简介：

简介：【摘要】目的：此项研究是对病毒性肝硬化患者实施个性化营养康复护理的具体内容展开分析，并评估其对患者营养状况、肝功能、并发症发生情况产生的影响。方法：选入患者90例，时间为2021.1到2022.6，均患有病毒性肝硬化，随机抽签分组，含45例观察组（个性化营养康复护理）、对照组（45例，常规护理），对比结果。结果：观察组各项营养状况指标、肝功能指标和并发症发生率在护理后相比对照组均更优，P＜0.05。结论：予以个性化营养康复护理方案，可提高病毒性肝硬化患者预后效果，并发症发生率较低，适合普及。

简介：案例一：张老师与粗粮饼干张老师今年才退休，还不适应退休生活的她，常常坐在电脑前打纸牌游戏，久而久之，小肚腩开始逐渐凸显，这下张老师急了，决定开始饮食控制。听说多吃粗粮对身体好，还有助于减肥，张老师于是决定到超市购买粗粮饼干。

简介：摘要目的了解山西省平遥县历史水源性高碘地区儿童碘营养情况，为调整与完善水源性高碘地区高碘危害防治措施提供依据。方法2019年，在山西省平遥县以杜家庄、洪善、南政、宁固、香乐和中都6个乡镇的68个历史水源性高碘村为监测点，采集居民饮用水水样检测碘含量；在监测点所在镇（村）中心学校抽取40名7 ~ 12岁儿童（男女各半），采集儿童尿样及其家庭食用盐盐样检测尿碘及盐碘含量，并进行儿童甲状腺容积检查。采用砷铈催化分光光度法（WS/T 107-2006）检测水碘和尿碘含量；半定量法检测家庭食用盐碘含量；B超法检测儿童甲状腺容积。结果68个监测村均为集中式供水，共采集居民饮用水水样136份，水碘中位数为375.8 μg/L；其中，66个监测村水碘中位数 > 100 μg/L，仍属水源性高碘地区。共采集居民家庭食用盐盐样2 374份，无碘盐食用率为65.9%（1 565/2 374）；6个历史高碘乡镇中，宁固、香乐、南政、杜家庄4个乡镇无碘盐食用率均 > 70%，洪善镇无碘盐食用率最低（11.7%，46/395）。共检测儿童尿样2 325份，尿碘中位数为778.1 μg/L；检查7 ~ 12岁儿童甲状腺容积2 357人，甲状腺肿大率为3.8%（90/2 357），不同年龄间比较差异有统计学意义（χ2 = 11.09，P < 0.05）。相关性分析结果显示，儿童尿碘水平、甲状腺肿大率与所在地区水碘含量均呈正相关（r = 0.459、0.397，P均 < 0.01）。结论平遥县历史水源性高碘地区已全部完成改水，但水碘含量仍处于较高水平；儿童碘营养处于碘过量水平，儿童尿碘水平与甲状腺肿大率均与水碘含量相关。今后改水应寻找适碘水源，不可盲目改水；同时，还应加大高碘地区的无碘盐推广。

简介：

简介：随着生活水平的提高和社会老龄化的发展趋势，老年人的健康状况和饮食情况越来越受到人们的关注。目前。老人的糖尿病、高血压等慢性疾病的患病人数也日趋增多，给家庭和社会带来巨大的经济负担。研究表明，营养知识和饮食习惯与这些疾病的发生和发展密切相关。所以，开展社区老人健康状况、营养知识及饮食习惯的调查，了解目前存在的问题，对于采取措施促进老人健康有着重大意义。

简介：摘要：目的 综合分析在肿瘤内科化疗过程中，优质护理服务是否影响患者整体护理质量。方法 选取我院2018 年 7 月至 2019 年 5 月所收治的 60 例肿瘤患者，按照对照组（n=30）和观察组（n=30）进行随机划分，两组分别给予常规护理和优质护理，并以回归性研究方法对比患者护理质量和生活质量。结果 在阶段性护理干预，观察组对护理效果相对较为满意，发生毒副反应的概率较低，整体评分高于对照组（P < 0.05）；从生活质量方面来看，无论是心理健康、自我护理还是其他社会功能，观察组评分显著优于对照组（P < 0.05）。结论 在肿瘤内科化疗患者护理工作开展过程中，优质护理不但有助于患者护理质量的提升，且在某种程度上有助于患者生活质量的有效改善，故具有广泛使用价值。

简介：摘要：各级学校在响应和落实国家实施教育阶段学生营养改善计划后，学生就餐问题和营养状况得到了有效保障。然而，当前基层营养餐管理、智慧餐饮等方面还有不少问题。食品可追溯体系与“半成品+智慧餐饮”的建立，可有效减轻监管力度、减少运营成本、避免食品安全问题，有效破解饮食监管难题。

简介：我国4种类型农村5岁以下儿童营养不良状况及其变化趋势;营养强化辅助食品补充物对甘肃贫困农村婴幼儿体格生长的影响；2002年中国婴幼儿4个月内不同喂养方式；我国城乡婴幼儿营养健康状况及差异分析

简介：为什么在贫困国家有那么多人饮食条件如此之差——我们又能做些什么？埃尔多拉多，巴西圣保罗州最贫穷的地方之一，这个地名有富庶之乡的意思，可它却是一个贫民窟。一些八岁大的孩子正在一个曾经因贩毒团伙和饥饿而为人所知的地方踢球。他们看起来非常健康，但其实际情况并非如此。比赛结束后，他们围坐在球场边的一袋香蕉的周围。

简介：Q如何判母乳是否充足？宝宝刚出生几天,我自己母乳喂养,觉得宝宝吃得挺好。可是婆婆说,你看宝宝老是在吃奶,人家吃配方奶的宝宝吃一次能管好几个小时呢!该如何来判断奶水是否足够？A纯母乳喂养的婴儿,判断母乳是否足够的方法有如下方面：每次喂奶后,宝宝很满足,不再哭闹，安静入睡：每天排尿6次以上，尿颜色浅黄：每次吃奶间隔1小时以上；每月身长和体重增长良好。

简介：油淋春鸡材料：鸡腿2个，春笋、柿子椒各50克，红辣椒1个调料：植物油、葱末、姜末、盐、酱油、料酒。

简介：给宝宝选购一把好餐椅现在市场上很容易买到宝宝专用的儿童餐椅，自带餐盘，有保险带，比较方便宝宝使用和妈妈喂食。有的宝宝餐椅是一体的，有的可以拆分为小桌子和小椅子。那么宝宝餐椅哪种好呢？

简介：<正>更多的乳清蛋白Q:我的蛋白质需求是变化的吗?A:答案是肯定的。你的饮食计划时刻都需要审视和调整,因为你作为健美运动员要把改变作为一个常识。尽管我们主张每磅体重摄取1克蛋白质,但是这个比例可能会根据你训练的刻苦程度来适当增加。如果你在训练后肌肉非常的酸痛,那么你可能需要更多的蛋白质来帮助你修复损伤的肌肉组织。即使在控制热量阶段你都需要更多的蛋白质。如果你忽略了蛋白质的补充,那么你会损失不少自己辛苦得来的肌肉,从而导致代谢水平的下降。在这种情况下,每磅体重应该按照1.3克的蛋白质水平摄取。

简介：不同膳食调查方法评估人群能量和营养素摄入量的比较；湖北省部分居民1982—2002年食物消费变化趋势；哈尔滨市社区居民膳食钙摄入调查及钙营养状况分析；育龄妇女VDR基因酶切多态性与其膳食钙吸收间的关系探讨；脂蛋白脂酶基因多态性与高脂血症和肥胖的膳食易感性研究

简介：含金属硫蛋白蛋奶粉对小鼠肝细胞实体瘤的治疗作用;乳凝集素对新生仔兔小肠粘膜及小肠CD4^＋,CD8^＋,CD25^＋淋巴细胞发育的影响;大豆异黄酮联合叶酸对胎鼠脑细胞Pax3和Cx43表达的影响;大豆异黄酮对大鼠肾脏局部辐射的防护作用;转金属硫蛋白基因平菇对小鼠辐射后抗氧化能力的影响

简介：材料：鲳鱼2条调料：植物油、葱段、姜片、蒜片；豆瓣酱、料酒、酱油、白糖、盐、胡椒粉、醋各适量

简介：常常听说生长期的宝宝特别爱缺锌，不知道缺锌都有哪些表现呢？

简介：运动营养包括训练期,比赛前期,比赛期和比赛后营养调整四部分。训练期营养对所有的运动员来说,除短期休假外,实际上每天都应该考虑营养的问题。运动员的营养没有一个统一的模式,但在尽可能的条件下,应该使之适应其社会种族的特点及个人的家庭饮食习惯。运动医生的职责就是在充分注意运动员的风俗习惯的同时,使其营养做到合理。

简介：<正>在第二阶段,对于你在健身房内辛苦付出的努力来说,合理的营养是至关重要的随着训练计划进展,你应该已经找到一个合理的状态,同样,在经历4周的强化训练之后,你的营养也应该走上自我适应的道路。而你最不想看到的事情就应该是:自己的营养回复到以前那不协调的饮食中,因为那时候是没有价值的碳水化合物和对身体无益的脂肪占据统治地位的。在第2个月中,你进入到了强化营养的中间阶段。在高卡路里日,每0.45公斤的体重需要摄入大约16个大卡的卡路里(对于体重81公斤的人来说,大约为2800个大卡),而在中等卡路里日,每0.45公斤的体重需要摄入大约15个大卡的卡路里(81公斤的体重,需要摄入2600),在低卡路里日子里,每0.45公斤的体重,则需要大约13个大卡(81公斤的体重,需要摄入2400)。而即使这样,每天每0.45公斤的体重仍需补充1.5克的蛋白质,如果这个量对你不是很高的话。但目前,你进食很少的卡路里,蛋白质