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白运章

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摘要提起包子，人们第一时间就会想到天津的“狗不理”包子，大家知道吗？能与天津“狗不理”包子齐名的是保定白运章包子。白运章包子由回族面食厨师白运章创制。白运章身材魁梧，膀大腰圆，浓浓的眉毛下有一对炯炯有神的眼睛，留着八字胡须，品德仁厚、豪爽，乐于助人。白运章包子用鲜牛肉浇馅，拌以多种调料、佐料、切碎挤干的菜料，

DOI ojn55355jr/1733885

作者李奇钊

机构地区不详

出处《小学生必读（中年级版）》 2017年1期

关键词乐于助人包子鲜牛肉天津品德

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2017年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）