简介:美国癌症研究协会的科学家经过调查及研究得知:常常吃烤肉的女性患乳腺癌的概率,要比从来不吃或很少吃烤肉的女性高出9倍。科学家们在研究中发现,当把生肉片放在铁架上用炭火烤时,温度非常之高,当达到200℃时,会使得肉片中的肌酸和肌蛋白中的氨基酸发生聚合反应,产生一种有机化合物。经实验证明,这种物质是一种强烈的致癌物质,只要一点点就可引起癌变。但为什么男性中也有很多人喜欢吃烤肉却平安无事呢?科学家们认为,这是因为女性的乳腺组织中含有易患基因,这种易患基因具有快速反应性。当女性经常吃烤肉时,其易患基因受到高温所生成的致癌物质的反复刺激而发生变异。而男性因乳腺没有女性那么发达,并且缺少大量的雌激素受体,因此,即便经常吃烤肉,发病率也很低。女性常吃烤肉易患乳腺癌
简介:有人很想出名。出了名,既可光宗耀祖,亦可籍此敛财谋利,可谓一举两得、一剑双雕。古往今来,追名逐利者多矣;口称"人怕出名猪怕壮"者,多为吃不着葡萄之徒,嘴上虽这么说,心中何尝不想出名耶?!成名有术,在乎取之有道。不走正道走邪道,以此来争名夺利,谓之盗名。在人才辈出、激烈竞争的今天,有多少著名的"家"、"师"、"星"傲立于世,普通人想挤进这名人圈内决非易事。论才华,并不横溢;论相貌,并不堂堂;靠奋斗,嫌一万年太久;靠机运,嫌概率太小。于是,有些小聪明者,便天才地、创造性地发明了以最便利的方式、最快的速度出名的方法,把盗名之术发展到了顶峰。