简介:摘要目的建立吉祥草中β-胡萝卜素的高效液相色谱测定方法。方法以丙酮-石油醚(1∶1v/v)的混合溶液浸提吉祥草中β-胡萝卜素。色谱条件色谱柱为DiamonsilC18柱(200mm×4.6mm,5μm),流动相乙腈-甲醇-乙酸乙酯-三乙胺(80∶10∶10∶0.05);流速1.0ml·min-1;柱温20℃;检测波长为450nm。进行了线性关系、精密度、稳定性、重复性、回收率等项的考察。结果β-胡萝卜素的质量浓度在0.0074~0.0666μg范围内线性关系良好(r=0.9999),平均回收率(n=6)为99.33%,稳定性400分钟内RSD=1.94%。结论该法专属性强,结果准确,重现性好,可用作吉祥草中β-胡萝卜素的含量测定方法。
简介:摘要目的采用微波消解-冷原子吸收分光光度法测定面制食品中汞。方法样品经微波消解后,用冷原子吸收分光光度法对面制食品中汞进行测定。结果面制食品经微波消解后,标准曲线相关系数为0.999,回收率为92.1%~95.7%,相对标准偏差(RSD)为2.39%。结论本方法测定面制食品中汞样品前处理简单、快速、试剂用量少,检测结果准确度、精密度好,能满足面制食品中汞含量的测定要求,是一种简便、快速、可行的测定面制食品中汞的方法。