简介：

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简介：有很多人都喜欢用刚煮开的水冲泡茶叶，其实这种做法是非常有害的。经科学实验证明，茶叶中含有大量不耐高温的营养元素，一旦遭遇刚刚烧开的水，就会使其遭到破坏。实际上，冲泡茶叶选择多少温度的水，应当由茶叶的新老作为判断标准。一般来说，老茶可以用95℃的水进行冲泡，而刚上市的嫩茶选择的水温就应在85℃左右比较合适。

简介：摘要：本文设计了一种用户可以通过手机APP进行智能控制的家用冲泡机。基于物联网的家用冲泡饮料机，是一种将各类速溶固体粉或者茶叶等冲泡品进行自动加热饮水、加料、保温、降温、定时预制的一体式机器，为日常生活中人们忙于生产办公而无暇制作一杯美味的水果饮料、咖啡、各类冲泡饮品提供快捷、方便、低成本的冲泡饮品制作方式。

简介：闽南铁观音文化至今已有一千多年的历史，传统的冲泡方法更是成为人们主要的饮茶方式，但是由于人们生活节奏的加快，经常会遇到想要冲饮铁观音但是却受到时间、空间的限制，不适合采用传统茶具冲泡的情况。分析目前铁观音冲泡茶具的现状以及便携式茶具的种类，提出便携式冲泡茶具的具体设计要求，使冲泡铁观音的便携式茶具既能够安全、便携、耐用，又能够适应各种环境，满足消费者的需求。

简介：发泡材料不论是作为功能材料还是作为结构材料,它在工农业生产和国防建设中的应用都日益广泛.本文历数发泡材料的发展历程及现存材料种类的制造生产和优缺点,并列出新型发泡材料亟待研究解决的问题.

简介：通过单因素试验和正交试验,得到最佳的芦笋茶冲泡工艺为茶水比1∶40,冲泡水温100℃,冲泡时间10min,冲泡次数3次。同时,在对7种不同芦笋茶汤的抗氧化活性研究中发现,木兰蜜蜂园芦笋茶的黄酮含量最高,其次是绿巍芦笋茶和紫芦笋茶;但紫芦笋茶汤的抗氧化性最好,再次才是木兰蜜蜂园芦笋茶汤和绿巍芦笋茶汤。

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简介：摘要：近三年中，我们在疫情阶段不得不采用网课模式进行授课，在此期间教育遇到较大的机遇和挑战。目前疫情趋于回稳，我们即将进入后疫情时代，针对出现的问题和新要求，在《中国教育现代化2035》政策纲领指导下，将STEAM 教育理念融入课程中，构建《绿茶冲泡技艺》课程模块，设计跨专业教学内容，以赛促教，对课程教学改革进行初探，为后续酒店专业课程体系的系统改革提供一些经验参考。