简介：2008年的食品安全丑闻未能阻止越来越富裕的中国人消费更多牛奶，中国那些饲养不善且通常营养不良的乳牛们正努力跟上步伐。

简介：苜蓿,系苜蓿属植物的统称,人们也常称之为三叶草,是多年生的开花植物,不仅可供实用,同时也是良好的饲料来源,也正是因为如此,在当地广泛种植与栽培.基于这样的现实背景,文章以＂苜蓿生产可持续发展＂为主要研究对象,展开深入、细致的探讨和分析,希望能为尽快实现当地苜蓿生产的可持续发展提供一定的依据和参考.

简介：预期全球的人数将从目前的71亿增加到2050年的94亿。这种预期是令人担忧的，因为粮食生产必须加倍，而由于适合耕作的土地是有限的，要满足这种需求将是一种挑战，需要在粮食生产体系的所有方面都要提高生产效率。

简介：地方畜禽品种资源是我国畜牧业的宝贵财富，是可持续发展畜牧业、培育新优势的重要基础。我国是世界上畜禽遗传资源最丰富的国家，主要有猪、鸡、鸭、鹅、特禽、黄牛、水牛、牦牛、独龙牛、绵羊、山羊、马、驴、骆驼、兔、梅花鹿、马鹿、水貂、貉、蜂等20个物种，共计576个品种（类群），其中地方品种（类群）426个，占品种资源总数的74%；培育品种73个，占品种资源总数的12.7%；引进品种77个，

简介：众多业内专家认为，荷斯坦奶牛难以帮助农户实现饲养奶牛的综合收益最大化，而发展西门塔尔牛等乳肉兼用品种比单纯饲养荷斯坦奶牛综合效益会更高

简介：（一）、国际经济滞涨大背景下的奶业？一、经济滞涨大背景1．全球经济复苏缓慢和地区形势动荡——对消费产生影响：2．2014年大宗商品价格大幅下降（2014年国际原油价格、进口铁矿石价格下降50％）。

简介：对踏入畜牧兽医这一行业的我来说。虎年留给我太多的思考与踌躇。这一点或许和诸多同行人有类似共鸣，行业起伏的落差，兽医角色的尴尬，其出路又在何方呢？

简介：肉类、蛋类和奶类是三大主要畜产品。我国的肉类总产量占到世界的27．8％，蛋类总产量占到世界的41．4％．但奶类总产量只占到世界的6．4％。产生这种现象的原因是我国奶业发展起步比较晚。我国奶业在1998年才真正开始起步。1998年，国家提出了奶业调整的概念，加大了对奶业的投入和政策扶植。可以说，1998-2000年是我国奶业的准备阶段。2000年以后开始进入快步发展的阶段，并取得了较大的进展。

简介：深圳市光明集团有限公司是一个以奶牛业为主产业的外向型、综合性企业集团。奶牛由1973年的48头,发展到2001年的7467头,增长154倍,产奶量也从1973年的50吨上升到2001年的20652吨,增长412倍。年出口香港鲜奶10000多吨,年创汇8000多万港元。奶品质量长期达到国际先进标准,以加工牛奶为骨干项目的晨光饮料公司的奶品质量标准早已同国际标准接轨,先后获得《ISO9002质量体系认证证书》、《绿色食品标

简介：（渥太华法新电）加拿大金融分析员预测，全球一旦爆发禽流感疫情，世界经济将遭受有如上个世纪30年代经济大萧条时期那样重大的冲击。

简介：我国种植魔芋大约有2000年的历史,但形成种植业却是在近20年的事。种植业形成之前,魔芋的栽培为在房前屋后挖大留小的野生或半野生的零星栽培方式。直到20世纪80

简介：

简介：中国饮食文化与鸡渊源相连,自古就有"无鸡不成宴"的说法。肩负缓解当时国内物资紧缺、解决老百姓吃蛋难的中国蛋鸡行业,起步于上世纪70年代末,历经80至90年代的迅速发展,从1985年开始,跃居世界禽蛋产量第一位,成为中国生产效率、集约化程度最高的畜牧产业。蛋鸡业是中国家禽业的最主要支柱之一,19年来发展总量雄居各国首位。然而,就可持续发展来说,还有许多重大的问题需要改进,蛋鸡育种就是重要内容之一《。中国畜禽种业》编辑部长期关注蛋鸡育种与生产,现整合行业内观点呈献读者,意在倡导行业广泛讨论。

简介：我国是养羊大国，根据2009年《中国统计年鉴》资料，2008年底我国羊存栏量为2．8亿只，其中山羊1．5亿只，绵羊1．3亿只；羊肉产量380．3万吨；绵、山羊毛产量41．2万吨，羊绒1．7万吨，养羊业已成为我国畜牧业的重要组成部分，

简介：华夏农耕文明五千年,集中反映为精耕细作、农牧结合,从而实现五谷丰登、六畜兴旺。近30年来,我国农业生产专业化、规模化迅速发展,为粮食安全、食物供应做出了巨大贡献,但是种植业与养殖业之间出现了明显分离的现象,也带来了一些后果,比如土壤质量下降、化肥高量施用、畜禽粪污排放造成环境污染等。如何面对并解决这些难题？解决这些难题,最根本的途径是农牧结合。

简介：腐植酸是一种天然有机弱酸,富含多种活性基团,结构复杂,有独特的生理作用。泥炭、褐煤、风化煤是提取腐植酸的主要原科,而这3种原料在我国山区又比较丰富,由于种种原因,目前相当部分地区的腐植酸资源还未被充分开发和利用。腐植酸类物质既可以直接用于改土,也可以搞腐植酸系列产品的深加工,其在工农业上的作用已得到肯定。仅1980～1985年间,全国共有19个省、市、自治区进行了腐植酸类物质在农业生产中应用的试验研究和示范推广,示范推广面积达830多万亩,取得了巨大的经济效益。如

简介：因为赛制、自然环境、与饲养方法不同，造就出不同的赛鸽文化与鸽种特质，并且寻找出可以参考学习的方向，本文透过中国内地鸽友以深人角度，剖析并比较海峡两岸不同的赛鸽文化与特质，并提出可以参酌仿效的方向，为海峡两岸鸽坛的交流作了初步贡献。

简介：今年5月份以来，国内市场生猪和猪肉价格持续上扬，时至今日，仍然维持高位，而且出现较大波动，已经完全超出了正常范围，对生猪的生产和消费造成严重的影响。究其原因主要有：

简介：针对现在国内奶业“北多南少”的发展现状，从市场、品种、自然资源、产业及政策支持5个方面分析南方奶业发展的优势．并从热应激、品种缺陷、发病情况、饲料、饲喂成本5个方面分析南方奶业发展的劣势。通过优势与劣势的对比，为南方奶业的发展提出建议。

简介：参加第六届蛋品科技大会的代表11月29日纷纷表示．作为世界上最大的蛋品生产国，我国蛋品加工业和世界先进水平相比还有一定差距，需要进一步提升。