简介：植物的生长、发育和繁殖，除了受遗传因素和自然环境条件如温度、光照、水分、气体等影响外，还要受一些生理活性物质的调节和控制，人们习惯把植物体内存在并调节生长发育的微量物质叫植物激素，而把人工模拟植物激素所合成的可以调节植物生产的物质统称为植物生长调节剂。

简介：桃树萌芽率高，成枝力强，芽具有早熟性，一年内可进行多次生长，树体枝叶量大，极易造成园地和树冠郁闭。同时，桃又是喜光树种，光照不足时，易造成内膛枝条枯死和结果部位外移。因此，桃树应特别重视生长季节的修剪，以改善园地和树体的通风透光条件，提高树体的光合作用能力，增加光合产物的制造与积累，为桃树的正常生长和结果提供充足的养分。

简介：本文介绍了辣椒素类物质的种类及其特性,并就国内外在辣椒素类物质方面的研究进展,如辣椒素类物质的代谢,不同辣椒品种和不同生长期间辣椒素物质含量的变化等进行了综述.亦简述了辣椒素类产品今后的发展方向.

简介：出苗时，若蝴蝶兰根系发育不良，移植至大棚后成活率会下降。生根粉是一种高效广谱、复合型的植物生长调节剂，具有促进植物内源激素合成与补充外源激素的双重功效，能明显缩短植物生根时间，提高植物成活率。

简介：蛋白质和糖类物质是影响DNA纯度的重要因素。以不同辣椒种质茎尖叶片为材料，测定蛋白质和糖类物质含量。试验结果表明，材料LX4茎尖叶片蛋白质含量最高，为21．32mg／g（FW），热辣4号蛋白质含量最低，为10．15mg／g（FW）；热辣4号茎尖叶片含糖量最高，为2．25％，L515含糖量最低，为0．82％；不同辣椒材料间茎尖叶片中的蛋白质和糖类物质含量存在不同程度的差异。本研究为选择有效方法提取高纯度、高质量辣椒基因组DNA提供了参考。

简介：本试验以云南涮辣辣椒为试材,研究了辣椒素的积累与物质代谢之间的关系。结果表明,在果实发育前期,辣椒中黄酮含量相对较高,之后开始迅速下降,在果实发育后期,其含量缓慢下降;在涮辣果实发育的前期,类黄酮和蛋白质的含量较低,而在果实生长发育的后期（第4、5、6时期）,类黄酮和蛋白质的含量先升高再降低,然后升高。

简介：用嗅觉测量法-气相色谱联用（GC—O），火焰离子检测器-气相色谱联用（GC—FID），质谱-气相色谱联用（GC—MS）三种气相色谱检测方法和常压化学离子化飞行时间质谱（APCI—TOFMS），质子传递反应质谱（PTR—MS）两种直接质谱检测方法来比较测定干辣椒中的挥发性香味成分。干辣椒的挥发性香味成分的大体描述最后由感官评定来确定。三种较显著的风味分别是：辣椒味、煮熟蔬菜味和青草味。用气质联用顶空分析法共有63种挥发性香味成分被分离出来。而嗅觉测量法-气相色谱联用（GC—O）认为其中的11种成分决定了辣椒的香味活跃程度。在所有的方法中普遍认为：3-甲基正丁醛是最活跃的香味成份，其次是2-甲基正丁醛。确定挥发性香味成分的多少主要是受测定方法的影响。色谱方法之间有很强的相关性（p=0．946）。直接质谱法相关性不显著（p=0．613）。经过不同方法的分析，我们发现，用GC—MS，GC—FID和PTR—MS三种方法检测出的挥发性香味成分并没有显著的不同．显著性的差异主要存在于PCI—TOFMS法和其工艺的不同（P〈0．01）．（IntJMassSpectrom223—224（2003）55—65）

简介：葡萄与葡萄酒中的香气物质,是指具有芳香气味的,在较低温度下能够挥发的物质的总称。葡萄果实中的香气主要存在于葡萄果皮中,葡萄酒的品种香气直接源于葡萄果实,赋予葡萄酒个性。葡萄果实的香气种类很多,以具有挥发性的游离态和不具挥发性的结合态（可变成游离态）芳香物质两种形态存在,只有游离态的芳香物质才具有气味,也就是同时能引起味觉和嗅觉的挥发性物质。这些香气物质可根据其代谢路径分为萜烯类（terpenoids）、

简介：针对3个不同类型的辣椒品种开展了剪枝再生栽培试验.结果表明,苏椒958不适宜剪枝再生栽培;镇研早翠和镇研20号剪枝再生后病毒病发生率较低,产量比秋茬栽培增产均达显著以上水平,并均高于春茬栽培,始收期提早6d,适宜剪枝再生栽培,且镇研20号的果实性状变化不大.

简介：赤霉素（Gibberellinacid，GA）是植物生长发育过程中的一种重要调节物质，在植物生长发育中起着重要作用。试验研究了GA处理浓度和处理时间对加工型辣椒种子萌发的影响。试验结果表明，浓度为200mg／L的GA溶液，浸种6h最有效，能将辣椒种子发芽势提高25．0％以上，发芽指数、活力指数和壮苗指数均得到大幅度提高，且幼苗的节间长度较短，有利于种子萌发和培育壮苗。

简介：猕猴桃不同于其他果树，它必须在相对稳定的外部环境条件下才能完成生长发育。中华猕猴桃和美味猕猴桃自然分布的区域，是属于中亚热带和北亚热带阔叶林与南温带落叶阔叶林的混交林带。在这样的区域，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，植被繁茂。

简介：洛川苹果为中国苹果重要的一张名片。在栽培管理上,肥料的投入和果子质量、数量都具有重要的影响。但长期的传统施肥方式实行下来,肥料的投入和产出已不再维持正比关系。

简介：针对生产上钾肥施用量不足或施用不合理，影响辣椒产量、质量进一步提高的问题，研究了根外追施钾肥对遵椒2号生长发育、产量及病虫害发生危害的影响。结果表明：在辣椒门花期、第三层开花期、第七层开花期叶面喷施硫酸钾、硫酸钾＋尿素、磷酸二氢钾较喷施尿素和清水能加快发育，促进植株生长，提高产量和品质，减少病虫害发生，其中以浓度为0．2％硫酸钾＋0．2％尿素和0．2％磷酸二氢钾溶液进行喷施效果最显著：

简介：为在生产上给辣椒制定合理的氮肥施用方案提供理论参考,采用无土栽培方法,以6份辣椒自交系为材料,研究了营养液中氮素浓度为正常水平的20%条件下辣椒形态、物质积累和氮吸收利用的变化情况。结果表明,在开花期,低氮胁迫造成辣椒SPAD值、株高、开展度显著下降;在成熟期,低氮胁迫造成辣椒果实干物质量、果实干质量比以及果实的氮含量显著下降,叶片和茎秆干质量与正常施氮组差异不显著,叶片干质量比、茎秆干质量比以及单株氮吸收效率大幅增加,但氮利用效率大幅下降;低氮胁迫还对叶片、茎秆氮含量与单株氮利用效率等一些性状间的相关性造成了影响。推测,低氮胁迫下辣椒整个生长周期都以营养生长为主。

简介：为了研究水分对“Ancho．st．1nis”辣椒生长和果实性状的影响。本试验设计了灌溉不足（DI）和部分根际土壤干旱（PRD）两种节水灌溉方案。正常的商品栽培灌溉方式为对照（CI）；根系两边灌溉，但用水量为CI处理50％为DI；两边交替灌溉，用水量只有CI处理50％为PRD。结果表明，PRD、DI处理与CI比较，播种130d后，中午辣椒叶片的水势分别低0．15和0．30Mpa；鲜椒产量分别减产19％和34．7％；单株结果数减少20％以上；干椒产量各处理差异不明显。DI处理果实可溶性固形物含量比其他两种处理高21％以上，差异显著，果色较好。PRD和DI落果率较高，PRD处理对80％以上果实影响不大．但DI和PRD分别节水170和164L。在节水效益高于弥补鲜椒总产量损失的地区，这两种方法可作为辣椒栽培行之有效的灌溉方式。