简介：一、水产品保鲜加工流通现状与问题发展水产品保鲜加工流通是促进渔业产业化(现代化)建设,是实现渔业增效、渔民增收的重要途径。随着人民群众生活的质量提高和改善,我市水产品保鲜加工流通也蓬勃开展起来了。据初步统计,2000年全市水产品保鲜加工

简介：

简介：渔船报废制度的发布实施，有利于加强渔船安全监督管理，保障渔船航行及作业安全，控制捕捞强度，优化渔船船龄结构，确保渔民群众生命财产安全。在实施过程反映的存在问题，也应当引起我们重视和研究。现以广东阳江为例，就实施渔船报废制度的情况及反映出的存在问题谈一些看法，以供有关部门和人员参考。

简介：《水产动物疾病学实验》是水产养殖专业必修的实验课程,针对水产动物疾病学实验教学存在的问题,河南师范大学水产学院水产动物医学系根据水产养殖专业的培养目标,探讨了水产动物疾病学实验教学的改革措施,主要围绕实验内容体系、教学方法和考核评价体系几个方面进行探索实践,充分调动了学生的学习积极性,促进创新型人才培养,取得了较好的效果。

简介：中国水产科学研究院黑龙江水产研究所成立60周年庆典暨表彰大会于2010年9月8日在黑龙江省哈尔滨市友谊宫隆重举行。农业部张桃林副部长为大会发来贺信，农业部科教司王衍亮巡视员、黑龙江省科技厅张长斌副厅长、中国工程院雷霁霖院士等嘉宾分别为大会致辞，中国水产科学研究院张显良院长做了重要讲话。

简介：安全猪肉是指在猪肉的生产中严格按照国家所有相关法规标准，从种猪到商品猪、饲料、饲养管理、疫病防治所用药品，屠宰加工、贮存、运输、流通等各个环节进行有效的管理控制，使得猪肉的安全卫生指标达到国家或国际质量标准。既包括传统意义上的非灌注水、病死猪和疫病控制的猪肉，

简介：水产品饲料安全,通常是指水产饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)在按照预期用途进行使用时,不会对水产品健康造成实际危害,而且在水产品中残留、蓄积和转移的有毒有害物质或因素在控制的范围内,不会通过水产品消费饲料转移至食品中,导致危害人体健康或对人类的生存环境产生负面影响.水产品饲料安全是动物性食品安全的重要环节.

简介：仔猪腹泻是兽医临床上最常见且最多见的症状，它往往给养猪业造成不小的损失，每年都有不少的养殖户为此摇头叹气，称其“防不胜防”。腹泻，究其原因有很多种，笔者在多年的工作中发现，临床上有以下几种情况往往被忽视。

简介：资源和环境问题是当今人类关注的两大主题。淡水渔业生态环境的好坏，直接影响到海洋渔业资源。这对于我们从事渔业资源和生态环境保护的工作者来讲，可谓任重道远。而保护渔业生态环境又是一个综合工程，也是全社会的责任。因此，一要领导重视，二要职能部门监管得力，三要发展经济与保护环境并重，四要建立“谁破坏，谁赔偿”机制。这样才能做到人和自然相和谐，才能构建和谐社会。现就我县松花江流域渔业生态环境现状谈点看法和建议。

简介：自1986年以来，中国沿海从南到北均发生过赤潮。据报道有数百人由于食用了受赤潮沾污了的海产品而中毒，甚至有人死亡。在污染海区，由于某些种群大量繁殖，海水养殖产量和生物资源大幅度下落。海湾和河口区几乎是危机四伏，随时都有发生赤潮的可能。

简介：鼋(Pelochelysbibroni)隶属龟鳖、鳖科，俗称绿头龟、癫头鼋、黄沙鳖、烂团鱼。暖温性淡水爬行动物，分布于我国长江以南的江苏、浙江、广东、广西、福建等省(自治区)，以浙江的瓯江分布数量较多，国外分布于东南亚的缅甸南部和菲律宾等地。

简介：南美白对虾在我县已试养两年，经过两年的生产实践，使我们体会到养好南美白对虾除做好一般的日常管理工作外，还要做好以下几个方面的工作：

简介：合肥长风集团是安徽省农业龙头企业．年生产销售饲料30余万吨，出栏生猪7万头，其中种猪1万头。笔者负责技术管理部门，由于产品研发及公司服务营销战略的需要，2004年5月至2005年12月．对65个规模化猪场（在安徽存栏基础母猪100头以上的猪场便被行业主管部门、养猪同行默认为“规模化猪场”）进行了调研和服务，笔者感觉一些养猪新技术在宣传、学习和应用中存在一些误区，脱离安徽实际，片面强调过程，而忽略效果。在此把一些脱离安徽实际的误区提出来，与养猪同行探讨。

简介：猪瘟（Hogcholera，HC）是由猪瘟病毒（HCV）引起的一种A类烈性传染病。因其致死率高、危害严重而受到各养猪国家的关注。我国对猪瘟的防制工作十分重视，并提出当前应采取以免疫接种为重点的综合性防制措施。本文就当前国内猪瘟流行（发病）特点，疫苗现状及防制对策等方面作一简要介绍。

简介：中华乌塘鳢Bostrichthyssinensis隶属塘鳢科塘鳢属，为近岸暖水、小型、动物食性鱼类、营穴居生活，喜钻洞栖息于中低潮区浅海滩涂的咸淡水水域中。乌塘鳢肉质细腻，营养丰富，是经济价值甚高的地方性养殖品种。中华乌塘鳢的人工育苗已进入商品化生产阶段，李慧梅首先进行乌塘鳢胚胎及仔稚鱼发育的观察，陈兴乾、张维翥、钟田仁、苏跃中、陈波、肖东江等均先后进行人工育苗试验，

简介：运用文献计量及引文分析方法，分析《水产学杂志》2006--2015年刊载文献的发文量、总被引频次、影响因子、即年指标、他引率、引用刊数、被引半衰期、平均引文数、平均作者数和基金论文比等指标，初步评估该杂志的学术水平和影响力，介绍该期刊的发展进程，以期为其发展提供决策参考及指导。

简介：一、河南渔业发展概况及存在的主要问题2002年,全省渔业经济继续保持稳步发展的运行态势.据统计,全省水产养殖面积297万亩,完成水产品总产量36.2万吨,全省水产行业总产值达到43.8亿元,渔民人均纯收入2450元.河南渔业发展到今天,大致上经历了五个阶段:

简介：本文分析西藏地区渔业资源保护现状。针对西藏地区渔业资源所面临的各种生态和社会问题，提出相应的保护对策。这些对策包括对部分珍稀濒危鱼种实行迁地保护，加强种质资源保护，建立珍稀特有水产的专项或综合保护区，建立珍稀特有鱼类资源的环境监测体系。另外，经济发展与环境保护并重，加强科研和宣教工作，保护珍稀濒危物种的现有生境，防止外来物种入侵，发展可持续性渔业生产。

简介：生猪屠宰后出现的红、黄膘肉影响肉品质量，有的还危害人体健康。笔者在巴中市生猪定点屠宰场从事检疫工作9年，结合一些生猪屠宰后，肉尸出现红膘、黄膘肉的有关情况，特综述红、黄膘肉的鉴别方法、形成原因以及如何进行处理和采取的主要防治措施，旨在为动物检疫人员工作和人们合理食用提供参考。

简介：顺德市有池塘31．13万亩，是广东省塘鱼主产区和出口基地之一，养鱼历史比较悠久，种苗生产在水产生产中占有较重要的位置。1958年以前，顺德市和全国各地的塘鱼主产区一样，养殖所需的种苗仅靠江河捕捞的鱼花经人工培育解决，江河中种苗的数量和质量往往受天气、渔汛和各种因素的影响，制约了水产生产的发展。