简介:选择产奶中后期的健康奶牛20头,按体重、胎次、泌乳时间、产奶量相近的原则.随机分为4组,即对照组、试验I组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组,每组5头牛。对照组饲喂基础日粮。试验I组、Ⅱ组和Ⅲ组分别添加中草药添加剂50g/d、100g/d、150g/d。试验期为40d,其中顸试期7天.正式期试验组每添加5天停用5天。试验结果表明:试验I组、Ⅱ组和Ⅲ组与对照组比较.日产奶量分别提高1.52kg、2.06kg和1.84kg;而乳成分含量无明显变化;体细胞数试验I组比对照组低46.6%.试验Ⅱ组和Ⅲ组略低于对照组。从经济效益上分析,试验I组、Ⅱ组和Ⅲ组分别比对照组每头牛增收4.64元/d、4.55元/d和2.93元/d,试验I组经济效益最明显。此外,试验安排6头临床乳房炎奶牛,均采用抗生素治理,其中任选3头添加中草药添加剂50g/头·d。结果表明,添加中草药的牛只治愈后无复发,未添加的有2头复发。
简介:综述了羧甲基纤维素钠(CMC)的结构、性质、功能特性及其在食品工业中的应用,展望了其发展前景,旨在进一步开发CMC新产品和推进食品工业的发展。
简介:摘要 : 纳米材料具有特殊的尺寸效应和优异的光电性质,已在传感分析中得到高度重视和广泛应用,大幅提高了传感分析技术的性能。近年来,智慧农业发展迅速,农产品质量安全作为农业生产的重要组成部分,对农业传感技术的灵敏度、稳定性和检测通量等指标要求越来越高。本综述简要阐述了几种常用的纳米材料的性质和特点,包括碳基纳米材料、金属纳米材料和金属 -有机框架材料等。重点论述了基于纳米材料的化学传感、生物传感、电化学传感和光谱传感等常用传感分析技术和器件,以及纳米传感分析技术在农产品质量安全,尤其在克伦特罗和三聚氰胺等危害物 ,甲硝唑、二噁英类化合物 ,违禁添加物 ,真菌毒素,锌、镉、铅等目标物,丙烯酰胺、呋喃类、硝基呋喃类抗生素监测等方面的应用。纳米材料的制备和修饰技术扔需要进一步提升,多目标、高通量纳米传感器件在实际应用中的价值广受关注,在线传感分析在农产品质量安全智慧监控方面有迫切需求需要快速、实时、在线监测。
简介:猪肉品质问题一直是世界各国关注的问题之一。影响猪肉品质的因素很多,如品种、营养、饲养管理等,应激是现代集约化养猪生产普遍存在的问题,也是造成猪肉品质下降的主要因素。猪一旦遭受应激,体内自由基产生增加,导致肌肉中脂肪、蛋白质及金属离子等极易氧化,进而使肌肉颜色变暗、滴水损失增加,肌肉pH值、营养价值下降,货架期变短等(Buckley等,1995)。另一方面,仔猪早期断奶引发体内自由基增多(方允中等,2003),对消化系统所造成的负面影响会消耗体内大量内源性抗氧化剂(如SOD),猪的免疫力、抗病力降低,不仅用药量上升,也引发肉品安全问题。因此,如何改善“仔猪早期断奶综合症”、生产优质猪肉成为当前养猪生产中需要迫切解决的问题之一。