提起包子，人们第一时间就会想到天津的“狗不理”包子，大家知道吗？能与天津“狗不理”包子齐名的是保定白运章包子。白运章包子由回族面食厨师白运章创制。白运章身材魁梧，膀大腰圆，浓浓的眉毛下有一对炯炯有神的眼睛，留着八字胡须，品德仁厚、豪爽，乐于助人。白运章包子用鲜牛肉浇馅，拌以多种调料、佐料、切碎挤干的菜料，
小学生必读（中年级版）
2017年1期
