简介:凤凰茶区所产的高香单丛茶较其它产区同一香型的优质单丛茶,其品质不尽相同,一般来说,优质单丛茶品质都具有"香"、"活"、"甘".香:口含茶汤有清香芬芳之气冲鼻而出,有齿颊留芳之感,隽永幽远,清快爽适,在于茶本身的香,还有精心培育的天然花果香,绝不加任何香精,有别于窨茶(用茉莉花、玫瑰花、玉兰花之类的香花花瓣人工施于茶坯窨制而成的花茶,香而不清).活:润滑、爽口有快感、少涩感、喉感清洌.甘:回甘快而力度强,清爽甘滑,俗称"有喉头".凤凰单丛茶除具备以上品质外,还具备独特的"山韵",所谓"山韵"主要指滋味而言,是对内质上更深一层的表述,只能意会,这种特殊的"山韵"是凤凰单丛茶品质特有的关键,也是区别于其它产地单丛茶所在.究其原因,离不开三个必备条件:一是优越的生态条件;二是良好的茶树品种资源三是精湛的采制工艺.前一方面是决定茶叶品质独特"山韵"的必备条件;后两方面,主要对单丛茶品质的"香"、"活"、"甘"有影响,而与"山韵"无明显关系.
简介:2001年,潮州市和中国服装协会举办了中国潮州2001年“名瑞杯”国际晚礼服、婚纱设计大奖赛,来自美国、俄罗斯等地的20多位国际名模作了9场专场演出,10多个国家的服装设计界权威人士也应邀参加。大奖赛引起国内外新闻传媒的广泛关注。外宣部门主动邀请港澳及国内40多家媒体采访大奖赛。潮州服装业一时成为海内外传媒关注的热点。陶瓷是潮州市四大支柱产业(陶瓷、服装、电子、食品)之一,它的更新换代,是潮州近年来经济工作的一个重点。为推动这项工作的开展,2001年潮州市与中国陶瓷工业协会联合举办中国枫溪国际陶瓷交易会。宣传中国最大陶瓷出口基地品牌的美誉度和发展前景,成了这次活动的“新闻眼”。由于宣传到位,此次“陶交会”既打响了潮州枫溪陶瓷品牌,又取得了比较理想的经济效益。创建中国旅游城市是潮州市委市政府今年提出的中心工作,外宣部门主动跟进配合,借助已建立起来的外宣网络,积极地开展对外宣传报道工作,先后邀请中央及港澳驻粤新闻媒体对潮州创优工作进行专访,邀请香港新闻界高层人士实地考察。各新闻媒体先后推出《做强特色经济、潮州满城生机》、《旧韵添新姿、古城诚邀客》、《潮州打“文化名城”旅游牌》、《古城潮州笑迎四方来客》等文章和电视...