简介:摘要:(n-3Polyunsaturatedfattyacid,n-3PUFA),尤其是二十碳五烯酸(Eicosapentaenoicacid,EPA)和二十二碳六烯酸(Docosahexaenoicacid,DHA),在防治心血管疾病,抑制癌症,抗炎,促进婴幼儿大脑以及视觉系统发育等方面发挥重要作用,因此广泛应用于食品和医药行业。在以往的研究中,主要侧重提高鱼油中EPA和DHA的纯度。然而,鱼油中含有的色素、氧化产物、皂类以及微量金属元素等杂质会降低鱼油品质,进而影响后续富集纯化和生理活性试验。据报道,油脂在脱色过程中不仅能迅速脱去色素,而且脱色剂对油脂中其它杂质也有一定的吸附作用。
简介:[摘要]新建本科院校的健康发展,必须加强教学质量管理,构建一套科学化、规范化、制度化的教学质量保证体系。本文根据ISO9000族标准化管理理念,借助以过程为基础的质量管理体系模式,运用在新升本科院校教学管理中具有较强的可行性,具有全新的教学理念和超前的改革发展理念,促进教学管理,为我国高校整体改革提供可借鉴的经验。