简介:利用常规方法测定平均体质量(2035.7±12.4)g黑斑狗鱼Esoxreichrti肌肉的营养成分,分析其营养价值。结果表明,黑斑狗鱼肌肉(鲜样)中粗蛋白、粗脂肪、水分和灰分含量分别为(20.71±0.54)%、(0.33±0.13)%、(78.57±1.45)%和(1.27±0.07)%;肌肉中含有18种氨基酸,总氨基酸含量(TAA)为(18.93±1.42)%,其中8种人体必需氨基酸(EAA)为(8.14±0.52)%,EAA/TAA和EAA/非必需氨基酸(NEAA)分别为43.00%和75.44%,EAA组成符合FAO/WHO的优质蛋白质标准;按照氨基酸评分(AminoAcidScore,AAS)评价,黑斑狗鱼的第一、二限制性氨基酸分别为缬氨酸和蛋+胱氨酸,按照化学评分(ChemicalScore,CS)评价,第一、二限制性氨基酸分别为蛋+胱氨酸和缬氨酸。必需氨基酸指数(EAAI)为85.57,4种鲜味氨基酸(DAA)的含量为(6.63±0.48)%。肌肉中C16∶0和C18∶0含量分别为(14.91±0.65)%和(4.75±0.32)%;5种不饱和脂肪酸含量由高到低依次为C22∶6n-3(DHA)、C18∶1n-9、C18∶2n-6、C20∶5n-3(EPA)和C18∶3n-3,其中DHA含量高达(24.14±2.07)%。综上所述,黑斑狗鱼肌肉具有较高的营养和保健价值。
简介:摘要初中生语文理论基础夯实以及语文能力素养培养都离不开良好的积累,教师要围绕着生本的教学理念,在科学革新的基础上打造高效语文教学课堂,在理论与实践教学地科学衔接过程中促使各层次学生语文积累意识有效养成,在语文知识不断积累中全面提升语文综合素养。
简介:摘要目的采用高效液相色谱技术,建立同时测定金丝皇菊中绿原酸、木犀草苷和3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸含有量的方法。方法采用Waterssunfire-C18(250mm×4.6mm,5μm)色谱柱,流动相为乙腈(A)-0.1%磷酸(B),梯度洗脱(0~11min,10%→18%A;11~30min,18%A→20%A;30~40min,20%A→40%A;40~40.1min,40%A→10%A;40.1~45min,10%A),检测波长327nm(绿原酸、3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸)、348nm(木犀草苷)流速1.0mL·min-1,柱温35℃。结果绿原酸、木犀草苷和3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸分别在4.34~52.04μg·mL-1、8.82~105.79μg·mL-1、5.91~70.87μg·mL-1范围内呈良好的线性关系。平均加样回收率(n=6)分别为98.25%、97.94%、97.82%;RSD分别为2.00%、0.95%、1.12%。结论实验方法准确、重现性好,可用于金丝皇菊中3个有效成分的测定,为金丝皇菊药用价值的开发提供科学依据。
简介:摘要目的采用高效液相色谱技术,建立同时测定金丝皇菊中绿原酸、木犀草苷和3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸含有量的方法。方法采用Waterssunfire-C18(250mm×4.6mm,5μm)色谱柱,流动相为乙腈(A)-0.1%磷酸(B),梯度洗脱(0~11min,10%→18%A;11~30min,18%A→20%A;30~40min,20%A→40%A;40~40.1min,40%A→10%A;40.1~45min,10%A),检测波长327nm(绿原酸、3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸)、348nm(木犀草苷)流速1.0mL·min-1,柱温35℃。结果绿原酸、木犀草苷和3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸分别在4.34~52.04μg·mL-1、8.82~105.79μg·mL-1、5.91~70.87μg·mL-1范围内呈良好的线性关系。平均加样回收率(n=6)分别为98.25%、97.94%、97.82%;RSD分别为2.00%、0.95%、1.12%。结论实验方法准确、重现性好,可用于金丝皇菊中3个有效成分的测定,为金丝皇菊药用价值的开发提供科学依据。
简介:
简介:摘要:目的 选用常见的三种不同方法测定尼美舒利片中主成分的含量,并比较主成分含量测定操作过程和测定结果。方法 利用薄层色谱扫描法、反相高效液相色谱法、紫外 - 可见分光光度法分别测定同批次尼美舒利片产品。 结果 高效液相色谱法和紫外 - 可见分光光度法两种方法测定结果差异不大,并且均可靠,稳定,此外紫外 - 可见分光光度法相对操作简单,实用性强,为尼美舒利片含量测定的较佳方法。而薄层色谱扫描法测定结果相差较大,操作较复杂。
简介:摘要目的研究人体成分分析仪对3~6岁儿童营养状况进行检测的应用效果。方法选取我市3~6岁儿童100例,按照随机抽样的办法,在不同城区选取不同幼儿园的儿童,利用人体成分分析仪对选取儿童的人体成分指标进行检测,通过指标检测结果分析该时段儿童营养状况。结果我市3~6岁儿童体格发育在正常范围内,和全国调查同性别年龄组相比,身高、体质量较低,但儿童人体成分均在正常指标内,总体而言营养状况良好(P<0.05)。结论我市3~6岁儿童在身高和体质量方面略低于全国平均标准,但在营养状况方面均属正常;使用人体成分分析仪可以对儿童身体的结构状况进行详细了解,且安全无痛,操作简便,值得大力推广并使用。
简介:取含量测定项下的供试品溶液(样品批号060813),对照品、样品和阴性对照样品的色谱图见图1,本实验采用HPLC法对其原料菌丝体所含功效成分腺苷、尿嘧啶、尿苷3种成分在同一条件下进行了含量测定研究