简介：将新鲜马铃薯在-20℃冷冻24h,然后在20℃解冻1h,接着对其组织状态、VC流失、酶促变色和矿物质含量等指标进行测试分析,并与未经冷冻处理的对照组进行比较,研究了冷冻对马铃薯品质的影响.

简介：

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简介：摘要：目前，社会进步迅速，我国的农作物发展也有了改善。随着我国市场经济的快速发展，人们对马铃薯的需求不断增加，这直接带动了马铃薯种植产业的发展。马铃薯产量的增加与其栽培技术、病虫害防治水平有着直接关系。因此，本文总结了马铃薯栽培技术，着重介绍了病害防治策略，旨在提升马铃薯产量与品质，满足人们对马铃薯的基本需求，促进马铃薯种植产业的健康发展。

简介：马铃薯粮菜兼备，鲜食、加工用途广泛，农户自发种植历史悠久。2009年以前，陕西城固马铃薯种植面积小而分散，多是自给自足，品种多而杂，商品率不高，产量低、效益差。

简介：保山地区马铃薯生产主要是在田间与水稻轮作,播种时间是冬末春初,这在云南是少见的,故它的引种出现了许多问题,本文对这些情况作了分析。

简介：马铃薯含糖量高达15％～25％，超过其它所有蔬菜，含蛋白质也比一般的蔬菜多。因其产热量较高，还可以代替一部分主食。不仅如此，它还含有较多的维生素c和钠、钾、铁等，尤以钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。

简介：摘要：我国是农业生产大国，对于农作物的栽培技术以及相关的种植技术探究，都进行了一定的研究。与此同时，马铃薯作为国民接受度高的一种农作物，在近年来都备受重视。这就需要相关的种植人员，充分清楚马铃薯的相关的生长习性。考虑马铃薯在何种情况下会高产，营养价值会更加丰富。这就需要相关的技术人员，充分考虑相关的地理位置以及相应的技术探究。

简介：1畸形薯产生原因马铃薯畸形主要有裂薯、念珠薯、孔洞薯和皮面凹凸等，造成畸形薯的主要原因有以下几点：

简介：马铃薯太委屈了：世人都是势利眼，只看见马铃薯开花，没有在花上结果时，就骂骂咧咧，扬言要铲除马铃薯，准备用来改种玉米。

简介：摘要马铃薯机械化种植是当前大力推广的一项全新技术，使用农业机械可一次性完成多种作业工序，此项技术具有省工节种，节肥和深度均匀等优点，具有降低用量、增加产量、改善品质，节省劳力，减少支出，增加收入目的，据调查，机械化种植马铃薯的利用，可减少成本的1/3。

简介：【命题背景】2015年2月1日，中央公布的一号文件《关于加大改革创新力度加快农业现代化建设的若干意见》中指出，中国要强，农业必须强。要不断增强粮食生产能力，提升农产品质量和食品安全水平。在6日召开的“马铃薯主粮化战略研讨会”上，

简介：1收获马铃薯在生长后期不可过多灌水，需增施磷钾肥，以薯块的耐贮性和抗病性。商洛地区大多为春播马铃薯，7月雨季来临前就可收获完毕。收获应在晴天进行，收获温度需适中，不可过高或过低，收获后就地进行晾晒，散发表皮部分水分，使薯皮干燥，以便贮藏。

简介：中国马铃薯主产区的大部分区域为干旱贫瘠地区,随着全球气候变暖,干旱地区的面积逐年扩大,因此抗旱资源的筛选与育种利用,将对提高干旱地区马铃薯的产量发挥重要作用。本研究以17份抗旱性较好的无性系后代及5个抗旱性不同的品种为材料,设盛花期控水15d和正常浇水2个处理,测定3个生理指标、4个光合特性指标、叶绿素含量及产量,采用抗旱系数、隶属函数对材料的抗旱性进行综合评价。结果表明,干旱胁迫下丙二醛（MDA）含量及电导率升高,叶绿素含量、净光合速率、蒸腾速率、气孔导度、胞间CO2浓度、相对含水量及产量下降,各项指标对干旱胁迫敏感,其抗旱系数因材料不同有差异,上述指标均可作为抗旱评价指标。根据某一指标对马铃薯抗旱性进行评价,对马铃薯的抗旱性利用隶属函数进行综合评价得到品种抗旱性由高到低为：定薯1号、克新1号、冀张薯8号、东农311、大西洋;得到6份高度抗旱材料、7份中度抗旱材料、4份低度抗旱材料。采用抗旱系数、隶属函数对马铃薯抗旱性进行评价,可以较好揭示抗旱性与各指标之间的关系,全面综合评价马铃薯抗旱性;抗旱性综合评价方法对马铃薯进行抗旱性评价是准确可靠的。

简介：1选用优良品种宝鸡地区多选用早花白和克新1号,其表现抗病、抗寒、商品性好等优点,适宜早春地膜覆盖和露地栽培。2种薯处理2.1选种种薯出窖后首先进行挑选,要把坏、烂、病、伤、蔫的种薯块剔除。选择符合品种性状、薯皮光滑细腻、皮色新鲜的幼壮龄薯播种,是苗壮、苗齐、高产的基础。2.2晒种把种薯摊开为2~3层,摆放在光线充足的房间或日光温室内,

简介：摘要：在马铃薯的种植过程中，通过新型富硒微生物菌肥的添加，获得富硒标准的富硒马铃薯，开发马铃薯富硒种植技术。选用马铃薯“早大白”为研究对象，施用生物炭基硒肥，分成4个处理施用不同肥量：处理1（0mg/kg）、处理2（1.5mg/kg）、处理3（3.0mg/kg）、处理4（6.0mg/kg）。试验结果表明，硒肥施用量的增加会抑制马铃薯生长，但随着硒肥用量的增加，马铃薯总硒、无机硒、有机硒含量亦有明显增加；综合考量马铃薯产量、总硒含量与有机硒含量，认为施用新型富硒微生物菌肥量以3.0mg/kg为宜。

简介：摘要：传统的马铃薯栽培和种植方式，已经不能满足市场的需求。因此，进行马铃薯栽培和种植技术的研究与推广至关重要。本文主要对马铃薯栽培种植的制约因素进行分析，并结合市场需求，提出马铃薯栽培、种植和病虫害防治的技术措施。

简介：摘要：马铃薯是当下农作物生产中的主要食品之一，其自身具备较强的成活率。但是想要进一步提高马铃薯的生产产量，就必须要做好相应的配套栽培工作，方能保障马铃薯的产量。

简介：【摘要】马铃薯种薯的质量控制是马铃薯产业长期发展的关键。了解马铃薯的种植过程和种薯质量控制现状，有利于我国马铃薯种植业的发展。因此，本文在分析马铃薯栽培质量控制体系不完善影响我国马铃薯产业快速发展的基础上，分析了马铃薯质量控制的发展趋势，提出了马铃薯质量控制促进产业发展的建议，以期对提高我国马铃薯栽培质量控制技术有所贡献。

简介：摘要：马铃薯是一种营养价值比较高的作物，因其种植技术简单且在深受我国居民的喜爱，所以在我国有着非常广的种植范围。不过，在当前市场消费能力不断提升的背景下，人们愈发青睐无公害产品。下文，笔者就来探索下无公害马铃薯的种植技术要点。