简介:
简介:西麦是一种古老而神奇的作物,具有抗旱、耐瘠、适应性强、稳产性好等特征,是粮食、经济、饲料三用作物.
简介:新加坡一项研究显示,食用燕麦有助于缓解男性性功能障碍症状。研究人员让一些中年男子食用燕麦制成的天然植物保健品,4周后发现,这些男子
简介:1995年我县在引进燕麦青永001、青永久233等与箭豆混播试种成功的基础上,1995年、1996年大面积推广后,深受群众欢迎.为了在畜牧业发展中发挥更好地效益,于2000年11月1日至12月30日,我们在本县向化乡养羊育肥大户进行了羯羊育肥试验,并获得了明显的效果,现将该试验情况报告如下:
简介:中国现拥有燕麦种质资源约4000份,对它们的研究结果表明,中国燕麦具有比较丰富的多样性。本文综述了中国燕麦的物种多样性和普通栽培燕麦的遗传多样性,并建议对中国各地生长的野燕麦进行系统研究。
简介:为了让天津市15万头奶牛吃上地产优质牧草.并实现替代国外进口高价牧草、减少奶农饲养成本的目的.今年该市畜牧主管部门积极组织奶牛饲养大户种植优质牧草燕麦取得成功。6月上旬,9000亩燕麦全部进入收获期.平均亩产燕麦青贮饲草2.2吨(折合干草亩产600kg)。
简介:1989—1991年在西宁进行了燕麦品种筛选和比较试验。试验采用随机区组设计,6次重复。结果表明新筛选出的青永久101、青永久108、青永久343、青永久233和青永久012等5个品种,其产草量和产籽量均高于目前已普遍推广的优良品种青永久444,但其生育期均较青永久444长。建议在我省东部农业区有计划地组织繁殖这些优良品种的种子,逐步向全省各地推广种植。
简介:摘要:本文主要对于不同燕麦品种加工燕麦片的适宜性开展研究分析,选取不同种类的燕麦作为研究对象,采取评分性分析、快速聚类分析、感官评价分析等有效评价方法,选定10种关键评价指标,通过对比选出最适宜用于加工燕麦片的燕麦品种,并分析不同燕麦品种在用于进行燕麦片生产时出现适宜性偏差的原因。
简介:国内外对全麦粉的研究越来越多,如何在全麦粉加工过程中最大程度地减少营养成分的损失是现在关注的重点.主要就整粒研磨法和麸皮回添法两种加工工艺以及存在的一些问题展开讨论,希望能对全麦粉的加工技术的提高有所帮助.
简介:从山东省质监局获悉,为确保全省小麦粉产品质量安全,山东省质监局近日将在全省集中开展一次小麦粉专项监督检查。
简介:摘要小麦粉是人们食物的主要原料,也是人体营养的主要来源。针对目前人们的主要食物小麦粉中,人体所需营养素含量的普遍不足或缺乏现状,以及小麦粉在食品制作时弥补某些不足和缺陷,可在小麦粉生产过程中通过营养强化和修饰来实现。
简介:~~
简介:为了研究不同品种燕麦种子抗盐特性,本试验通过配置浓度为0(对照)、1.5g/kg(低)、2.5g/kg(中)、3.5gl/kg(高)的NaCI盐溶液,接种6个燕麦品种种子测定,发芽率、发芽势、胚根长和胚芽长等,几方面指标探讨了燕麦种子的抗盐特性并筛选出抗性较强的燕麦品种.结果表示:①盐分对燕麦种子的萌发有-定的抑制性.②基于发芽率、发芽势、胚根长、胚芽长的特性函数值-隶属值可知6个燕麦品种中对照组的发芽率整体高于实验组浓度增加后所有品种燕麦发芽率都呈下降趋势,牧王和领袖的抗盐碱型最高,贝勒2和爱沃耐盐碱型最弱.
简介:以燕麦粉、小麦粉为主要原料,通过单因素实验和正交实验探讨了速冻燕麦面条半成品的制作工艺和最佳配方.结果表明:制作燕麦面条时燕麦粉最佳添加量50%、最佳加水量60%、食盐的添加量1%,鸡蛋蛋清的添加量10%,面条保质期为90天.制成-种不添加任何化学添加剂,营养,健康,保质期长的保健食品.
简介:以小麦粉、酵母、食盐和水为主要原料,以燕麦片为特殊原料进行添加,采用一次发酵法进行燕麦片保健面包的生产。结果表明,面包粉添加量850g,燕麦片添加量150g,水添加量463g,以此配比生产出的燕麦片保健面包不但具有较高的营养保健作用,还有松软适当的内部组织,口感香甜适口。
简介:小麦品质是小麦粉质量的先决条件,清理工艺、制粉工艺、操作技能多种因素影响也很大;保证小麦粉质量,其关键在于原料小麦选择与搭配、工艺装备和操作管理;提升小麦粉质量在技术上有很高要求。
燕麦
燕麦045.2
西部“绿色先锋”——燕麦
燕麦——SITC0452
理想燕麦 健康之选
燕麦改善性功能
燕麦+箭豆混播和燕麦单播青干草的绵羊育肥增重效果
中国燕麦的多样性
天津成功种植优质牧草燕麦
燕麦品种筛选比较试验结果
会泽县种植不同燕麦品种加工燕麦片的适宜性分析
全麦粉加工工艺研究进展
山东专项检查小麦粉产品
小麦粉的强化与修饰
大麦复种燕麦技术现场培训会
燕麦种子抗盐碱特性研究
速冻燕麦面条半成品的研制
燕麦片保健面包的研制
提升小麦粉质量的技术探讨