不同覆盖材料对设施甜瓜生长和果实品质的影响

不同覆盖材料对设施甜瓜生长和果实品质的影响

牛蒙亮

江汉大学 生命科学学院

摘要：以“羊角蜜”和“甜宝”甜瓜为材料，比较了早春栽培下PO型薄膜和EVA棚膜对植

株长势和果实品质等方面的影响。结果表明，与EVA薄膜相比，PO膜覆盖下甜瓜具有较低的果皮厚度，较高的株高、单果重、可溶性糖含量。

关键词：棚膜；果实品质；甜瓜；设施栽培

近年来，早春甜瓜设施栽培发展迅速，低温寡日照条件对甜瓜生长发育不利，亟需一种优良的覆盖材料以满足早甜瓜设施栽培的需要。聚烯烃（PO）薄膜是采用PE与EVA材料复合而形成的一种新型薄膜材料，已有报道表明涂覆型PO薄膜其保温、透光、抗雾、流滴、耐老化等方面性能均优于EVA薄膜。本试验通过比较涂覆型PO膜和EVA型薄膜对早春甜瓜设施栽培下棚内植株产量，果实品质等的影响，旨在明确不同类型薄膜性能，为早春设施栽培的薄膜选择提供理论依据。

1. 材料和方法

1.1 试验材料

甜瓜品种为“羊角蜜”和“甜宝”，购买自“京研益农”种苗有限公司。

1. 2. 试验设计和栽培管理

试验于2019年3月~6月在西南大学33教园艺试验场进行，设施类型为钢结构塑料大棚，长15 m，宽3m，高2 m。于2018年12月扣膜（新膜），分别使用涂覆型PO薄膜（“喜迎丰”牌）和利得EVA三层无滴膜（“利得”牌）各覆盖1个棚。定植行距40 cm，株距50 cm，每品种3个小区，每小区种植10株，随机排列。

3月15日定植， 3月27日吊蔓，单蔓整枝，每株留一个瓜。采用人工授粉方式进行授粉，并挂牌标记处理日期，幼瓜坐稳后打顶。全栽培期浇灌水肥8次，每次采用3‰浓度复合肥（N: P: K为15: 15: 15）2 L灌根，6月7日开始采收。

1. 2. 试验方法

①光照强度和透光率测定：使用照度计测定晴天、阴天条件下棚内外光照强度（以kLx表示，每种天气下测定3次，并计算出棚膜的透光率T（T = Ri /R0 ×100%，其中Ri、R0分别代表13:00时刻棚内、外距地表上1.5m处水平面所测光照强度）。

②植株生长参数的测定 每小区随机选取4株，共96个样本，挂牌编号，记录株高、采摘日期，并计算栽培期天数（栽培期天数=采摘日期-定植日期）。

③果实品质的测定 每处理选取大小一致的4个瓜进行品质分析。电子天平测定单果重，游标卡尺测定果皮厚度，手持式折光仪测定可溶性固形物，果肉含水量利用烘干法测定。

④数据处理 使用SAS 8.0软件对结果进行LSD法差异显著性分析（α=0.05）。

2. 结果与分析

2.1 设施内环境条件比较

设施内环境条件比较：透光率由表1可知，PO薄膜在晴天和阴天的情况下棚内光强与透光率均高于EVA薄膜。尤其在阴天条件下，PO薄膜透光率高达94.03%，此条件下EVA膜仅有76.09%。

表 1 不同棚膜条件下光强和透光率比较

2.2 植株生长参数比较

从表2可以看出，无论是羊角蜜还是甜宝，PO薄膜覆盖的大棚内植株株高均高于同时期EVA薄膜覆盖的大棚。对于羊角蜜两种薄膜覆盖之间雌花节位无显著性差异，而对于甜宝，PO膜能显著降低第一雌花节位。通过统计所有所有材料商品瓜收获日期，发现羊角蜜品种和甜宝品种，采用PO薄膜相对于EVA薄膜可分别提早3.69天和 6.39天采收。

表 2 不同棚膜条件下植株生长状态比较

注：表中^*表示经LSD测验达到5％显著水平，下同。

2.3 果实品质比较

从表3可知，采用PO薄膜覆盖的大棚甜瓜单果重较EVA薄膜分别提高7.77％（羊角蜜）和6.24％（甜宝）。PO薄膜处理下羊角蜜纵长、横长显著高于EVA薄膜处理，羊角蜜在PO薄膜覆盖条件下果皮厚度显著降低，果实品质得到显著提高。

表3 不同棚膜覆盖下果实外在品质的比较

从表4可以看出，两种薄膜覆盖条件下，PO薄膜处理下甜瓜果实可溶性固形物、高于EVA薄膜覆盖的大棚。整体上表现为羊角蜜可溶性固形物高于甜宝。不同薄膜处理对羊角蜜边侧可溶性固形物无显著影响，但PO膜能显著提高甜宝边侧可溶性固形物含量。薄膜类型对不同甜瓜果肉含水量没有显著影响。

表4 不同棚膜覆盖下果实内在品质的比较

3. 小结

早春甜瓜栽培中设施内温度和光照是决定产量、品质的关键环境因子，甜瓜属耐热忌冷作物，长时间低温弱光易出现“老僵苗”或“死苗”现象。因此理想的覆盖材料必须具有较好的保温性和透光率。本试验表明，PO薄膜大棚透光率、棚内光强均优于EVA薄膜大棚，对于提升土温、促进甜瓜光合作用、抵御极端外界气候有着重大意义。

早春设施栽培中，果实产量和品质与种植户的收益密切相关。与EVA薄膜相比，PO薄膜不仅显著增加了果实产量，而且显著降低了部分甜瓜材料果皮厚度、提高了果实糖含量，此外果实外观品质也得到了显著提高。

综上所述PO薄膜在保温性、透光性方面优于EVA薄膜，为早春甜瓜设施栽培的理想棚膜材料，对于改善植株生长环境，提高品质，产量均有重要意义。然后限于PO薄膜售依然较高，虽然使用年限高于国产EVA薄膜，但前期一次性投入较大，是种植户需要注重考虑的问题。

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