简介：

简介：由于出口供应有限以及进口需求继续保持，2003年上半年国际奶产品价格坚挺。2003年10月粮农组织的奶产品价格指数为123，而今年头6个月的平均指数则为114：在2003年10月即一年之前，指数值为90。今年迄今为止，

简介：2004年全年价格上涨，接近创记录水平2004年全年国际奶制品价格上涨。粮农组织奶制品价格指数(1990-92=100)11月为156点，比去年同月上升26％，是自1990年该指数设立以来的最高点。价格上涨主要是由于在出口供应量不足和出口补贴减少的背景下亚洲的国际需求增加。

简介：过去两年的价格强势在2005年到目前为止的时间里有所放缓。粮农组织国际奶制品价格指数（1990—92=100）在1月份达到15年新高后，过去几个月中略有下降。4月份指数为160点，比1月份低两点，但比12个月前的水平高18％。在主要奶制品品种方面，大洋洲黄油出口价格比一年前上涨了26％，奶粉价格上涨了19％，奶酪（切达奶酪）价格上涨了11％。

简介：最新版《中国居民膳食指南》2016版如期而至，这一指导性文件给全体营养和健康教育工作者提供了最新、最权威的科学证据和参考资料，也为国人的饮食健康提出了明确的目标和实施原则。其中主要的核心膳食推荐条目由原来的十条变为如今的六条。新的膳食指南明确提出，要“多吃蔬果、奶类和大豆”，替换了2007版指南提出的“多吃蔬菜、水果和薯类”以及“每天吃奶类、大豆或其制品”。

简介：充填剂，作为一种食品配料，是在保证低脂低能需要的前提下，使甜食有理想的感官特性。它代替了砂糠的物理性质，但却没有甜度及热值。它必须是无毒的，有良好的热稳定性及化学稳定性，产生较小的气味和滋味，并且不易结晶。以下就对糖及脂替代物中几种有潜力的充填剂加以介绍。

简介：越南为争取加入世界贸易组织(WTO)，近日宣布撤销棉花、玉米和奶类产品的进口配额，这也是越南首次对外开放其商业领域。