简介：摘要：为了确定不同因素对低乳糖乳粉褐变程度的影响，通过单因素试验和正交试验确定影响褐变程度的因素依次为：水解pH值〉水解温度〉褐变抑制剂添加时间〉褐变抑制剂添加量。制备低乳糖乳粉的最佳工艺条件为：乳糖酶添加量为0．15U／kg，水解温度39℃，水解pH值为6．8，水解前20min添加0．1％复合褐变抑制剂（BHA与VE的质量比为1：1），该条件下制备的低乳糖奶粉的白度达到87．2。

简介：农业部公开的做好2013年农业农村经济工作意见透出信息：农业部将积极探索通过农业补助措施，促进农业生态环境保护，并将实施全国农产品产地土壤重金属污染综合防治。今年农业部将启动低毒低残留农药使用补助试点，并试点开展农产品产地重金属污染治理修复。

简介：我国DHI(奶牛生产性能测定)取得了很多成绩,但也存在测定有效数据比例不高等一些问题,本文就DHI测定有效数据低的可能原因及改进措施进行了阐述。

简介：汽轮机降低真空运行,提高循环水温做为冬季供暖是一项社会效益和经济效益都十分显著的节能技术,下面把利用汽轮机低真空运行循环冷却水采暖技术及其显著的经济效益简述如下。

简介：沿黄有丰富的低湖荒滩资源,渔业开发潜力很大。但由于场地积水多、淤泥深、苇草丛生等原因,给土方施工带来很大困难。现就连片鱼池土方施工的有关技术探讨如下。一、土方的平衡计算。必须考虑场地土质和土壤含水量的特点,因为含水量大和腐殖质多的土(稀淤泥),挖1m~3土只能做0.8～0.9m~3的堤埂,所以不能按挖一填一计算土方,以免在施工中出现挖、填方相差的情况。

简介：

简介：对不同浓度、温度、打浆度、剪切速率对低浓杉木间伐材机械浆流变特性的影响进行了实验研究,并对不同因素引起浆料表观粘度变化的机理进行了分析.结果表明：浆料浓度、打浆度、温度及剪切速率都会对浆料的表观粘度产生影响.随着浆料浓度的增加,浆料表观粘度呈指数式增加;随温度的升高,浆料表观粘度则缓慢下降;打浆度影响浆料的微观结构,随着打浆度的升高,纸浆的表观粘度呈下降趋势;低浓纸浆的表观粘度则随剪切速率提高而递减.在实验测量范围内,杉木间伐材低浓纸浆为满足幂律关系的非牛顿流体,拟合的本构方程的流变特性指数n《1,因此其在测量范围内为假塑性流体.低浓纸浆流变特性的研究纸浆模塑生产线流送系统设计提供了依据.

简介：用人工培育的老年低额Ｓｈａｏ作胡子鲶鱼苗初期饵料，技术简单，育成鱼苗规格整齐，成活率达９０％。

简介：

简介：我国生猪产业正处在发展转型的关键时期,现有养殖条件发生了重大变化,猪肉产品质量安全、生态环境保护、绿色低碳发展已成为社会关注的焦点。树立绿色低碳发展的理念,坚持科学发展,积极推行低碳健康养殖,已成中国生猪产业不可逆转的发展趋势。本文阐述了我国生猪产业的新形势和发展低碳健康养殖的重大意义,提出了发展生猪低碳健康养殖的八条对策。

简介：在过去，中国人不太懂低碳这个概念，一味追求高产，对低碳、对环境的关注度远远不够，导致出现了一系列的负而后果，如牛态环境恶化、养殖病害多发等等。所以，我们是时候要深刻反省过去的生产模式了。“十二五”时期，水产行业在追求高产的同时，如何做到节能减排，如何做到安全、环保，将是我们思考和行动的出发点和归宿点。

简介：提高母猪繁殖率是实现养猪业高产、高效的最基本和最有效的途径，虽然现阶段规模化养猪场都经过了严格的选种和选育，种猪的生产性能得到了一定的提高。但夏季母猪的受胎率还是明显降低，产仔数量减少，弱胎死胎增多，严重影响着规模化养猪场的经济效益，造成较大经济损失。

简介：同济大学从2003年开始绿色校园的建设，经过多年的努力，已经取得了一定成效。不仅在国内各个高校中处于领先地位，在国际也得到了认可。同济大学应邀参加了2009年12月在丹麦首都哥本哈根举行的“《联合国气候变化框架公约》第15次缔约方会议暨《京都议定书》第5次缔约方会议”，在会上介绍了同济大学的绿色校园建设成果，得到各国专家的一致赞赏。

简介：据畜牧专家分析，到目前为止，我国南方生猪市场进入弱市已经有半年的时间了，由于存栏量的持续下降，不少南方省区的生猪价格已经开始缓慢回升。由于不少南方养殖区生猪饲养、存栏量都大幅下降，这种供求关系的改变也会导致生猪价格的回升。有专家建议，年出栏猪50头以上的专业户，在仔猪价格较低时应选良种仔猪适量入栏。养猪大场和养母猪户及时淘汰母猪，从种猪场选购优质二元种猪做后备母猪。种猪场要调整畜群结构，

简介：近年来酒精阳性乳在不同的地区时有出现,造成较大的经济损失,特别是低酸度酒精阳性乳在不少奶牛场都存在。酒精阳性乳是指用70%或72%的酒精与等量新鲜牛乳混合出现絮状沉淀物的牛奶。它包括两种情况:一种是高酸度酒精阳性乳,另一种是低酸度阳性乳。高酸度酒精阳性乳新鲜奶在挤奶、收集、灌装及运输过程中不合卫生要求,或未及时

简介：调查了测定温度方法对切分胡萝卜呼吸强度的影响,以及不同切分方式对胡萝卜呼吸强度的影响.结果表明,冷藏切分胡萝卜的呼吸强度应在贮温下测定,在室温下测定的结果不能真实地反映贮藏状态下的呼吸强度.切分的大小也影响呼吸强度,切得越小,呼吸越强.

简介：猪呼吸最统疾病已成为困扰养猪生产的主要问题，其发病率达30%-80%，死亡率达5%-30%。在猪的各个日龄段，从母猪、浦乳仔猪、仔猪培育，育肥猪都存在呼吸系统疾病的危害，尤其是在冬春季节，随着气候的变冷，养殖场一贯注重保温工作，而往往疏忽了合理的通风，从而造成呼吸系统疾病尤为严重。为此，本刊编辑部特组织了本期技术专题，希望能和广大读者共同做好该病的防制工作。近期技术专题为：鸡呼吸系统疾病、猪瘟。如果您在这方面有自己独到的见解，可以以E-mail、传真、信件等多种方式参与进来，来稿时请注明“技术专题”字样。

简介：柴油发动机上都装有曲轴箱通气管，俗称呼吸器或通气孔，它可使曲轴箱内腔与大气相通，降低油耗，减少故障，保证良好的工作性能．发动机工作时，气缸内的气体总不免要漏入曲轴箱内，缸套、活塞、活塞环等零件磨损后漏气更为严重.

简介：在了解水稻细菌性条斑病的危害症状、发生规律、发生影响因素等病害生物学特点的基础上,研究了水稻细菌性条斑病防控技术规程的适用范围、防治原则、防治目标、防治适期、病情监测、预测方法及综合防控技术,阐明了综合防控技术规程的具体细则和技术指标,为水稻细菌性条斑病防治规范化、标准化和绿色防控提供科学依据。

简介：畜禽遗传资源进出境审批办法公布；内蒙古奶牛性别控制繁育技术获国家专利；玉米青贮饲料收获机；鲁西北最大野猪养繁基地；大型饲料企业产量比去年有所降低。