简介:<正>随着中国经济进一步纳入世界经济的范畴,走向国际市场,势必意味着旅游业将出现一个空前规模的人流市场。在这个人流市场中,一种典型的质量型客源——商务旅游市场尤为显得突出。开发和利用这个特殊、潜在的市场,满足这一市场的需求,搞好我们的接待服务工作,将直接影响旅游企业现在和未来的经济效益。那么,商务旅游者的特点和心理特征如何?要求又怎样?我们在接待服务中又应采取哪些对策?是本文讨论的问题。作为穿梭往返中的商务旅游者由于把“时间”看着是金钱,一般具有时间限制高,消费大,目的比较明确,逗留时间短,行李轻便,快节奏,闲暇时间少,回头率高的特点。因此,他们在时间概念上更重效率,既守时又限时;在服务上需求越来越多,要求服务全面、迅速而简便。在心理特征方面,商务旅游者具有以下四个方面的明显特点。
简介:<正>我国现代饭店业是党的十一届三中全会以来,随着对外开放逐渐发展起来的一个新兴行业。它的出现首先是为适应国际旅游者来华观光旅游及进行商务、文化交流发展起来的,所以从出现之始它就带有与国际市场经济密切联系的属性。随着饭店业的发展和壮大,它正日益体现出了作为一门特殊行业在扩大对外开放中所起到的重要意义。在当今,党的十四届三中全会确定要建立社会主义市场经济体制,随着各项改革措施的出台和推进,饭店业必将要实现向市场经济的过渡和转轨。饭店将作为独立自主的企业自由进入市场,开展平等竞争,以市场为导向来设计自己的经营以获取最大的利润和收益。要达到这一目的,获得竞争的成功,搞好饭店市场开发的综合设计,是摆在饭店业面前必须回答的一个重要问题。本文就是试图从饭店市场开发综合设计的角度对此进行一些初步的探索。