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一起食用“格拉面”引起亚硝酸盐食物中毒事件的调查

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摘要 2006年7月3日12时52分，舟山某区人民医院向区卫生监督所电话报告，称有5名外地民工在一面条店内吃面条后出现肤色改变、呕吐、腹痛、腹泻等症状，疑似为食物中毒事件。接报后，卫生监督所立即组织卫生监督员前往区人民医院和可疑肇事单位进行调查。

DOI wjv535l6d7/554026

作者苏一凡

机构地区不详

出处《中国预防医学杂志》 2007年5期

关键词食物中毒事件亚硝酸盐卫生监督所拉面食用卫生监督员

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2007年05月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国预防医学杂志

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