简介：本文通过胚状体诱导中影响因素基因型、碳源及活性炭的研究,发现基因型不同,诱导率也不同;3%的蔗糖浓度比较适合辣椒的花药培养;低浓度下活性炭的诱导差异不明显.

简介：辣椒果实中含有多种维持人体正常生理机能和保健功能的活性物质，本文重点介绍了辣椒碱、辣椒红色素、辣椒籽油等的应用，为企业对辣椒深加工、延长辣椒产业链、提高辣椒生产附加值提供参考。

简介：随着生活水平的提高，采摘时令水果、果树领养栽培、土地租赁种植等成为都市人群新的休闲方式。在休闲观光农业中，果树占据很大比例，大型采摘果园、科普果园、生态庄园、（葡萄）酒庄等蓬勃发展。观赏果树不仅具备果树最基本的生产功能，还以其独特的极具观赏性的叶、花、果、（树）形等，丰富了休闲观光农业类型，提升了休闲观光农业品质。

简介：分子标记（molecularmarker）是以生物的某些大分子物质（主要指核酸）的多态性为基础的遗传标记。它们能够稳定遗传,且遗传方式简单,可以反映生物的个体和群体特征。DNA分子标记是目前发展最为迅速的一类遗传标记,现已有许多成熟的技术出现,并在植物遗传育种领域得到广泛应用。

简介：以两个贵州地方辣椒品种:花溪辣椒和青岩辣椒的花药为培养对象,在以MS培养基为基本培养基,附加不同浓度的NAA和KT,并在部分培养基中添加0.4%的活性炭和50μmol/L的AgNO3的培养基中进行培养.这两个辣椒品种不同时期的花药在不同培养基上进行的胚状体诱导试验果表明:激素是影响辣椒胚状诱导率的重要因素.两种辣椒出胚率各不相同.在培养基P5(NAA0.5mg/L+KT0.5mg/L)中的出胚率达到最高,分别为5.77%和3.68%.花溪辣椒在各种激素浓度的培养基上的出胚率均高于青岩辣椒;添加0,4%的活性炭能提高胚状体的诱导率;生长旺盛时的花蕾作培养材料出胚率较高.添加50μmol/LAgNO3或Vc能有效减轻辣椒花药培养中组织的褐化.

简介：研究了光照强度对甜椒组织培养的影响,结果表明光强1000～1500Lx有利于甜椒组培物的增殖,光强1500～2000Lx利于甜椒生根.

简介：研究温度、光强、光照时间、PH值等环境因子对甜椒增殖、生根培养的影响.结果表明温度24～28℃,光强1500Lx～2000Lx,光照10h/d以上,PH5.5～6.0有利于甜椒生根培养.

简介：本文综述了辣椒幼苗外植体器官再生、单倍体培养、胚培养及原生质体培养等离体培养技术的研究进展,并评述了该技术的应用前景.

简介：本试验应用色差计对7个不同颜色辣椒品种青果期、转色期和成熟期的色泽变化进行检测,同时对同一份样品进行感观检验和薄层层析分析。结果表明,色泽参数中的色度角〔H=tan-1（b/a）〕、色泽比（h=a/b）能反应辣椒果实发育过程中色泽的变化;色差计检测辣椒果实颜色可行,其具有操作简单、成本低、时间短、无损伤等特点。

简介：在植物花药培养过程中会产生有毒物质,进而降低胚状体的发生频率,改变胚的形态,产生畸形胚。据1983年LarsJohnson的研究,活性炭可有效地吸收抑制胚状体形成的ABA,且对胚状体的发生具有积极作用,但同时也吸收有益物质NAA、KT、6-BA、Fe-EDTA。还有报道（姚洪军等,1999）指出琼脂中的杂质也可以被活性炭吸收。在辣椒花药培养中,1981年王玉英等在辣椒的花药培养中,比较了培养基中活性炭的有无对胚状体诱导率的影响,结果表明甜椒在附加有活性炭（0.5%）的培养基上,诱导率明显提高.

简介：以N24为试验材料,在不同季节和植株开花时期进行小孢子培养,研究季节因素和供体年龄对辣椒小孢子培养的影响。结果表明,辣椒小孢子胚性化反应受供体季节因素的影响较大,夏季的胚状体产率是冬季的2.3倍,但褐化率和污染率均较高;供体年龄也是影响辣椒小孢子培养的重要因素,夏季的最佳培养时期为始花15～30d,最高胚状体产率为13.56%,冬季的最佳培养时期为始花45～60d,最高胚状体产率为5.14%。

简介：为建立高效的分蘖洋葱脱毒体系，以吉林省内不同地区分蘖洋葱品种为试验材料，在建立分蘖洋葱茎尖脱毒体系的基础上，通过热处理温度及处理时间的比较，提高了茎尖剥离的体积，降低了茎尖剥离的难度。结果表明，最佳茎尖启动培养基为MS＋NAA1．1mg／L＋zip0．4mg／L，生根培养基为1／2MS＋NAA0．1mg／L；最佳热处理条件为80％处理10min，茎尖大小从原0．1～0．5mm增大到O．5～1．0mm；不同品种处理后成活率均在90％以上，脱毒率也均在93.3％以上。

简介：酶抑制法是一种检测时间短，快速、成本消耗以及后期的维护费用低廉。对检测人员技术水平要求低，简便、灵敏、快速、经济的检测蔬菜农药残留的方法，目前广泛用于农产品批发市场、蔬菜生产基地、各大超市以及基层农产品质量安全检测机构的日常检测工作中，是目前保证蔬菜产品安全性的有效措施之一。简述了酶抑制法的工作原理、检测方法，并指出其操作过程中存在问题和注意事项，以此来提高酶抑制法快速检测蔬菜农药残留的准确性，为研究应用提供参考。

简介：随着吐鲁番西甜瓜产业的快速发展,嫁接苗的应用面积逐年增加,本地工厂化双断根嫁接育苗技术也日益成熟。用作西瓜砧木的南瓜品种繁多,现结合吐鲁番当地主栽西瓜品种,通过不同嫁接组合,观察嫁接苗生长情况,为吐鲁番西瓜砧木筛选提供理论依据。1材料与方法1.1试验材料参试砧木10种,均为白籽南瓜,分别为：京欣砧王、京欣砧二号、雪铁骑、先锋一号、佐佐藤木、金甲田、野木一雄、

简介：番茄营养丰富,栽培面积大,在我国农业生产和作物育种中占有非常重要的地位。而番茄的常规采种操作较为复杂,需要在番茄果实完熟后取出种子并经过充分后熟等程序才能再次播种,致使传统育种技术存在育种周期偏长、增产潜力有限等局限性。因而探索将育种周期短、提高育种效率的技术手段用于番茄等重要作物的遗传上便显得十分必要和迫切。

简介：本文概括了辣椒碱的理化性质、提取方法和检测方法,并介绍了其在有害生物防治中的应用情况.

简介：本文对辣椒花药培养得到的5个再生株群体后代的主要植物学性状进行了田间观察与分析，结果表明：再生株中具有与供体及其双亲所不具有的植株个体，但大多数性状差异不是很大；双亲差异越大的供体，其再生株个体性状分离程度越大，反之，则越小；以自交系作为供体的再生株后代在表型上几乎没有分离；再生株后代群体中，再生株的植物学性状部分趋向于供体，部分趋向于双亲之一，部分为新出现的性状。

简介：采用流式细胞仪(FCM)对7个甜椒F1和3个辣椒F1的花药培养的再生株,在幼苗期进行了倍性鉴定.流式细胞仪的矩形图中清楚显示出每份材料叶片的DNA含量,即检测出单倍体、二倍体、三倍体或单倍体加二倍体的混倍体.研究表明:辣椒花药培养再生株中,单倍体和二倍体比率约为70.91%、25.45%.流式细胞仪可以快速且准确的检测出试材的染色体倍性,与座果结子的鉴别结果相一致.本文还讨论了采用流式细胞仪的优势以及存在的问题.

简介：辣椒（Capsicum　annuum　L）是一种重要的蔬菜作物，起源于中南美洲及墨西哥一带，在世界各地广泛栽培。辣椒花药培养单倍体育种技术是通过花药培养的方式得到单倍体植株，然后采用秋水仙素等进行处理，加倍为双单倍体植株（DoubleHaploid，简称DH系），从而直接获得纯化的品系。也可将其作为育种过程中的中间材料或亲本的一种育种手段。该技术在育种实践中大大加快了育种速度，显著地提高了选择效果，节省了大量的人力物力，是目前在育种工作中得到广泛应用的生物技术。本文对影响辣椒花药培养的主要因素及DH系的应用等方面进行了概述，旨为辣椒育种和遗传研究提供参考。

简介：辣椒素酯类物质是辣椒果实中低辣味的辣椒素类似物.其生物活性与辣椒素类物质相似,有抑制脂肪积累和抗氧化等特性.由于辣椒素酯类物质的辣味低,与辣椒素相比更易于制作食品添加剂.但是辣椒素酯类物质有水不稳定和热不稳定性,其含量随果实的成熟而逐渐降低.所以,含有辣椒素酯的果实适合在成熟之前鲜食.以前的遗传研究表明p-AMT和Pun1两个基因控制辣椒素酯的合成,这两个基因分别表示为A、B.基因型为aaBB和aaBb的植株果实中含辣椒素酯,辣味较低.本研究在杂交育种中利用p-AMT和Pun1基因的DNA标记选育了一个含有辣椒素酯类物质的辣椒新品种.Murasaki（AAbb）和CH-19Sweet（aaBB）杂交后代的基因型都用DNA标记进行了鉴定.p-AMT基因型利用dCAPS标记鉴定,Pun1基因型用SCAR标记鉴定.分析杂交后代的基因型,筛选出基因型aaBB或者aaBb的植株并培育出了一个新品种MaruSalad.MaruSalad果实的辣椒素酯含量为700μg/gDW.同时MaruSalad的果实比CH-19Sweet大,而且适合鲜食。