简介：在烹饪专业中实施美育教学，让学生感受烹饪之美，从而培养学生的审美能力和良好的美学素养，促进学生全面素质的提高。

简介：“交际法”是指人与人之间的往来接触、应酬的方法，其理论有四个特征。运用交际法教学有其教学特点和社会性及目的性的教学原则。用交际法（CommunicativeApproach）进行语法教学有很大好处。通过对现在进行时的教学，用交际法语法教学具体地作一番演示。具体步骤分准备工作、引导工作、操练、知识归纳和活用交际。通过交际法教学，可以培养学生学习语言的能力，同时，用其进行语法教学也是一种有益的尝试。

简介：

简介：声音是电影蒙太奇的一个重要元素，对于强化电影的主题和塑造人物形象有十分重要的作用。电影蒙太奇借助声音的造型功能，能形成电影艺术新的时间与空间的向度。

简介：船员考证培训是一种成人教育，它的英语教学具有独特的规律。文章阐述了教师应如何针对学员的学习特点和航海英语学科特点，设计有效的教学方法，以提高教学质量。

简介：学习兴趣是影响高职学生英语学习效果的关键因素。通过对浙江国际海运职业技术学院部分学生的问卷调查,分析了高职学生学习英语的兴趣和学习效果之间的关系,探究高职学生对英语学习的兴趣程度及影响高职学生学习英语兴趣的主要因素,并就如何有效激发高职学生学习兴趣提出了对策。

简介：文章针对当前大学音乐欣赏课中出现的误区,提出了如何科学地进行音乐欣赏教学的一些建议。

简介：高职院校系级教学档案是高职教学档案的主体、核心和重点，是评估院系教学管理水平和教育质量的重要依据之一。文章从高职院校系级教学档案的形成及内容入手，论述了系级教学档案的特点及作用．重点分析了高校院系教学档案管理的现状和存在的一些问题，提出了建设性的意见。

简介：自从GMDSS实施以来,误报警现象层出不穷,大大削弱了GMDSS在海上遇险和人员安全方面所发挥的作用。在GMDSS培训教学中最担心的问题就是学生训练中发出误报警,文章就培训教学中误报警的预防和处理进行了分析。

简介：为了解决当前国际航运市场对于船员英语听说能力的高要求与高职院校航海技术专业学生英语能力普遍较弱的矛盾,文章分析了航海英语词汇学习的难点,以及航海英语词汇教学的理论依据,提出了提高航海英语学习能力的方法。

简介：文章从航海英语听说课课堂教学活动设计的必要性出发，结合教学实践，阐述了航海英语听说课课堂教学活动设计存在的问题，并从发现的问题入手，就如何优化航海英语听说课课堂教学活动设计进行了反思。

简介：当今社会英语越来越重要，英语教师要想办法不断提高英语课堂教学质量，提高学生的英语交际能力。文章把W．BarnettPearce提出的情节能力系统和许宏晨提出的LCP交际模型应用在实际英语教学中，探索英语教学的方法。以达到良好的教学效果。

简介：鉴于《电工基础》知识点繁杂且抽象、学生理解难度较大等问题,将Multisim虚拟仿真软件应用到课堂教学中并加以实践。以Multisim在直流电路以及交流电路中的典型应用为例,说明利用Multisim进行辅助教学可以使理论知识更加直观形象,能够有效打破传统的教学方法,激发学生的学习兴趣,提高教学质量。

简介：在《电工电子技术》教学中引入EWB软件仿真，使理论教学与仿真验证相结合，将抽象的理论知识变成直观的感性认识，可以激发学生的学习兴趣，提高课堂教学效果。

简介：随着航海雷达模拟器在各海事院校的逐渐普及，STCW78／95公约也明确了航海雷达模拟器在航海教育中的关键地位，但公约对雷达模拟器具体有哪些教学功能并没有作出明确的规定。文章针对上海海事大学研制的SMU-ZJHYRD型多功能雷达模拟器在培训教学中的应用进行探索，以期为海事院校和海事局在雷达模拟器的培训与大纲的制定中得到参考和启发作用。

简介：为了实现高职英语教学目标，一种新的教学模式被引入教学领域。文章介绍了面向高职学生的英语网络教学模式的定义和主要特点，分析了其基本要求和教学实践过程存在的问题，并提出相应对策。

简介：钢琴课是学前教育幼师专业一门重要的基础课，与钢琴表演专业相比，在教育思维观念上有着本质的不同。因此，在教学内容和方法等方面都应当有自己的特色。

简介：项目化教学是高职院校课程改革中实用性强、成效显著的一种模式。项目化教学模式的应用文写作教学改革通过师生共同实施一个完整项目,在项目中贯穿各种应用文文种,在掌握各种文体写作的同时完成项目。课程改革包括教学内容改革、教学活动改革、考核方式改革。教学内容设计为六大专题项目,通过布置任务、创设情境等一系列过程开展教学活动,并结合学生生活实际,结合校园活动,注重过程性、整体性和综合性,从而体现＂人文性与职业性融合、体验性与实践性一体＂的教学思想,彰显素质化教育的课程理念。

简介：高职院校海上专业，因其教学对象及对象今后所处环境的特殊性，所以更应把人文关怀作为教学创新的一个基本维度。要尊重学生个体和个性，注重培养他们的实践能力和职业能力，更要关注他们的生存和生命全程，为他们的全面发展提供更多的可能与空间。

简介：文章回顾了航海英语词汇教学的模式，解释了交际法的定义和内容，并论述了在航海英语词汇教学中运用交际法应遵循的基本原则，用实例阐述了在词汇教学中运用交际法的一些具体方法。