香精香料信息14则

(整期优先)网络出版时间:2011-09-19
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1、葡萄柚(西柚)皮油中存在少量的呋喃并香豆素类和香豆素类化合物,可用作人体细胞色素酶P4503A4的抑制剂巴西SaoPaulo州立立大学医学院学者ThaisB.Cesar等人在“JournalofNaturalProducts”杂志2009,72(9),