简介：

简介：摘要：随着我国社会经济的发展，旅游业逐渐繁荣了起来，与之相对应的饭店服务中的各个环节面对新的挑战，暴露出了若干问题。问题的出现主要是因为饭店服务者的能力与素质存在差异，而中职饭店服务与管理专业的学生则是饭店基层员工的主要来源，因此他们综合能力的高低直接影响着饭店的核心竞争力。笔者通过分析饭店管理专业学生在专业能力培训中各方面存在的问题，揭示了学校、饭店与学生自身的不足，提出培养中职学生职业能力的对策。

简介：摘要：教育部在高等学校课程思政建设指导纲要中明确提出，要全面推进高校的课程思政建设，将立德树人作为教育中心环节，将思政教育全面贯穿于整个教学过程，助推开创教育发展新态势。因此，文章以中职学校中的《餐饮服务》课程为例，进行了课程思政建设下的教学路径探索。

简介：摘要 目的:论证中国食品行业基本健康结构存在的问题，建议国家修订相关标准，为人类创造更好的生活环境；我呼吁营造饭前科学洗手的社会氛围，以增加全体人口的健康效益，提高中国食品工业市场的竞争力。结果：餐饮业基本卫生设施的配置状况。结论：餐饮业普遍存在饭前饭后洗手设施的混合使用，基本卫生设备的配置和管理必须有序、规范。国家标准需修订（g16153-1996）.

简介：【摘要】随着我国经济的持续进步和人民生活水平的不断提升，大型商业综合体迅速遍布城市各处，大型商业综合体作为城市重要的娱乐休闲设施，也是城市乡居民不可或缺的购物消费场所。大型商业综合体因其功能较全，为公众提供餐饮、娱乐、休闲等消费，对于大型商业综合体来说，餐饮场所作为其不可缺少的功能模块，其消防安全管理对于大型商业综合体整体消防安全来说至关重要。鉴于此，本文以大型商业综合体为对象，对其餐饮场所消防隐患及安全现实状况展开探讨，最后提出行之有效的消防安全防范对策。

简介：摘要：本节课的设计着重提升学生对有机物的认识深度和对有机知识的综合运用能力，重点深化“结构决定性质”“结构性质决定应用”的观念。整堂课始终围绕 “如何利用化学原理实现餐饮废油的再生与利用”开展，让学生充分感受学习化学的现实意义。

简介：摘要：近年来，我国餐饮业越来越注重个性化服务，个性化服务不是一句简单的口号，而是落实到了行动中，极大的推动了餐饮业的改革步伐，顾客产生了宾至如归之感，给餐饮业创造了较为可观的经济效益。本文将探讨和研究餐饮服务中应用个性化服务的重要意义和主要形式，并结合当前实践工作中存在的一些问题制定优化对策，希望能够充分发挥出个性化服务的应用价值，大幅提高顾客满意度，从而为餐饮企业的长远健康发展奠定坚实的基础。

简介：摘要:随着社会不断进步,经济持续发展,我国餐饮业已步入崭新的阶段。灌爵饮空间是重要的饮食场所,必须满足社会大众更高层次的精神需求,而色彩是餐饮环境的核心形式之一,餐饮空间整体环境规划会受到色彩变化影响,想要营造一种“优雅、舒适”的餐饮环境,设计者必须注重餐饮空间的色彩设计。因此,本文作者站在客观的角度,客观分析了餐饮空间中的色彩表现,详细探讨了餐饮空间中色彩设计的应用。

简介：摘要：经济的发展带动了人们生活水平的提升，人们对食物的需求也逐渐从满足温饱向追求特色方向发展。食品雕刻技术在近几年来被广泛的应用在餐饮烹饪当中来，它不仅可以提高菜品的档次，还可以通过独特的雕刻技术吸引顾客的目光，让顾客感受到物超所值，满足自身对食物的需求。因此，可以看出食品雕刻技能在当下餐饮行业中是非常受欢迎的，而食品雕刻技能水平的专业程度对餐饮烹饪行业来说是非常重要的。本文主要是探讨和交流食品雕刻技术对餐饮烹饪有什么样的意义，以及当下餐饮烹饪行业中食品雕刻技能如何帮助学生提升他们的食品雕刻技能水平。

简介：摘要：餐饮业是服务社会、服务群众的重要产业，餐饮是人们生活中必不可少的部分，在时代发展的同时，对餐饮业提出了转型升级的要求。互联网的出现，为餐饮业发展提供了重要的支持，借助互联网的优势，让餐饮业发生了巨大的变革，帮助餐饮业更好地迎接时代挑战。

简介：摘 要：文章首先通过案例分析论述了餐饮外卖骑手不规范行为的现状、针对这些存在的问题，进行调查研究分析，结合现有的制度提出监管和治理研究的建议和新措施。旨在探究建立更完善的监管治理体系，保障餐饮外卖骑手的权益，满足消费者的多方面需求，创造外卖行业的持续繁荣，带来可观的经济和社会效益。

简介：摘要：近年来，随着我国居民的生活水平不断提高,移动互联网行业的蓬勃发展，各种小型餐饮如雨后春笋般发展起来，小型餐饮业的管道燃气推广工作就显得尤为重要。本文从管道天然气市场推广的角度出发，根据前期走访、现场踏勘、后期反馈等方式获取的基础数据资料，结合平湖天然气有限公司的经验总结，从而分析出一些该模式的优势所在，以及应该弥补的不足之处，以求能够为相关单位提供借鉴作用。

简介：摘要：军工项目是军队武器装备生产体系中的重要组成部分，同时也是国防科技建设的重要支柱。而且军工行业的产业链相对复杂，包括设计、总装集成等很多环节，涉及到高新材料、核心部件、信息系统等众多领域。基于此，本文对军工项目及其管理进行了概念阐述，分析了我国军工项目管理的现状，并提出了军工项目全流程管理优化提升的策略建议。

简介：摘要：随着现代化建设进程的不断加快，人们的生活质量和条件得到了较大的改善，同时人们对出行条件和环境也有了更高的要求，正是这一需求的变化，有效带动了我国市政道路工程项目的发展。市政道路工程是我国基础设施中的重点内容，对人们的生活以及社会经济的发展均有重要的影响。新时期国家对市政道路工程也加强了重视，在政策以及资金方面均给予了更多的关注和支持，但是实际的市政道路施工中依旧存在一定的不足，主要体现在施工管理方面，这给整个工程的施工质量带来了很大的影响。

简介：摘要：随着社会经济的不断发展和人民生活水平的不断提高，我国建筑业也迎来了快速发展时期，建筑工程企业的数量也在不断增加。同时，国家对建筑工程相关管理规定进行了更多的补充和完善。在新时期，建设管理高度重视低成本投资和高收益获取。但传统的施工管理模式很难实现这一目标。绿色建筑施工管理作为一种新的管理模式，能够在保证施工质量的同时满足这些要求。因此，我们需要将绿色建筑建设管理的理念融入到建设工作中。

简介：摘要：近年来，城市化进程在有效推进的同时，环境问题也逐渐凸显出来，对人们的工作和生活造成了很大干扰。所以，为了能够有效促进社会经济良好发展，在具体的建筑工程建设期间，对于绿色发展理念的重视程度也越来越高。基于此，以下对建筑施工管理与绿色建筑施工管理进行了探讨，以供参考。

简介：摘要：近年来，我国的建筑工程的发展越来越迅速，建筑工程具有庞大、复杂、特殊等特点，所涉及的工程环节众多，例如施工前期的决策、规划、施工过程、工程竣工验收等环节。在实际施工过程中，每一道施工步骤之间都有着千丝万缕的联系，所以应做好每道施工环节的管理工作，从根本上提升工程的总体质量。而施工技术对工程总体质量有着较大的影响，因此要科学、合理地分配施工现场的人力资源，还要正确运用专业的机械设备，从而大幅度提高施工效率和质量。

简介：摘要：近些年来，中国化工企业规模不断壮大，数量不断激增，为中国经济发展提供了巨大动力。但是，化工企业又是一种安全风险较大，易产生事故的企业。需要在化工企业生产的过程中加强防范，并提前做好预防措施。虽然，中国化工企业对安全工作的防范重视程度不断提升，但是安全事故的突然性和严重性是巨大的。在实际预防的过程中仍存在不同问题，这就需要化工企业的相关管理人员，对各种事故进行周密的预防措施制定，不断完善应急救援方案，布置良好的化工企业事故风险预警，从而提升我国化工企业在创造利益的同时，保障其安全性。

简介：摘要：随着时代的不断发展，化工企业也取得了进一步的进步。由于化工行业的特点，所涉及的生产过程和产品存在一定的安全隐患。没有健全的管理制度作为保障，很可能导致安全事故的发生，势必给企业所在地的人民群众和企业职工带来人身伤害和经济损失。因此，化工企业必须结合实际情况建立健全安全管理体系，加强安全管理和应急事故处理能力。只有制度落实到位，才能在一定程度上降低安全事故发生的概率，保证企业生产经营及相关工作的正常运行，更好地保障企业周围人员的生命安全和正常生活。

简介：摘要：随着社会经济的不断发展和人民生活水平的不断提高，我国建设行业也迎来了高速发展的时期，建筑工程方面的企业数量也在不断的增加。与此同时，国家对于建筑工程施工的相关管理条例也做出了更多的补充和完善。新时代下，建筑工作的施工管理高度重视低成本投资和高收益获取。但是传统的建筑施工管理工作模式很难达到这一目的。绿色建筑施工管理作为更一种新型管理模式能够在保障建筑质量的同时满足这些要求。因此，我们需要将绿色建筑施工管理相关理念合理的融入到建筑施工工作当中。