简介：哲人说过,"书籍是人类进步的阶梯","书籍使人们成为宇宙的主人"。试想一下,如果没有书籍,人类能有今天这样的文明进步吗?大凡有成就的人,总是好学不倦,一辈子都在读书。

简介：现已年逾90的台湾“总统府资政”陈立夫曾说,他的长寿秘诀只有8个字:“养身在动,养心在静”。“养身在动”的做法是每天固定用温水淋浴,水冲到那里就用手按摩到那里,每处重复按摩100次,而每

简介：<正>1949年以前,中国几乎没有一家汽车制造厂,所需汽车完全依赖进口.由于受财政等因素影响,即使在三四十年代,汽车进口的数量也很有限.据贸易年鉴统计,1926年车辆贸易额仅为19769千元.1936年为国民政府经济状况较好的时期,车辆贸易额也只有50471千元.迨至1945年2月28日中印公路(史迪威公路)通车,为加强战时运输力量,是年进口汽车贸易额增至82162千元.其后从贸易额上看逐年增加很快.如1946年为93218950千元,1947年为99664701千元,但这其中有法币贬值的因素.

简介：安太营养保健制品公司是一家立足当地丰富林果、野生植物资源生产系列营养保健饮食品的股份合作制企业。始建于１９９２年，总投资１４００万元，占地面积１－８万平方米，建筑面积２６００平方米，公司拥有单班年产２５００吨饮料生产线一条，年产４０００吨生化保鲜山野菜生产线一条，各种检测及辅助设施完备。主要产品有“安太”牌银杏果汁、银杏叶汁、猕猴桃汁、金樱子汁等饮品和保鲜山野菜、干制山野菜、泡菜、腌制菜等五大系列３０多个品种。１９９９年上半年，安太公司实现产值５８０万元，创利税１７０万元，成为中原地区最大的山野菜加工基地。据《本草纲目》、《本草拾遗》、《医林纂要》、《药性论》等典籍记载，银杏果、银杏叶、猕猴桃

简介：周淑英、赵柳恩（以下简称周、赵）：文革期间我们都曾任江青的保健护士，除了负责她的医疗保健外，她的衣、食、住、行等等都离不开护士。那段时间我们与她朝夕相处。

简介：党培养我成为一名医生从朱豪村到中南海。1948年3月,毛泽东、周恩来、任弼时率领的中央前委与叶剑英、杨尚昆领导的中央后委在山西临县三交镇会合。5月,中央前委、中央后委辗转来到了河北省建屏县的西柏坡,与刘少奇、朱德领导的中央工委会合。党中央会师西柏坡,标志着中国革命即将取得全国胜利。

简介：Today,therearemanytreatisesonTibetanmedicine,TibetanphysicaltrainingandTibetanTantricBuddhism.ButfewofthemmakedirectstudiesoforintroductiontoTibetanphysicaltrainingand

简介：烙制食品绝大多数是饼铛烙后，再加烘烤。其炉灶上口为圆形，有凹下之炉膛，直径约二尺，炉口上安置饼铛，其热力为燃烧碎煤渣。以保恒温。与今使用之烤箱不同，老北京的烙制食品要求外焦里嫩、不干不硬，制做者都是经过学徒（三年零一节）苦学苦练出来的行家里手。

简介：

简介：本文中所谈的煎炸食品是属于小吃范围的，不包括酒席上过油的菜肴。

简介：一个国家，一个民族，所以能自立于世界国家民族之林，是由于他有不同于其他国家民族的特有的文化传统。如果这特有的文化传统不存在了，这个国家民族也就不存在了。但传统文化不是一成不变，不能固步自封，而应随着时代的进展而发展。这发展一是自身文化的演进，一是吸收他人于我有利的优秀文化的促进。无论是自身的演进还是外力的促进，

简介：切糕。又名“盆糕”，用料为黄米面或江米面（糯米），加上小枣、云豆或小豆在瓦盆（盆底有孔亦有用铜盆者）中蒸熟，然后磕出。先盖湿布压成大块，再将大块开成两块摞起，压扁后斜切零售。先蘸白糖，再用竹签插入糕中，食者举之入口。此种食品物美价廉，在街头、庙会都能买到。也有推车下街售卖者，其吆喝声为：“小枣的，切糕啊!”

简介：凡属下锅煮熟之食品皆归入本篇。苏造肉，猪肉、猪下水（肠、大肚、心、肝等）以酱汤煮炖，内加香料，其汤浓而不腻。吃时将肉等切碎，汤内煮“火烧”（吃时切成小块）。闻云，此种食品为清代王府之厨师苏姓所创制，后传入民间故名“苏造肉”。历年什刹海“荷花市场”中有专售此食者。约在20世纪40年代“东安市场”内“新泰和”饭馆曾兼售它，制者为一老翁，人称其“柯师父”，惜后继无人技乃失传。

简介：本文对集体化时期山西农民的食品消费生活进行了考察，研究表明集体化时期山西农民的食品消费恩格尔系数居高不下，属绝对贫困型，食品消费支出增长缓慢，消费结构属以粮食为主要能量来源的主食型消费，营养水平低。食品生产、分配、流通中均强调国家、集体利益，农民的个人利益长期得不到重视，使山西农民生活水平无法得到提高。

简介：

简介：中国的养生保健,有着悠久的历史和深厚的社会基础。早在二千多年前,中国的养生保健便在华夏大地上形成,出现了不少对养生保健很有研究的专家,如庄子等;并已形成了完整丰富的理论和方法,如《黄帝内经》、《行气玉佩铭》(图一)和马王堆汉墓出土的《导引图》等。与此同时,古希腊人也十分注意养生保健,出现了一些从事传授运动技能和养生保健的'体操家'及对人体养生很有研究的专家,如柏拉图等;并总结出以希波克拉第养生法为代表的理论和方法。

简介：笔者根据国内外无障碍设计的现状和残障人士不断增长的人口比例,分析了食品包装产业,特别是肢体残障者对于食品包装的功能与结构有着各种特殊的需求的现状,论述了肢体障碍食品包装的重要意义。在实践调查的基础上,提出了无障碍食品包装的设计原则。

简介：民以食为天，形象地说明了食品在人们日常生活中的重要性。在中国，超过2000万的穆斯林人口中，除了主要信仰伊斯兰教的回族、维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族、东乡族、撒拉族、塔吉克族、乌孜别克族、保安族、塔塔尔族等10个民族外，在西藏和青海有一部分信仰伊斯兰教的藏族穆斯林，在内蒙阿拉善有一部分信仰伊斯兰教的蒙古族穆斯林、在云南有一部分信仰伊斯兰教的白族穆斯林，在全国各地还有一部分信仰伊斯教的汉族穆斯林。他们由于特有的伊斯兰教宗教信仰，

简介：宁夏清真产业已经被自治区政府确定为支柱产业之一,清真食品产业取得了较快发展,本文通过实地调研对宁夏清真食品产业发展的现状、存在的问题进行了分析,同时提出了对策建议。

简介：明确“清真食品”的定义、准确界定其范围，是一个现实性和政策性很强的问题。本文以制定《宁夏回族自治区清真食品管理务例》为例，从立法的和政府管理的角度，就清真食品在管理条例中其含义和范围的界定原则及有关问题进行了思考，有助于对这些问题的深入探讨。