灵山县碘盐监测结果分析

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摘要 摘要目的了解灵山县2007年~2012年碘盐监测结果,为消除碘缺乏病工作提供科学依据。方法根据《全国碘缺乏病监测方案》要求进行抽取食盐样品,按照国家标准GB/T13025.7-1999规定的方法进行碘离子浓度检测,按照国家标准GB5461-2000的规定对检测结果进行判定。结果6年共抽取食盐样品1745份。碘盐含碘量平均值为33.2mg/kg,标准差为6.2mg/kg,变异系数18.7%。其中碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率和无碘盐率分别为92.6%、97.2%、90.0%和6.5%。结论灵山县非碘盐在农村还占有较大比例的份额,碘盐覆盖率、合格碘盐食用率波动较大,应加强碘缺乏病的健康教育,提高大家对碘缺乏病危害的认识,自觉食用合格碘盐。同时要提高生产工艺,克服碘盐含碘量均匀性差的缺点。
出处 《健康文摘》 2013年15期
出版日期 2013年12月22日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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