简介：大白兔再推玉米味奶糖；金冠夹心糖受经销商欢迎；喔喔降低喔喔360度和多奶蜜的价格；蒙牛开始正式进军巴氏奶市场；伊利中报：半年盈利两个亿；各地糖果经销商开始备战“十·一”。

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简介：中国食品科学技术学会主办的“2003年全球华人保健(功能)食品科技大会”在深圳举行。会上，国家食品药品监督管理局药品注册司副司长谢晓余所作的题为《我国保健食品审批管理现状及工作设想》报告，解答了当前保健食品业人士普遍关心的一系列问题。

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简介：保健食品产业的管理涵盖注册、生产、流通等诸多环节，对其规范发展，人们寄予了太多的厚望。不可否认，于7月1日出台的《保健食品注册管理办法（试行）》（以下简称《办法》），将对此产生重要的推动作用。不过，《办法》仅仅只是解决注册这个层面的问题，因而不可能立竿见影改变整个保健食品行业现状。

简介：在2007年的秋季糖酒会上，记者看到了一款特色新产品：由希波集团推出的“希波饼”。这是一种发面馅饼，放在微波炉中加热一两分钟就可以食用，非常方便。该产品是希波集团自主研发的。因此，这也是国内第一款熟食饼。那么，这种产品有什么特点？到底与传统馅饼有什么不同？市场前景如何？

简介：近年来，美国食品和药品管理局（FDA）一起在不断地修订食品包装营养标注方面的法规，以使其更加完善，务求最大限度地保证消费者的饮食健康。近日FDA又出台了一项新规定，要求在传统食品和膳食补充品的营养标注中，标注反式脂肪酸（trans-fattyacids，简称“TFAS”）袁绍华的含量。

简介：今后消费者网购的食品有问题，在无法找到经营者的情况下，可以要求第三方交易平台先赔偿，商家不得推诿。

简介：摘要 ：随着生活水平的提高，人们对于食品安全问题的关注程度也有所增涨， 论文 通过对当前食品安全问题进行分析，对食品安全监管与食品检验机构发展展开探讨。

简介：当前,食品安全一直是大众的关注焦点、媒体报道热点、政府治理重点。基于“第三方平台应严格依据《食品安全法》等法律法规履行好主体责任,让平台用户放心、安心”的认知,美团点评将发展战略聚焦于“Food+Platform”(即以“吃”为核心,建设生活服务业从需求侧到供给侧的多层次科技服务平台),努力发挥自身在科技创新、网络互动、大数据等方面的优势,通过自主研发的食品安全“天网”“天眼”系统,积极推进政企合作、社会共治,让在线服务平台变成推进食品安全社会协同治理的重要支撑,有效提升了餐饮行业整体食品安全水平。

简介：为全面推介欧盟即将于明年颁行的新食品法，6月15日，欧盟代表在北京与中国相关部门的主管官员及企业人士，进行了“欧洲食品行业立法新动向圆桌讨论会”。

简介：近日从广西检验检疫局了解到．从今年8月1日起．食品进出口企业使用不符合安全卫生要求、使用有毒有害材料加工生产与食品直接接触的包装．将不准销售和出口。新规定的实施将对我区200多家进出口食品企业、10多家出口食品包装生产企业的进出口贸易产生直接影响。

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简介：摘要：文章提出了食品质量管理新范式。通过搭建双网融合、整体优化的食品生态网络架构，形成双网联动、技术主导的食品质量演变过程，继而实现双网协同、多方共治的食品质量协同控制，最后达成双网更新、数据驱动的食品安全风险管

简介：我国儿童零食将分三级，我国初步形成葡萄酒产业链，饼干新国标明年5月实施，中国建立食品危险性评估体系。

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简介：卫生部3月25日正式发布《食品添加剂使用卫生标准》，于2008年6月1日起实施。新修订标准具有以下特点：一、进一步明确了食品添加剂种类和使用范围。将食品添加剂分为22类，共1812种。二、标准的科学性进一步提高。提高了标准的适用性和先进性。三、建立了适用于食品添加剂使用的食品分类系统，使标准的操作性进一步增强。

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简介：食品加工技术专业（绿色食品方向）创办于1999年，2000年被确立为广东省高职高专教学改革试点专业，2002年被确立为教育部高职高专教学改革试点专业，2005年评定为广东省高职高专教育示范性专业。通过几年的教学改革与探索，