摘要
马铃薯是陕北黄土丘陵沟壑区主要栽培作物之一,探索适合该地区马铃薯品质提高的栽培技术意义重大。本论文以马铃薯为供试品种,设置了秸秆覆盖（JG）、双沟覆膜（SG）、膜际沟播（MJ）、全膜沟播（QM）、露地（CK）五个处理,分析了不同覆盖方式马铃薯干物质、淀粉、还原糖和维生素C含量。结果表明：不同覆盖方式马铃薯干物质含量均值：MJ〉JG〉QM〉SG〉CK,淀粉含量均值：MJ〉JG〉QM〉CK〉SG,还原糖含量均值：CK〉SG〉QM〉MJ〉JG,维生素C含量均值：MJ〉SG〉JG〉QM〉CK。地膜覆盖与秸秆覆盖对马铃薯品质的作用不同,但都有提高马铃薯干物质、淀粉、维生素C含量和降低还原糖含量的效果。经方差分析得出：干物质和淀粉含量,五个不同处理之间没有显著差异,维生素C含量处理MJ显著（P〈0.05）高于其他处理,还原糖含量,露地CK极显著得高于处理JG、MJ、QM、SG且四个处理间无显著差异。经一元回归得出了干物质含量与淀粉含量的回归方程：Y=0.782X1＋0.061。
出版日期
2017年06月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
