简介：天气转凉，热乎乎的汤是秋冬季节的一道美食。所谓“老火靓汤”，指的是煲上两三个小时甚至更长时间的汤。但是从营养价值角度来看，长时间煲汤并不好。时间越长，肉类释出的嘌呤越多，嘌呤进入人体的代谢产物就是尿酸，容易引起高尿酸血症和痛风。

简介：1妈，小姨来了。知道了。哎哟喂，我的小帅哥，怎么又长个儿了？这才半个月没见你，就又蹿上这么一截子。你妈这饲养员当的，真见功。

简介：海带，是海中的水草，比海藻阔而粗，柔韧平扁如带，长一二尺至三四丈，色褐，味腥，是昆布属的藻类，可以作为扎缚物件的带子，故名海带，又名“细昆布”。

简介：泥鳅富合蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素Bl、维生素B2和烟酸等营养物质。它可以补脾利湿，可以起到减轻水肿和减少自蛋白丢失的作用，对肝炎及低蛋白血症的肝硬化腹水以及肝癌晚期的严重腹水都有一定的治疗作用，所以肝病患者可以多食用。

简介：

简介：它数次被业内作为正面教材而提及，董事长陈启宗被誉为“慢火煲好汤”的高手。但如今，多个项目收入不尽如意，“慢火”还能出煲好汤吗？

简介：文章采用高效液相色谱法，对广东煲汤药材中镍、铜、锡、铅、镉、汞六种重金属元素量及其在老火靓汤中的分布情况进行研究，为广东老火靓汤的食用安全评价提供参考。

简介：柯大夫：我是广东人，平时煲汤喜欢放点姜去去味，但又怕姜会热气。请问到底要不要放？放多少比较合适？

简介：民间有煲汤的习惯，说喝汤能大补，比吃肉还有营养，有利于抵御严寒；还有人说汤煲得越久，越有营养。这些是真的吗？要不要喝汤进补呢？

简介：2011年上海游泳世锦赛男子1500米自由泳决赛，孙杨夺冠，并打破哈克特保持10年之久的世界纪录，成为本届世锦赛双冠王并创造历史。孙杨赛后动情地说：“父母为我游泳付出这么多年，我能走到这步跟他们有很大的关系，非常感谢他们。”

简介：入秋以来，不少中餐馆打出了营养汤与滋补汤的招牌，吸引了不少食客。对此，业内人士黄先生透露说，目前卖得很火的“营养煲汤”，其实都是千篇一律的老汤底，再放入一些冷冻食材与低价药材后加热。饭店为了批量烹饪，根本不可能花大量的时间精心熬制，所以这些“营养汤”基本都没啥营养。

简介：<正>像这样的夜晚,你在做什么?像这样的深冬之夜12点33分,你的灯熄了吗?你是在睡着,还是在醒着?或者在半睡半醒之间,想着一些人,一些事?有很多个夜晚了吧,你就这样孤单地度过。分手后属于她的位置全空了,你一个人塞不满那些空缺,于是便借思念的力量来填。思念,总是这样那样,无所不在。如果白天是一座空的容器,思念便如黑夜,浸入。城市暗下来,屋子暗下来,你暗下来。

简介：随着生活水平的不断提高，人们对美食的追求似乎也在一天天的提高，胃口不再能被轻易满足。以前人们总爱出去吃烧烤，可是越来越多的资料表明，这类食物对人的身体没有太大的好处，烧烤类的食物致癌的几率很高。但美味的烧烤很难让人放弃这些”美食”。一家称为”小嘴煲煲掂”的饭店，解决了这些问题，让年轻人不但品尝到美味，而且吃得健康。

简介：【原料】黄橄榄6颗，玄参10克，猪横脷1条，猪瘦肉250克，生姜2片。【制作】黄橄榄洗净、拍碎；猪横脷和猪瘦肉洗净，飞水后切成小块。所有材料一起放进瓦煲内，加入清水2000毫升左右（约8碗水分量），武火煮沸后改文火慢熬2小时，进饮时加入适量食盐即可，这是3～4人分量。

简介：<正>时常有一个想法:煲一锅汤,爱一家人,终老一生,无怨无悔。这种想法来源于幼时外婆的耳濡目染。外婆不善言语,对人和蔼可亲,不咄咄逼人,她一辈子做的最多的事情便是煲汤。体弱多病的她不能出去干活,只好窝在煤火边上做厨房里面的事情。煲汤是她祖上传下来的手艺,据说外婆煲的汤能强身健体。那时候医药奇缺,所以外婆成了村里的名人,俨然成为镇上的"名医"。

简介：电饭煲50年前是要把饭做熟，20年前是要保证口感，今天却是要让营养爆发。也许您会问，怎样才能让营养爆发了？格兰仕芽王煲就能让米饭营养十倍升级。

简介：【原料】：活杀老鸭半个、罗汉笋（或浙江扁尖笋）、干香菇。【做法】：1、干香菇事先泡发,然后去蒂切片。罗汉笋或也可以买其它笋子代替的。笋子买回来多洗几遍,然后中间切一刀就行了,喜欢吃小点的,可以多切一刀。

简介：材料：老母鸡半只、海底椰150克、红枣6粒、枸杞子适量、矿泉水1.5升。调料：盐1茶匙。制作方法：1、将老母鸡洗净，斩件，飞水；海底椰用温开水浸30分钟；红枣去核。

简介：材料：猪肺500克、瘦肉200A、无花果2个、百合50克、党参30克、沸水1升。

简介：去年的西欧之行,那充满海洋气息的爱尔兰岛国,以及热情友好的爱尔兰人,给我留下了难以磨灭的印象。尤其是具有爱尔兰独特风味的慢炖菜,更让人念念不忘。在爱尔兰美食中,土豆、牛肉和蔬菜占有主要地位,新鲜的海鲜食品也很丰富。爱尔兰人喜欢清淡的饮食方式,清炖的菜肴很受欢迎,当地人视其为营养价值最高的食物。慢炖牛肉煲是爱尔兰一道传统的美食,可以说是极品风味的代表。在爱尔兰的许多餐馆,都可以吃到这道菜。