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  • 简介:由于分离技术和结构鉴定等研究方法的发展,研究者从牛奶蛋白质中分离提取出大量的小分子生物活性肽.研究表明这些生物活性肽有着重要的生理功能,具有潜在的开发应用前景,极受人们瞩目.酪蛋白磷酸肽(CaseinPhosphopeptides,简写为CPPs)就是其中的一种.它是一种由牛乳酪蛋白经蛋白酶酶解作用而得到的含有成簇磷酸丝氨酰基的多肽.在上世纪五六十年代CPPs被英国科学家发现,我国上世纪九十年代初开始研究.研究证明CPPs在促进钙、铁、锌离子的吸收和利用方面具有特效.另外,对动物免疫和繁殖等方面也有着重要的作用.本文将就CPPs的来源、结构、生物学功能、影响因素及其在饲料工业作为饲料添加剂应用方面作一综述.

  • 标签: 功能性饲料添加剂 酪蛋白磷酸肽 分子结构 生物学功能 作用机理 吸收功能
  • 简介:犬巴贝斯虫病和犬附红细胞体病是分别由巴贝斯虫和附红细胞体寄生于人和动物血液而引起的两种人畜共患病。二者共同特点是都多发生于天气炎热、吸血昆虫较多的夏秋季节,主要以吸血昆虫的叮咬为传播途径,临床上都以发热、贫血、黄疸为主要特征。无论是犬巴贝斯虫病还是犬附红细胞体病感染后死亡率都很高,如果得不到及时治疗常造成继发感染,威胁犬只生命健康。

  • 标签: 犬巴贝斯虫病 附红细胞体病 贝斯 吸血昆虫 继发感染 人畜共患病
  • 简介:大蒜素是近年来发展起来的一种多功能添加剂,具有杀菌、促生长、诱食等多种功能,并且作用效果显著、无残留、无抗药性等优点。本文着重介绍了大蒜素的性质、作用机理及影响其作用效果的因素与发展趋势。

  • 标签: 大蒜素 生理功能 影响因素
  • 简介:免疫系统是动物抵抗各种有害微生物侵袭并使动物免遭危害的重要防御系统,肠道免疫系统是动物免疫系统的重要组成部分。随着对动物免疫系统以及免疫活动机理研究的不断深入,对共生细菌在免疫活动中重要作用的了解也日益增加,益生素能够促进畜禽健康、提高生产性能的理论依据也越来越充分:虽然对益生素、共生细菌与宿主之间互作以及这种互作对免疫活动影响的了解还不完全,但是,目前的研究进展已经为在畜牧业中应用益生素展现了广阔的前景。

  • 标签: 肠道免疫系统 共生细菌 畜禽健康 生产性能 益生素 畜牧业