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食品安全检测技术在食品质量安全中的应用研究

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摘要摘要：食品质量的安全性是保障人民的生命和身体的重要保障，是人类的生存和发展的首要先决条件，而在我国社会主义市场经济的不断发展下，人民的物质生活质量不断提高，食品的质量和安全性受到了极大的重视。当前，无论是在技术上，还是在对产品的质量和安全性的监管上，都存在着一些问题。这些问题一直在制约着检测技术的进一步发展和提高。

DOI g4qm01r7d8/7316172

作者冯美红

机构地区广州风行乳业股份有限公司 510510 广东广州

出处《科技新时代》 2023年6期

关键词食品安全检测技术食品质量安全应用

分类 [][]

出版日期 2023年07月03日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）