简介:摘要:桔青霉素(citrinin,CIT)是引起肾脏毒性的真菌毒素之一,在红曲产品、发霉水果、霉变粮食及其相关食品中检出率极高。已有的研究表明,红曲霉、青霉和曲霉等霉菌是引起食品中桔青霉素残留的主要原因,其中紫色红曲霉(Monascuspurpureus)、红色红曲霉(Monascusruber)、橙色红曲霉(Monascusaurantiacus)、丛毛红曲霉(Monascuspilosus)、血红红曲霉(Monascussanguineus)、安卡红曲霉(Monascusanka)等红曲霉,纠缠青霉(Penicilliumimplicatum)、瘿青霉(Penicilliumfellutanum)、黄绿青霉(Penicilliumcitreoviridin)、点青霉(Penicilliumnotatum)、扩展青霉(Penicilliumexpansum)、詹森青霉(Penicilliumjensenii)等青霉以及土曲霉和白曲霉等曲霉已被报道为桔青霉素产毒菌。葡萄酒是以酿酒葡萄为原料,经过长时间酿造而成的酒精饮料,由于酿酒葡萄在生长期、采摘期、存储期和酿造过程中易被各种霉菌污染,其中灰霉菌、青霉和曲霉是在葡萄中常被分离到的霉菌,而这些从酿酒葡萄中分离鉴定的霉菌有一些菌与桔青霉素产毒菌一致,因此,从保障消费者饮用葡萄酒的安全性考虑,有必要对国内葡萄酒产品中的桔青霉素残留状况进行检测和风险评估。
简介:摘要:针对河道生生态护坡方案的择优问题,选用层次分析法计算择优指标主观权重、熵权法计算指标客观权重、基于最小相对信息熵计算指标综合权重,并利用该综合权重进行方案评估择优。结合关中地区某河道生态综合治理工程,对其4种生态护坡方案择优,并对指标层进行排序,协调度与综合权重皆为最佳,分别为0.8125、0.9012,关中地区某河道综合治理工程生态护坡最优方案为格宾石笼+多孔结构护坡。此外,还得到基于层次分析法和熵权法择优的河道护坡方案与利用模糊物元法择优的结论相一致,其择优体系是科学的、合理的。
简介:摘 要 如何在保证技术标标书质量的前提下,在有限的时间内降低投标工作强度,是摆在广大投标人员面前的共性问题。本文通过对招标文件组成部分及关键信息的梳理,标书编制前准备工作的简介,专用投标系统与辅助工具的推广应用,实现标书编制工作提质增效目标,可为投标人员日常工作提供有益帮助。
简介:摘 要:本文将从经评审的最低投标价法的定义、中标实施情况、存在的问题、解决办法及发展趋势等几方面进行分析和阐述。