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  • 简介:对中晚熟甜樱桃品种先锋进行了自发(MAP)贮藏试验,包括采收成熟度、塑料包装材料、包装方式选择以及贮藏温度研究.研究结果表明,该品种8成熟为最佳采收期,最佳贮藏温度为(-1±0.5)℃.PE0.02mm密封包装为最佳微气材料与包装方式.

  • 标签: 甜樱挑 MAP 贮藏
  • 简介:以一种具有选择呼吸透性、阻隔呼吸老化气体、自发调节水分的气保鲜膜为材料,研究其对西州密25号哈密瓜贮藏保鲜特性的影响。结果表明,这种气保鲜自发调节了水分的平衡,减少了哈密瓜的失质量率和腐烂率;延缓了哈密瓜的衰老,保持了果皮的绿色度,延缓了转黄的速度;贮藏后期延缓了果肉变软。故此保鲜膜适合哈密瓜的贮藏与保鲜

  • 标签: 气调保鲜膜 贮藏 保鲜 哈密瓜
  • 简介:研究了以不同组合比例的CO2、O2、N2的气调包装,结合冰温(-1.5±1℃)贮藏的牛肉保鲜技术。以空气包装为对照,以牛肉的色差值、菌落总数、失水率、挥发性盐基氮、PH值为衡量指标,综合评价冰温气保鲜牛肉的效果。研究结果表明,最佳的气调包装组分为10%O2,70%CO2和20%N2,在此条件下可以保鲜达28天;保鲜牛肉的PH值为6.09,挥发性盐基氮值为14.634mg/100g,菌落总数为3.7×10^4efu/g,色泽紫红,无异味。

  • 标签: 牛肉 气调包装 冰温保鲜
  • 简介:采用4种气嘴调控的塑料气箱进行箱内气体成分变化规律及贮藏蓝莓的保鲜效果试验,结果表明:在冷藏(0±0.5)℃条件下,装有蓝莓果实的4种气嘴调控的塑料气箱内有相似的气体变化规律,即CO2含量不断上升,O2含量不断下降,均在22天时出现CO2明显增加现象。蓝莓贮藏75天结果表明.各处理气箱内的气体环境均可显著地控制果实腐烂率与软果率.其中气嘴B处理气箱内的蓝莓果实保鲜效果最好.可保持较高的可溶性固形物含量。好果率达到91.23%。塑料箱式气保鲜技术贮藏蓝莓适宜的气体浓度为:CO210%~12%,O26%~9%。应用该技术贮藏蓝莓可比现有其它贮藏方法延长保鲜期30~40天.

  • 标签: 蓝莓 塑料箱式气调 保鲜
  • 简介:针对此前曾有媒体报道周黑鸭存在大肠茵群和茵落总数超标问题,湖北周黑鸭食品有限公司合伙人郝立晓近日表示,散装卤制品味道好但不易保存,真空包装便于保存但口感又不太好,为此,周黑鸭研制推出了气保鲜包装产品。使用该包装的产品一般保质期可达15天左右,同时也杜绝了产品在运输销售过程中交叉污染的风险。

  • 标签: 气调保鲜 武汉 包装产品 真空包装 超标问题
  • 简介:应用气贮藏配气系统,对不同品种鲜枣在不同浓度CO2和O2条件下的保鲜效果进行了研究,调查了脆好果率、脆腐果率、软果率及果皮保绿指数等指标.结果表明,梨枣和骏枣随着CO2浓度的提高明显地促进果实变软与果皮转红;适当降低O2分压,有利于多数品种的贮藏保鲜;高于21%的O2分压对鲜枣贮藏不利;无CO2条件下,多数鲜枣品种能承受1.5%的低O2.并对进一步开展鲜枣采后生理及贮藏研究的内容进行了讨论.

  • 标签: 保鲜 气调
  • 简介:摘要:粮食储藏对保障粮食安全至关重要。气保鲜技术通过调节储藏环境中的气体成分,降低氧气浓度,增加二氧化碳浓度,抑制粮食呼吸作用和微生物生长,延长储藏期限,保持品质。本文概述了气保鲜技术的原理、分类及其在不同粮食储藏中的应用,并分析了其对粮食色泽、口感、营养成分和储藏期限的影响。此外,讨论了技术的优势和发展趋势,以及面临的挑战和应用建议。

  • 标签: 气调保鲜技术 粮食储藏 降氧作用 抑菌作用
  • 简介:摘要:当前社会,科技日新月异,生活水平的飞跃促使人们对粮食安全的认知层次深化,从单一的数量保障转向更为细致的质量考量,诸如“优选粮仓”、“优质储存”、“优质定价”的理念日益受到瞩目。粮食储存过程中的任何疏忽都可能引发严重的品质问题,如霉变或虫害。传统化学驱虫防霉手段虽一度广泛应用,但其潜在的农药残留风险始终牵动消费者的神经。相比之下,气保鲜技术作为一种环保、经济且高效的新型储藏策略,顺应了可持续发展的潮流,相较于传统储存方式,它具备诸多优势,特别是在绿色储存领域尤为突出,对粮食储存技术的进步具有深远的影响。

  • 标签: 气调保鲜技术 粮食储藏 应用
  • 简介:摘要目的探讨并分析腋下小切口应用于自发胸手术中的临床应用价值。方法此次研究的对象是选择2013年2月—2016年4月期间,在我院100例自发胸患者,将其临床资料回顾性分析,根据治疗方法的不同分为治疗组与对照组各50例,治疗组采用传统腋下小切口手术治疗,对照组采用电视胸腔镜下手术治疗。结果两组在胸管引流时间和术后住院天数差异有统计学意义(P<0.05),术中出血量和手术时间对比,差异无统计学意义(P>0.05)。所有患者治疗后痊愈出院,随访6个月,两组复发率对比差异无统计学意义(P>0.05)。结论腋下小切口应用于自发胸手术恢复快,引流少,安全可行,临床疗效确切,在胸外科仍然拥有广泛的应用基础。

  • 标签: 腋下小切口 自发性气胸 复发
  • 简介:先天性肺发育不全临床少见且诊断困难,多需手术证实。我院误诊“左侧自发胸”患者一例,经手术明确为“先天性左肺发育不全”患者,男,30岁,间断气短病史20年,以“左侧自发胸”收住我院胸外科。行胸腔闭式引流无效,行手术时见左肺上叶为-30×50cm巨大大疱取代,左肺舌叶及下叶为-3×10cm柱状组织(图2)且肺实质质韧,

  • 标签: 先天性左肺发育不全 自发气胸 误诊 先天性肺发育不全 手术证实 胸腔闭式引流
  • 简介:摘要:通过对气贮藏与普通贮藏对比,分析了救助船舶某轮气保鲜系统的基本参数和工作原理,总结了气保鲜技术在救助船舶上的应用经验,并对其中的关键技术进行阐述,为今后气保鲜技术在救助船舶上的推广应用奠定基础。

  • 标签: 复合气调保鲜技术 气密性 厌氧呼吸 气体置换 气调库 救助船舶。
  • 简介:保鲜冷藏库库体气密性能的好坏.直接关系到整个气冷藏库的质量及后期运行中是否节约能源,本文针对影响库体气密性能的因素进行分析研究,找出几个关键因素.并制定相应对策,从而使彩色组合板式气保鲜库的气密性能得到保证.并缩短了工期.

  • 标签: 组合板式气调保鲜冷藏库 气密性 建筑材料 聚氯乙烯 聚苯乙烯 建筑设计
  • 简介:将从无锡当地市场购买的新鲜猪肉装入每盒分别含5%,15%,25%,35%,45%,55%的O2与20%的CO2的包装盒内,在4℃下储存8d.测定样品中的TVBN值,TBARs值,颜色分值,感官评定值和微生物总数,结果表明:猪肉气保鲜时氧气的较好配比为45%和55%,然而,TBARs值在45%O2时比在55%O2时要低.因此,45%O2和20%CO2气体混合物可作为最适宜的组合气体来包装新鲜猪肉.

  • 标签: 气调保鲜 猪肉品质 氧气 体积分数 颜色分值 微生物总数
  • 简介:承担国家863计划的保鲜技术研究人员认为,复合气调包装加冷藏技术具有投资小、运行成本低、单库多品种、完整的气链、适用范围广等特点。采用复合气保鲜包装技术能改善产品质量,错开上市高峰,有效地降低新鲜农产品的损耗率,延长农产品保鲜期、提高农产品附加值、促进农民增收。

  • 标签: 农产品附加值 气调保鲜技术 复合 国家863计划 保鲜包装技术 研究人员
  • 简介:[摘要] 本文主要介绍了33MVA密闭电石炉中影响电石炉发气量的原因,针对原因,我们在稳定及提高电石发气量的过程中,应控制哪些要点,才能保证高的发气量。本文从原因及措施两方面对提高电石发气量进行了探讨。

  • 标签: []原材料 配比 计划检修 过程控制 措施
  • 简介:减压保鲜是用降低大气压力的方法保鲜水果、蔬菜、花卉、肉类、水产和一切易腐产品。它是贮藏保鲜技术的又一新发展。减压保鲜贮藏是将物品放在一个密闭冷却的容器内,用真空泵抽气,使之取得较低的绝对压力,其压力大小要根据物品特性及贮温而定。当所要求的低压达到后,新鲜空气不断通过压力调节器、加湿器,带着近似饱和的温度进入贮藏室。真空泵不断地工作,物品就不断得到新鲜、潮湿、低压、低氧的空气。一般每小时通风4次,就能除去物品的田间热、呼吸热和代谢所产生的乙烯、二氧化碳、乙醛、乙醇等不利因子,使物品长期处于最佳休眠状态。该方法较好地解决了贮藏物品的失重、萎蔫等问题,不仅物品的水分得到保存,也减少了维生素、有机酸、

  • 标签: 产品保鲜 真空泵抽气 贮藏室 减压保鲜
  • 简介:本期几款高盘发新娘造型重在体现新娘高贵、典雅的气质,是现今影楼比较流行的妆面造型。为了提升整体造型的时尚感和精致感,妆容以淡雅、唯美为主,粉底采用了立体粉底的修饰技巧.使得整个妆面干净、清透并富有直体感。

  • 标签: 新娘 气质 整体造型 影楼
  • 简介:为了筛选出保鲜效果理想的香蕉保鲜剂,每隔5天测定4种不同配方的化学保鲜剂处理过的香蕉水分含量、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、硬度和失重率,比较分析不同配方的保鲜剂对香蕉的保鲜效果.结果表明:以碳酸氢钠、木质素、柠檬酸钠、山梨酸、碘化钾、淀粉和水等成分组成的香蕉保鲜剂3处理的香蕉20天后水分含量下降了5.02%,可溶性固形物上升了11.32%,可滴定酸下降了0.2%,硬度下降了6.85g/cm3,失重率为6.74%,保鲜效果最好.

  • 标签: 香蕉 保鲜剂 化学保鲜法 协同效应