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  • 简介:摘要目前,中国快餐行业的竞争日趋激烈,以肯德基、麦当劳为代表的西式快餐业采用连锁扩张迅速,而中式快餐却处境艰难。实践证明,简单的模仿西式快餐无法让中式快餐走上一条迅速发展的道路。规模小、管理落后和标准化缺失已成为中式快餐连锁发展的障碍。本文针对中式快餐在发展中遇到的问题进行研究,找出中式快餐连锁发展之路。

  • 标签: 中式快餐 连锁经营 标准化 特许加盟