实践教学地科学衔接过程中促使各层次学生语文积累意识有效养成,在语文知识不断积累中全面提升语文综合素养。

  • 标签: 初中生语文积累意识养成分析
  • 简介:摘要目的采用高效液相色谱技术,建立同时测定金丝皇菊中绿原酸、木犀草苷和3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸含有量的方法。方法采用Waterssunfire-C18(250mm×4.6mm,5μm)色谱柱,流动相为乙腈(A)-0.1%磷酸(B),梯度洗脱(0~11min,10%→18%A;11~30min,18%A→20%A;30~40min,20%A→40%A;40~40.1min,40%A→10%A;40.1~45min,10%A),检测波长327nm(绿原酸、3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸)、348nm(木犀草苷)流速1.0mL·min-1,柱温35℃。结果绿原酸、木犀草苷和3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸分别在4.34~52.04μg·mL-1、8.82~105.79μg·mL-1、5.91~70.87μg·mL-1范围内呈良好的线性关系。平均加样回收率(n=6)分别为98.25%、97.94%、97.82%;RSD分别为2.00%、0.95%、1.12%。结论实验方法准确、重现性好,可用于金丝皇菊中3个有效成分的测定,为金丝皇菊药用价值的开发提供科学依据。

  • 标签: 金丝皇菊 高效液相色谱法 绿原酸 木犀草苷 3 5-O-二咖啡酰基奎宁酸 含量测定
  • 简介:锁阳肉质茎不同部位多糖及鞣质含量的差异见表2,锁阳中各部位多糖含量茎段明显高于花序部,锁阳肉质茎不同部位儿茶素及熊果酸含量的差异见表1

  • 标签: 不同部位 含量差异 差异研究
  • 简介:摘要众所周知,学校体育是在阳光体育的背景下逐步“强大”起来的。教育部和国家体育总局联合开展高效率的体育课堂教学,主要的目的是增强学生体质,促进青少年的顽强拼搏精神和爱国主义情怀。提高中学生的身体素质,为国家未来发展培养德才兼备的接班人。要想培养学生良好的体育锻炼习惯,教师就要充分尊重学生对体育课堂教学内容的选择,让学生对自己选择的运动项目有一定的趣味性,养成体育锻炼的良好习惯。习惯是把信念变成习性,把思想化为行动的过程,在当前的课程改革中,我们认为,更应重视体育锻炼习惯的养成

  • 标签: 初中体育 良好行为 体育锻炼 体育氛围
  • 简介:  2.3.5总酚的测定精密吸取供试品溶液Ⅰ1.0ml置于10ml棕色容量瓶中,  2.3.6不被吸附的多元酚测定精密吸取供试品溶液Ⅱ2.0ml置于10ml棕色容量瓶中,精密吸取20ml置100ml容量瓶中加入甲醇稀释至刻度

  • 标签: 化学成分含量 含量分析方法 抗肿瘤有效
  • 简介:本实验采用HPLC法同时测定了决明子中芦荟大黄素、大黄酸、大黄素、大黄酚、大黄素甲醚的含量,  精密吸取上述5种对照品溶液各2.0ml,分别精密加入大黄酚对照品(50μg/ml)15 

  • 标签: 中蒽醌 决明子中 成分含量
  • 简介:摘要目的采用高效液相色谱技术,建立同时测定金丝皇菊中绿原酸、木犀草苷和3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸含有量的方法。方法采用Waterssunfire-C18(250mm×4.6mm,5μm)色谱柱,流动相为乙腈(A)-0.1%磷酸(B),梯度洗脱(0~11min,10%→18%A;11~30min,18%A→20%A;30~40min,20%A→40%A;40~40.1min,40%A→10%A;40.1~45min,10%A),检测波长327nm(绿原酸、3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸)、348nm(木犀草苷)流速1.0mL·min-1,柱温35℃。结果绿原酸、木犀草苷和3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸分别在4.34~52.04μg·mL-1、8.82~105.79μg·mL-1、5.91~70.87μg·mL-1范围内呈良好的线性关系。平均加样回收率(n=6)分别为98.25%、97.94%、97.82%;RSD分别为2.00%、0.95%、1.12%。结论实验方法准确、重现性好,可用于金丝皇菊中3个有效成分的测定,为金丝皇菊药用价值的开发提供科学依据。

  • 标签: 金丝皇菊 高效液相色谱法 绿原酸 木犀草苷 3 5-O-二咖啡酰基奎宁酸 含量测定
  • 简介:W01-100和W1-94挥发油中9种主要化学成分含量在白天不同时间差异不显著,挥发油各主要成分日变化的相关分析W01-100和W01-94挥发油各主要成分在不同时间含量变化的相关系数列于表2,但将W01-100和W01-94挥发油中各主要成分在不同时间含量变化趋势列于图1

  • 标签: 化学成分含量 变化研究 含量变化
  • 简介:摘要:使用高效液相色谱法对颠茄片中的绿原酸、东莨菪内酯、芦丁、东莨菪苷、山柰素 -3-O-半乳糖 -( 6→1)鼠李糖 -7-O-葡萄糖苷五种成分进行检测,结果表明,本实验建立的高效液相色谱法具有重复性好、精密度高、检测结果稳定的特点。以东莨菪内酯为参照峰,建立了颠茄片的特征图谱。

  • 标签: 高效液相色谱 颠茄片 特征图谱
  • 作者: 朱玉茹
  • 学科: 医药卫生 > 公共卫生与预防医学
  • 创建时间:2019-02-12
  • 出处:《中国保健营养》 2019年第2期
  • 机构:          (菏泽市妇幼保健院  山东菏泽 274000)  【摘  要】目的:对较大婴儿配方食品必需营养素含量分布情况展开调查分析。方法:抽选2014年06月-2016年12月,本市1426例较大(12月-36月)婴儿配方食品作研究对象,重点检测GB10767内规定的26种食品必需营养素含量,调查并分析其含量分布情况。结果:调查结果显示,1426例本市较大婴儿配方食品当中,必需营养素含量的分布相对均衡,其中,维生素D、蛋白质、氯营养素含量分布相对低,钠、铁、铜营养素含量分布相对高。结论:对较大婴儿配方食品必需营养素含量展开调查分析,含量分布较均衡,但还有部分食品必需营养素含量指出现极低或极高情况。  【
  • 简介:采用高效液相色谱法同时测定复方三七缓释片中三七皂苷R1和人参皂苷Rg1,对照品溶液的制备分别精密称取对照品三七皂苷R1,结果三七皂苷R1和人参皂苷Rg1

  • 标签: 有效成分含量 测定缓释 液相色谱法
  • 简介:  通过实验研究了不同提取溶剂和不同提取时间对提取紫菀中三萜类化合物的影响,紫菀样品中总三萜类含量测定结果(略),  分别取供试品溶液0.3ml和对照品溶液0.8ml

  • 标签: 三萜类成分 中三萜类 光度法测定
  • 简介:本实验建立区带毛细管电泳法同时分离测定珍菊降压片中芸香苷、绿原酸、木犀草素、盐酸可乐定和氢氯噻嗪的含量,目的建立区带毛细管电泳法分离测定珍菊降压片中芸香苷、绿原酸、木犀草素、盐酸可乐定和氢氯噻嗪的含量,分别精密吸取芸香苷、绿原酸、木犀草素、盐酸可乐定和氢氯噻嗪对照品溶液各4.5ml于25ml容量瓶中

  • 标签: 区带毛细管 有效成分含量 毛细管电泳
  • 简介:摘要目的研究人体成分分析仪对3~6岁儿童营养状况进行检测的应用效果。方法选取我市3~6岁儿童100例,按照随机抽样的办法,在不同城区选取不同幼儿园的儿童,利用人体成分分析仪对选取儿童的人体成分指标进行检测,通过指标检测结果分析该时段儿童营养状况。结果我市3~6岁儿童体格发育在正常范围内,和全国调查同性别年龄组相比,身高、体质量较低,但儿童人体成分均在正常指标内,总体而言营养状况良好(P<0.05)。结论我市3~6岁儿童在身高和体质量方面略低于全国平均标准,但在营养状况方面均属正常;使用人体成分分析仪可以对儿童身体的结构状况进行详细了解,且安全无痛,操作简便,值得大力推广并使用。

  • 标签: 人体成分 分析仪 儿童 营养状况
  • 简介:含量测定项下的供试品溶液(样品批号060813),对照品、样品和阴性对照样品的色谱图见图1,本实验采用HPLC法对其原料菌丝体所含功效成分腺苷、尿嘧啶、尿苷3种成分在同一条件下进行了含量测定研究

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