简介:【摘要】本文以开展幼儿食育的必要性为基础,探讨了实施幼儿食育课程的具体对策,建议老师们要根据幼儿的年龄特征,在幼儿园一天中的各类资源进行合理地运用,并根据幼儿们的兴趣和需求,将生活活动、游戏活动、教学活动等有机地结合起来,从而使幼儿养成良好的饮食习惯,从而推动幼儿的全面发展。
简介:【摘要】“民以食为天,教以食育为先”,吃是保身立命的根本,尊崇天地自然之道,传承中国优秀的饮食文化,增进人类身心灵康乐。现在,很多学者甚至国家层面也意识到,幼儿进行食育教育势在必行,幼儿园应对食育课程的实践策略进行研究。幼儿园的食育是指通过人为的教育,让孩子正确的认识食物,养成良好的饮食习惯,提高幼儿的餐桌文化素养,为幼儿成长的饮食健康奠定基础。基于此,本文在分析了食育的概念以及开展食育必要性的基础上,探讨了幼儿园开展食育的实践策略,主要从如何将食育结合到生活当中入手,探究如何更好的在幼儿园中开展食育工作,并且将食育工作与生活教育、环境教育、礼仪教育和传统文化教育相结合,来更好地进行食育,并且提升幼儿在日常生活当中学习的效率,养成幼儿良好的饮食习惯,拓宽了幼儿的知识面,让孩子在幼儿阶段能够更加全面地发展。